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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
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5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J; U/ t' i9 y" t
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:公仔箱論壇9 E' b! j# @' a( R
神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
( S* [4 p  o0 e1 Ios.tvboxnow.com其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。公仔箱論壇( j  `: y# C# {$ H3 T0 g

6 j: |! ~  F5 N0 ]" ^' e2 wos.tvboxnow.com可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。( y6 }( t. A/ k
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。os.tvboxnow.com' _: ?4 L. j# r* u4 x

4 o, C4 E9 b) _$ K2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。os.tvboxnow.com/ n' J% C" d1 w' P; p

9 g3 q) k4 G& W/ E# v# O3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。
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! a# P. {& Y# [1 |5 k4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
6 Q5 Q! Y) @! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 H: Z: m3 G( S$ N& @3 }
5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
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4 j. ?& ~+ y' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
& C$ i" k0 L* v8 I, q( p% _6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:
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! ^. H" D$ w- z2 ]7 L( ]4 {公仔箱論壇3. 終身學習
9 ~. i: {. s6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 好好睡覺tvb now,tvbnow,bttvb) H3 q! a% q7 l9 R" s" ~. z
5. 戒菸
1 `7 u- J  t" i0 c# J4 {$ [4 s6. 排解憂鬱
1 h5 ~4 ]+ ]- m" ~1 M; P  Ctvb now,tvbnow,bttvb7. 照顧心血管tvb now,tvbnow,bttvb& [9 W) M5 U: E6 F6 m
8. 維持社交
: d, k6 B9 l; ?3 i/ Ytvb now,tvbnow,bttvb9. 避免腦傷os.tvboxnow.com* g8 ]' n0 f9 G6 R* s7 z& c
10. 強化心智tvb now,tvbnow,bttvb7 C, ]0 j  h8 n  P# |% J
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。0 ]! e$ p7 N( V3 G
ReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
7 y% f2 r, J0 h6 K0 C公仔箱論壇•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」os.tvboxnow.com6 ?" k% T! R& d% E
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次# p9 e. W+ E+ x5 ~; g8 P
•  睡眠:7至8小時
+ Z: I$ s7 d! wtvb now,tvbnow,bttvb•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
# R- }+ U3 |9 ]•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
/ n+ ]8 F0 b) n$ M) ~, m公仔箱論壇•  營養素:視情況補充各種營養
* o: ~( \+ U' D參考資料來源:
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https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy公仔箱論壇3 f2 k/ G# \) H5 P9 W
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) N) P! C* x. ]& l5 z
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock公仔箱論壇# z! R4 q5 h: R. T$ g2 ?  Y
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:
6 y) J2 E  X( _' O/ d# eos.tvboxnow.com有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。0 p+ E& f- F- L, k
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
2 U" H* n5 V9 F6 _0 t" N/ C7 `" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。; K, F  \9 D* G: `
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。os.tvboxnow.com, i/ S( W9 u4 N7 L- [5 |6 w
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 ]" o' m9 ~  J( Y/ @+ f; F/ Z
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
) l9 F4 a! j3 N. r5 @3 Z( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  將益生菌與益生元加入飲食中。/ Z  n7 o; x/ h: A  k% w
•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
" G% X4 g& A/ C% X( M•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
  f/ e4 Y* L8 e, Y/ ]3 l" x公仔箱論壇•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
6 }! b. }; j: }) `" R& W# r0 n* Fos.tvboxnow.com•  盡量避免乳製品或麩質。
; `* R& q- P+ F2 S* c% ^7 ptvb now,tvbnow,bttvb•  選擇「全食物」而非加工食品。
$ m  k1 A& ~; L$ N+ j: f7 N. R4 ?1 P7 \tvb now,tvbnow,bttvb•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- ?' l2 d/ a, t% Q
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。$ [. e$ Z6 C4 y2 m
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。
9 Q4 u- k5 p0 b$ k( o公仔箱論壇圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock; ~8 @0 ?7 f" o% {) y7 K# `
麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。tvb now,tvbnow,bttvb  a+ Q. A: N1 R
•  全穀類一天三次。7 y, l5 r: a4 e- m, s9 m, p: C
•  堅果一天一份。
. e8 ?) g6 Z5 K8 I( P- ]os.tvboxnow.com•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
& ^, V' g: c! Etvb now,tvbnow,bttvb•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。
: {8 G& w( ?% C7 Y, k" @•  豆類一週四至五次。
$ I. ^& C3 Q7 O: f5 p8 E0 G4 b. ntvb now,tvbnow,bttvb•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。& p2 r1 P. ?6 Y/ Y, X
•  酒一天一杯。
4 L$ p3 f* Q* [5 Q, K公仔箱論壇•  起司一週一次,甚至更少。os.tvboxnow.com+ P$ [; c& B9 V6 R! @
•  甜食與餅不要吃。os.tvboxnow.com+ M2 k, R' [$ e) Z
•  素食或炸物一週一份或更少。
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