， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
 | | 枇杷果：4个 |
 | | 花胶：150克 （中小身材3只） |
 | | 鸡脚：6只 |
 | | 红豆：小半碗 |
 | | 猪腱：300克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
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枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？公仔箱論壇+ _+ @0 k. q! q. J- ?7 x; H" Y
(3-4人份)
4 R5 f9 {6 |9 i" d, g7 o1 ~6 Xos.tvboxnow.com 做法：
, a: Q; r3 r; W0 ? H/ w, b8 @tvb now,tvbnow,bttvb 1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
, K5 p- O, [% {$ ctvb now,tvbnow,bttvb 2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
. Y& F# I7 h; M3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 枇杷果洗净去皮去核；
& U* ^' b9 q A) q 4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
7 d5 m6 i# s. y/ I9 R 5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
8 ~* ~# [" Z0 r2 B( r1 D! G( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J l: W. I- Z7 c) I 功效：tvb now,tvbnow,bttvb% O$ U% s& q8 S A7 ]% d- o
润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。公仔箱論壇; f- G- F6 V4 ]' M. O$ x
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1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。tvb now,tvbnow,bttvb _8 i9 F) {; A
2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。% m! z; R* z) f$ a, m
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發表於 2009-3-10 11:38 AM
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