宮保海味卷

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原料:os.tvboxnow.com7 A9 y0 v3 y' v4 V5 M; B" `
素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
, b6 e, _2 [8 q* j( _( x$ wtvb now,tvbnow,bttvb醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。tvb now,tvbnow,bttvb! F: h3 m) X; L, o4 F
做法:
) B% ]+ n( t4 f# S: ^8 _os.tvboxnow.com將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。  f( v5 g1 W8 ^+ d7 Z# @
公仔箱論壇; W0 D- a' X% e4 a% i& i" K2 N/ D: w
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色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。