[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
: t/ x9 K7 J. s* b, ^2 q9 {2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3-4人份)7 y* k. j) ^/ i% ?0 R
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: Q: L3 U8 r' \0 J% Y
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
6 F+ M' t0 l& j6 d8 t1 Q) I公仔箱論壇　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
8 K( h. p& s7 u- S7 A4 mos.tvboxnow.com　　3. 枇杷果洗净去皮去核；tvb now,tvbnow,bttvb+ D/ J* u/ m. t4 V7 ~/ S
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
; z6 M- W" J8 o$ z7 a% l" y　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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. {) Q" M; B: Otvb now,tvbnow,bttvb　　功效：公仔箱論壇! K" K; X8 _1 ^  b/ G
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
0 R/ y; \$ ^9 X% x: m4 w1 r" ktvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
3 u% r, m; d7 M" X: P　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。# C* n( F5 L# [
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。# [3 X9 s' D3 N, @