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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。公仔箱論壇  K% Q' m& p' y% o3 V7 }. [
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:5 a! B* B& U) E/ `
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。8 k* X1 ~+ N5 G4 s. K" k6 y2 D6 Z4 m
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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3 ]7 o' B5 T) v2 h  X7 y! @( Z公仔箱論壇圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。tvb now,tvbnow,bttvb0 @/ F8 M1 h, u! Q5 ?5 ~
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
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0 \4 g( @- a2 R# ]os.tvboxnow.com2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。1 B7 E% d( z) Z0 z
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3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。公仔箱論壇9 `, I6 A0 ~, B* f5 e

3 U+ I$ q! t# X+ k9 w4 u4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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( y5 x- L  V4 ~3 ]/ t  [) E5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。os.tvboxnow.com4 h; }" K  M% w9 ^$ W6 K" ^7 n
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 a; [, \) ]7 o$ O$ J2 C' Y
1. 規律運動TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v) w0 Q3 c; F7 v0 i" ?& z" ?
2. 健康飲食
) c" @( F6 D, I5 q6 y* \8 L7 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 終身學習
) {7 Q( m6 d4 n6 e. ]7 e& s( V4. 好好睡覺公仔箱論壇+ y2 Z3 \. t' v' Q* }! b
5. 戒菸os.tvboxnow.com! a$ E- x' S2 L7 ^% b
6. 排解憂鬱! f6 S9 {6 B% V2 i
7. 照顧心血管公仔箱論壇7 f! q7 W# ^6 ]1 Q! t
8. 維持社交1 B% ^4 Z1 u5 `+ I- F3 I% K
9. 避免腦傷os.tvboxnow.com; x( n: x$ C: Q% a7 f8 t
10. 強化心智
' e8 s* i+ p6 w" u! e# C3 ?" Qtvb now,tvbnow,bttvb腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。# \  R* ?* C, c3 U" \# I2 b# Q
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x3 b* S9 n9 ], S
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
( r, t2 V9 q. Vtvb now,tvbnow,bttvb•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次tvb now,tvbnow,bttvb* L( D# |3 {' L. g/ s) h7 l2 f
•  睡眠:7至8小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( @8 P% c! I6 }  W0 @
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
" U) Y$ Y0 C+ N1 h/ Oos.tvboxnow.com•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
$ f3 q/ K# B" _3 s% ~5 l. q% E•  營養素:視情況補充各種營養
2 E$ e* ^3 M/ y) u7 @8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參考資料來源:tvb now,tvbnow,bttvb* r/ ~8 q/ s! S
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/公仔箱論壇' j5 S2 w3 n5 N- G
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy. r. K  k/ ?0 U' E8 A
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
. ^; |5 h# ~7 M圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
2 K7 @) y' U' X0 R0 _os.tvboxnow.com想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:os.tvboxnow.com" ?1 L( ?+ [- D; B
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。8 Y( M! I( ]( R  ~
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r# k' A! T5 \, i- H( [' B
•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
6 z0 O+ L5 {* o) W8 X# |•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
2 C0 e! i5 f2 N# i, C8 u•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。- ?: g( R: D3 q
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。os.tvboxnow.com( o1 [0 _# ?3 i) N/ l7 Z) B# I
•  將益生菌與益生元加入飲食中。
9 C+ e+ D# K+ S•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。os.tvboxnow.com( [+ b2 H' o7 O% J+ w
•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。os.tvboxnow.com% h1 e( g3 N& v% c7 s( Q
•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。os.tvboxnow.com: C3 P4 U. v4 e
•  盡量避免乳製品或麩質。6 D3 s$ f6 Z2 B0 ]
•  選擇「全食物」而非加工食品。
" H* S) _4 T2 b' ^( P, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
1 C* S4 d5 P+ k! c& s•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。9 ?. k. G. m  C# V& m7 [/ P
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。tvb now,tvbnow,bttvb5 }6 y( k8 e3 t% }
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
7 \3 z) @' o9 X4 \# @0 b5 F6 ^tvb now,tvbnow,bttvb麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
) _# C" l9 e0 G; f; Los.tvboxnow.com•  全穀類一天三次。tvb now,tvbnow,bttvb  K( d! f8 ~& E- [" a; h8 ]  v
•  堅果一天一份。tvb now,tvbnow,bttvb, j. O4 N3 z+ t" l7 V/ e
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。公仔箱論壇  L/ R7 q! y: M; B, E- |3 C8 T
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。os.tvboxnow.com0 _5 t9 x& [3 n" @4 r
•  豆類一週四至五次。
2 U1 T3 b7 k  V8 }, D' q( Qos.tvboxnow.com•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. Y* j6 o( s# W3 e& g7 Z' v7 P
•  酒一天一杯。
. ^: p5 \1 b: n, U% A$ M4 m9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  起司一週一次,甚至更少。+ {4 w  j; [- {1 U
•  甜食與餅不要吃。
! t4 P. {. c+ m4 P! L6 X•  素食或炸物一週一份或更少。
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