減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。; l& W3 [7 O. P$ U; ?
* K& }/ X) E1 U) V' v z$ Z* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)
! I* E7 ?$ r, g- q* ]os.tvboxnow.com牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。公仔箱論壇5 x: B. v7 B. {1 i& j6 y' Q
1 肩胛里肌126.8 大卡
8 ]7 H+ H" |0 @. F: C% q9 j2 菲力184 大卡- m5 T7 E' o, l
3 牛腱139 大卡
) [' Q3 i4 P; U7 g0 ?4 牛筋157.7 大卡
" U- ^- G, h& g+ X$ ~1 Y5 w H8 u: Q3 f挑選重點01 挑選少油部位# C) W3 T% @+ f+ H, Q+ |4 Y; p! c
菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。公仔箱論壇3 P) V ^& h( K, ]4 O6 W
02 去除肥肉部分公仔箱論壇- t) b; b, M/ {' w9 h
吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。
* S( j% \: V- o. l1 v03 烹調方式很重要
0 r) C( T$ t& a3 j2 N: r* Q公仔箱論壇使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。
0 ~, S, x3 Q1 O0 K0 Q公仔箱論壇除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!公仔箱論壇. [3 w% v4 T8 b2 C9 }
圖/牛肉挑選重點。os.tvboxnow.com/ u0 }- J4 g8 q4 }
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( `# u! Z+ i4 J' N, \公仔箱論壇豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?
% w, m/ J% H4 P- wtvb now,tvbnow,bttvb1 臉頰肉182 大卡os.tvboxnow.com/ F& G3 |; j. `2 F
2 豬皮491 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K8 i& E* N G, R1 d0 p
3 腰內肉139.3 大卡公仔箱論壇! M4 x; {2 |5 s9 X
4 松阪肉140 大卡公仔箱論壇8 T. U. O" `7 H
5 腱子肉146 大卡tvb now,tvbnow,bttvb$ y" e' g8 [1 N* w
挑選重點01 挑選少油部位tvb now,tvbnow,bttvb0 q4 t: r) w* V( { z3 s6 Q4 [
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。
. B1 W) j) B, S% W; R! q/ w( l3 x' K& ?, tos.tvboxnow.com02 拒絕加工食品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% q2 s6 m9 z' h& a
譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。
8 a2 c* [ ?' G0 C- _os.tvboxnow.com03 烹調方式很重要
+ o2 u" @' ]: [5 W使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。
$ V b& T# M- b# I* t5 w2 bos.tvboxnow.com 圖/豬肉挑選重點。和平國際提供& M6 p; P$ n; s$ B( d, b* b
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。" W. q' \; q7 r* s& r
1 雞里肌100 大卡
* b S% B" K9 e# Z) y# pos.tvboxnow.com2 雞胸肉115 大卡
# R" @1 P+ D7 c, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 雞胗87 大卡
3 m/ ]8 f/ B& l* Z/ v& M4 雞屁股45 大卡5 m7 P6 m, Q' r5 @; V2 z
5 雞腿(去皮)150 大卡tvb now,tvbnow,bttvb, A: [& t+ y% F: w, t
挑選重點01 挑選少油部位
- b2 [; P ]# A( r8 n. Z0 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。3 U; m; J& D8 z
02 一定要去皮
) O4 a$ {! _: X雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
; ?8 n$ q- V% m1 I. a03 烹調方式很重要tvb now,tvbnow,bttvb" a) M6 @: B5 X& f) a
以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。公仔箱論壇+ X) g3 J/ [9 Z) I
圖/雞肉挑選重點。和平國際提供
6 o. A0 f2 Y* a9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |