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材 料
" G: `+ q8 i+ V! u s& o公仔箱論壇加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 （ 紫 蘇 葉 ） 10 片
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天 婦 羅 炸 漿 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 I* P) G2 k- r j
天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb: C% x/ O# ]$ y; O6 a
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3 A. E' L6 y W7 M$ stvb now,tvbnow,bttvb綠 茶 鹽
4 B) w4 @1 f% i$ |" l2 @, u幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克tvb now,tvbnow,bttvb' v6 V' V1 o5 I
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0 ?# J$ j! l* \3 t8 |# `tvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 ， 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 ， 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。
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a! K5 y# s* ?) Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 ， 以 牙 籤 穿 實 ， 撲 上 少 許 炸 粉 ， 再 蘸 炸 漿 ， 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。
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3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 ， 更 加 滋 味 。8 N( f1 v/ X8 R" P/ f- F2 c; l, |
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb; r T1 m8 K. A, f9 h3 C& {
% g2 q# Q# ^- l( o; q# ]7 w1 m3 n公仔箱論壇海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 ， 且 揀 夠  身 的 ， 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l/ V: E( U5 y- |6 s2 m& H2 B
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發表於 2009-3-10 12:51 PM
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