泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜
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泰式炸豆腐的制作材料：& O5 {/ Y5 C# i- u. y( D+ g
主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。
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. _2 @/ h/ `. G6 X教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐
4 t) c; S1 ~' D9 o4 q9 V1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb  F$ P# L' s- v

$ z+ B' C5 l# C0 L2 |; S8 K3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒脆花生用刀壓至細碎。
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! s+ z5 j# N9 h( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。
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4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。
3 w/ S3 f5 s- M6 ^2 D1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t+ N' ^2 r$ m心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。