減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)
, q5 R! |6 Q( ]. \7 ?4 q6 Z公仔箱論壇牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。
* B0 ?' ] g; `1 肩胛里肌126.8 大卡
+ j6 R2 s" h# d: m1 m9 ?/ V8 r, Los.tvboxnow.com2 菲力184 大卡* `) |0 C( Z/ V% l
3 牛腱139 大卡
" f+ n w8 r q4 牛筋157.7 大卡0 W7 q1 L: [8 C4 Q2 g. `
挑選重點01 挑選少油部位
" ?4 l# k; K3 D' @' I q菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。
# b" c! {8 X" B$ x. V* g1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 去除肥肉部分7 R1 p8 q( j2 {
吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。tvb now,tvbnow,bttvb; H% `& F% E$ G+ e X
03 烹調方式很重要TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 ~* U3 s9 A- V+ k F# q2 l
使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。
& D _5 d% D D8 Pos.tvboxnow.com除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!
4 J5 \. I4 f$ e: x. D公仔箱論壇 圖/牛肉挑選重點。
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# H$ L# s5 ?/ F/ c) n0 Z4 S7 b豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?/ @) G& s b' q; r. Q. |; J
1 臉頰肉182 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r3 U3 Y$ I( k7 \
2 豬皮491 大卡
2 P, B8 E) ~" ^ x7 v- c# w( Aos.tvboxnow.com3 腰內肉139.3 大卡
% p$ v- Q5 ^5 [8 @- R公仔箱論壇4 松阪肉140 大卡tvb now,tvbnow,bttvb3 D5 `3 G+ E7 N1 W. `4 O( q$ g( z
5 腱子肉146 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A0 ]; R( P: a5 R
挑選重點01 挑選少油部位公仔箱論壇* I9 w' W. U6 h
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
0 M; {2 o) k" X, C) X; G" P2 pos.tvboxnow.com02 拒絕加工食品3 m3 }; J: Z7 N
譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。os.tvboxnow.com3 V6 w0 ?7 b, q$ q; A+ }) ^/ ?# Z
03 烹調方式很重要os.tvboxnow.com8 |8 Q- K2 j* ^' r: X
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。tvb now,tvbnow,bttvb! M% @3 q3 _6 k( C: |( x! m
圖/豬肉挑選重點。和平國際提供
4 j" w- c6 u& ?; A7 @6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。1 T+ U2 `! o, S: a7 E4 M- P" w
1 雞里肌100 大卡os.tvboxnow.com; f- H$ |" v' e6 d
2 雞胸肉115 大卡+ \ s6 W8 a2 |% D7 e' z& Z( i6 F
3 雞胗87 大卡
3 P1 a6 c6 }9 d: [! p( P4 雞屁股45 大卡os.tvboxnow.com+ t v8 y! p/ \" I' ~6 e' X. W
5 雞腿(去皮)150 大卡tvb now,tvbnow,bttvb' T7 m* o6 A% F6 h f
挑選重點01 挑選少油部位
7 ^+ X `4 G/ Bos.tvboxnow.com雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
3 |7 _7 R3 m8 h) r; I: e4 q: ?' Ntvb now,tvbnow,bttvb02 一定要去皮3 S- M4 p" n+ O. Y5 d% d( i; l
雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C |: E, }9 k1 N6 c' x Z
03 烹調方式很重要公仔箱論壇; O, E/ ?9 }/ F4 d. |' h8 w2 _
以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。公仔箱論壇/ C. V7 H3 o) U+ x h
圖/雞肉挑選重點。和平國際提供
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