[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

& x+ h. B) `# m' dtvb now,tvbnow,bttvb　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？os.tvboxnow.com; `' s  c, j' O  e0 l
　　(3-4人份)公仔箱論壇( z0 y! y" t3 ~1 B" G/ c0 Q
　　做法：
: b  }! D0 F% {9 y8 f公仔箱論壇　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；os.tvboxnow.com  l! m" D1 {  e6 y
　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；, U  u4 u( ~& @$ m- E7 Q
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
4 H: g' |/ C- @( }) {8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
9 s  J5 [7 y2 s  c" h7 U公仔箱論壇　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。os.tvboxnow.com# D& F( V5 g. z& b- `0 v
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　　功效：公仔箱論壇/ ~8 [4 _% u9 I: \
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
2 |' `3 S, ?1 c( Z! Z  v  h" atvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水
. Z+ k% {$ C. y/ T. [* N公仔箱論壇　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
. i: I. P; ]) Y1 m$ A9 [% l/ n7 q7 a公仔箱論壇　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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