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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰
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6 t( }( _- _( j5 ?- h  V' U  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。7 ^0 V1 E% K0 f/ S3 E
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
' T: i+ p2 ^" o6 ^7 N  q* {. J- z神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。& J# L6 Z- w) M+ G
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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* D- f; `# d, }; Z圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。$ q% }8 _  F7 @2 z0 g
怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。: `, v, h; o3 l8 c* M8 K* T$ `

2 p$ W2 S5 r! a9 _% vtvb now,tvbnow,bttvb2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e$ A/ t' c8 b( m
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3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。* ^( T, u) R5 t9 t* {( h- M

: A9 S. M* C  z: z  Z  i; U! b( ?4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。tvb now,tvbnow,bttvb  t' c6 u$ K/ a  v" X' S
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。公仔箱論壇6 \2 I( ~7 t" v  i4 c4 N# @
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
: A+ [1 S+ t3 A6 B# N' B, Cos.tvboxnow.com腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:
/ V' w* H& i; Z) u1 ^3 R6 m1. 規律運動公仔箱論壇, s4 x+ J0 U: q; w' i: d: ?
2. 健康飲食tvb now,tvbnow,bttvb' f( _5 T4 }, [" m1 e
3. 終身學習os.tvboxnow.com& B4 e6 l3 w4 l
4. 好好睡覺8 B: T- P/ O1 c
5. 戒菸
* ]! H; B3 Z3 e  A1 t, d6. 排解憂鬱tvb now,tvbnow,bttvb( b; L0 x2 H+ c
7. 照顧心血管
% o) o  c; g$ x8 Btvb now,tvbnow,bttvb8. 維持社交
! D7 {2 Y1 G+ _7 w. r+ x  hos.tvboxnow.com9. 避免腦傷os.tvboxnow.com& `) I6 @! j: _# y6 t2 H
10. 強化心智tvb now,tvbnow,bttvb  L1 c8 @; Z/ u* U; v0 w9 @0 N- J
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
% a- W$ T$ f0 D9 P' ios.tvboxnow.comReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
$ n$ {6 S% l( s# L0 {) m, M•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
, V$ Z2 b3 {1 X  Z公仔箱論壇•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次: p2 U* S* F) @  A$ ^1 \
•  睡眠:7至8小時9 s# l0 i) d9 h
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂
0 b. c6 p5 U  ~  u8 V! T+ j& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
9 [; D. y7 |7 F•  營養素:視情況補充各種營養公仔箱論壇8 _* d$ z; g7 ]& Z; X6 D3 ~2 w
參考資料來源:
" m) g+ Y$ e8 ^- |; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
8 M2 }) x9 Y% {# V: g/ t公仔箱論壇https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapyos.tvboxnow.com+ w0 D0 e: r1 z+ m$ L
戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。8 m3 D& W3 V. d- s7 w7 W
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstocktvb now,tvbnow,bttvb$ G+ [4 Z, i2 H
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:
: ?( n3 [* u. w' g' l% ytvb now,tvbnow,bttvb有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。% O, s$ ^/ G7 a; X+ R: V. K
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。公仔箱論壇! u  d' E! y* `& _
•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
# l# m& f+ I7 T1 C& Q# @tvb now,tvbnow,bttvb•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。) e) W( Z) D8 P2 j' k7 o
•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m6 k+ ~( X6 p3 F8 G- E
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
* R2 T$ {! S: U# p4 j- J, S2 bos.tvboxnow.com•  將益生菌與益生元加入飲食中。
( M" X% |6 e) J- H' Ytvb now,tvbnow,bttvb•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
0 J9 s: P5 S4 tos.tvboxnow.com•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。1 R) m  \) m$ q/ Y- m; ?1 T- U
•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
: F, z- y# _5 K: D公仔箱論壇•  盡量避免乳製品或麩質。
3 i$ ^; U6 W/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  選擇「全食物」而非加工食品。公仔箱論壇+ U; P2 `0 P9 y8 C- |
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。' E/ `: u8 @3 g! B) H2 R
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
, ]% h+ w- ]; y2 z0 Mos.tvboxnow.com•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。tvb now,tvbnow,bttvb0 C9 \5 D) h* F2 ~$ ^
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
# R* U7 R# N9 x, Z; ?' {os.tvboxnow.com麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a) w; c" k- `/ ?
•  全穀類一天三次。
; c  y) B8 k/ p' Dos.tvboxnow.com•  堅果一天一份。
$ \& y" k# \) j. y9 pos.tvboxnow.com•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。os.tvboxnow.com6 j+ u3 n4 w6 Z$ `+ ~4 Z
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。% O5 ?$ ^! {$ }8 _
•  豆類一週四至五次。/ V& ^8 n, ~0 G% z" {# f
•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
* |4 G$ E# R  H: A( P•  酒一天一杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s$ j& a7 m" a
•  起司一週一次,甚至更少。
& A9 P% t7 `2 `# Z0 M/ v5 f3 w3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  甜食與餅不要吃。公仔箱論壇2 |# B- b* I) T0 l* D
•  素食或炸物一週一份或更少。/ k4 u0 e% W1 Q
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