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* s2 {* S, p, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: P2 _# f* L0 r2 P& I0 ~
加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 （ 紫 蘇 葉 ） 10 片
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天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個 1 p9 G( O* H0 ^* ^, g( E
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9 Q" F4 l% W5 C9 M, h' c; f公仔箱論壇綠 茶 鹽tvb now,tvbnow,bttvb: c/ o+ f/ N3 ?6 c& G3 E
幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克. Y, M9 S8 s. E7 j! i* }- J
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（ 下 ） 加 拿 大 海 膽 約 $260/ 板 ， 體 積 較 大 ， 較 有 口 感 。
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做 法
+ R5 K# C5 \' Z% s. Z4 _$ w公仔箱論壇1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 ， 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 ， 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。 os.tvboxnow.com8 D- u4 S, Y# }9 }5 f' A+ d
9 f9 S" p; V1 m/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 ， 以 牙 籤 穿 實 ， 撲 上 少 許 炸 粉 ， 再 蘸 炸 漿 ， 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb c. R9 H; o( ~+ z
" i; Y- u7 Q) h' S, J$ U3 d- g公仔箱論壇3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 ， 更 加 滋 味 。
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海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 ， 且 揀 夠  身 的 ， 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。
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發表於 2009-3-10 12:51 PM
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