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' D4 u( p) r8 ]* s; `tvb now,tvbnow,bttvb材 料
5 ?, Y) X4 o: f1 J) l$ y& G3 f# E* S! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 溫 室 青 瓜 仔 1 條 、 鹽 醃 鮮 海 帶 20 克 、 白 芝 麻 / 昆 布 各 少 許 、 淡 鹽 水 1 碗 # A1 x6 k/ G8 i/ g$ Q! q2 V% ?. O
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土 佐 酢 汁 料
5 K) K" L; E2 C6 F+ A5 i8 r& Ptvb now,tvbnow,bttvb水 140 毫 升 、 味 醂 20 毫 升 、 淡 口 豉 油 20 毫 升 、 米 酢 60 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 木 魚 花 10 克 " @) q* o" |9 ^& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e( H& P/ R2 K" s6 d) I
做 法6 u! J- I9 A$ `
1. 青 瓜 底 面 斜 切 ， 如 風 琴 般 不 要 切 斷 ， 放 入 昆 布 及 淡 鹽 水 浸 約 10 分 鐘 。 / X k0 I% Y* s" s
+ h3 |5 W. k9 y1 X* Y! D. L2. 海 帶 啤 水 20 分 鐘 後 索  ， 切 去 梗 莖 ， 然 後 切 細 件 。 公仔箱論壇4 u% U, X! B% y& D- I: R
' x) \* x* V- l2 u# ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 煲 滾 140 毫 升 水 ， 加 入 米 酢 、 味 醂 、 淡 口 豉 油 及 砂 糖 煲 滾 ， 熄 火 後 加 入 木 魚 花 ， 倒 起 坐 冰 上 待 變 凍 ， 隔 渣 成 土 佐 酢 汁 。 1 D' D9 M- W0 g& d
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4. 青 瓜  水 後 索 ， 切 成 約 4 厘 米 的 粒 粒 ， 加 入 海 帶 ， 淋 上 土 佐 酢 ， 撒 上 白 芝 麻 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb% N3 J l4 } q1 F$ ^
+ ^" ~9 g& X+ b0 _" K: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士os.tvboxnow.com! [ M; l( `$ P4 ]6 ^2 X2 M( K
3 n2 b4 ?7 p1 s4 ?+ W% I6 R2 G8 Ctvb now,tvbnow,bttvb海 帶 浸 完 水 仍 然 頗 硬 ， 不 適 合 做 這 即 食 前 菜 ； 用 鹽 醃 鮮 海 帶 ， 爽 口 好 味 ， 啤 水 後 便 可 即 食 。: l1 t8 D- i. T m
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發表於 2009-3-10 12:51 PM
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