[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

' y3 N; F0 s: C. Y, _7 h2 N! xos.tvboxnow.com　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？公仔箱論壇# P3 F, R/ U1 U# j5 V7 d
　　(3-4人份)os.tvboxnow.com1 a4 c5 ?+ \' {1 K
　　做法：
- [: }; E% ?+ c公仔箱論壇　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
( V. R9 U3 b3 y1 E! M: N( ]os.tvboxnow.com　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；公仔箱論壇% [- y- B2 p4 T- H' i
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
3 ^9 V4 U! F  Mos.tvboxnow.com　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
; _+ q$ M7 F) ?8 x公仔箱論壇　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。os.tvboxnow.com2 P% _: ~4 P& J0 t
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　　功效：
, \2 M) Q# ?" s　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
& q7 W% o+ F, U; H' M, i公仔箱論壇　　●靓汤心水
9 @* j/ B& B+ Q+ t$ l9 o* l　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
- x0 A7 P" L% x  U+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。tvb now,tvbnow,bttvb5 I3 n/ d; h- i8 ?. E