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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰1 B2 ~# E- ?' X

& m1 H3 |4 B  _0 H2 E# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。
3 }% x4 x5 ~. z, Y% [os.tvboxnow.com你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
& j+ u; X+ P+ B1 G+ k( {% i9 R, E神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 u/ N/ c) U
其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。
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6 W! A5 H# U: G3 L3 \公仔箱論壇可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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5 P- W$ {( [- N0 J- o5 o圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
: h2 _! `- Z* A$ q$ }" L" C0 R' e怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
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2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。os.tvboxnow.com6 F3 W! \6 J* e* i
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3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h* O! Q1 `! h

5 ~) `, e, E5 o0 T( a  G公仔箱論壇4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。+ b# {$ i- q% i( ~8 V, P9 P
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圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。, t; w$ t6 w7 w, X9 w
腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:公仔箱論壇5 i6 s9 M8 x9 d; c) Y& x
1. 規律運動) T9 _3 S# ^4 x( z. A" ]
2. 健康飲食
* {* I# v8 \- D9 T. _0 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 終身學習
! X0 F9 y) C3 F3 B0 @, e6 g) I公仔箱論壇4. 好好睡覺
! ]* @3 J+ x. X9 P& e2 ~/ U5. 戒菸公仔箱論壇* O. a0 |7 |. P7 W# {! Z+ I
6. 排解憂鬱os.tvboxnow.com6 n% a' c! L3 A, v
7. 照顧心血管# L8 g* a: B3 K9 ?4 P, C6 w* q
8. 維持社交
. ~0 z2 W. x( l6 h& `/ p$ k公仔箱論壇9. 避免腦傷- T" E, Z4 V3 J& R! r1 r% }3 x
10. 強化心智
, T& J8 B6 U  v2 Q' B* @腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
: _, ^3 I4 X  {5 t4 tReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:
( c6 a, C+ {0 P' F/ A公仔箱論壇•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」os.tvboxnow.com! }7 W2 Q& [3 Z: t
•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次公仔箱論壇3 d% {% }$ l# R  F- V" A- J* ~8 `
•  睡眠:7至8小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i# c' c/ C8 d5 p
•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂公仔箱論壇- g1 z& `" s0 B' ~" j
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘os.tvboxnow.com' h3 E' L5 l% e' ?. t3 n% b
•  營養素:視情況補充各種營養; M9 a/ c9 Z/ G7 w% b2 O: {& h
參考資料來源:. ^! C; A4 a9 b( n/ A0 _2 {4 f2 k
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/
' {6 Q' @3 A7 r+ q  r! w2 d5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
5 l; n" ~* `. Q7 n2 M) H公仔箱論壇戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。9 D! m0 Z) Y) f# D
圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock& I6 [" g$ [2 o) M" C9 ^: g8 Z
想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:3 E' b' {  i  p! c
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。公仔箱論壇2 E/ ]7 U9 w' [7 N- F
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
/ }* B" ~; }8 [, D" ?•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l/ n) @: s7 }$ q; t( R
•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
) g* @  @1 l$ Q% B: Ios.tvboxnow.com•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。" ]* q$ i' }% x
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
8 @1 |" a5 L' I" C$ |' h- N公仔箱論壇•  將益生菌與益生元加入飲食中。
& X( R/ e+ J6 J6 x5 f# S' xos.tvboxnow.com•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。
; |! R/ G5 L/ M' w" J1 Y2 B+ o0 L公仔箱論壇•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。
* C- x& f$ L3 G- b•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
. \; p8 c: V( ]3 ]/ r•  盡量避免乳製品或麩質。
# q) A6 I9 G1 a0 w( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  選擇「全食物」而非加工食品。1 N+ Z( n6 [. x$ a
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。
- G8 ^% q) v; I" q" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。
+ q% U$ I8 Z- f; N: w•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。
0 B$ j" ?; r4 @. T7 R9 O& h圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock
# ^3 ?# k! q+ Wos.tvboxnow.com麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
* B9 Q* Q; p- G•  全穀類一天三次。
+ A) X1 S$ m3 P" r; O6 \•  堅果一天一份。# Y: G( A5 h" I. U8 f
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。tvb now,tvbnow,bttvb& u6 N8 D& M% Q* H5 Z7 g% Q
•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n! T1 V: {) P$ k. B- v+ X! @
•  豆類一週四至五次。
" e$ V8 p4 q4 p* I  u- F' G+ }2 l& atvb now,tvbnow,bttvb•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。
4 B2 U4 h( o4 d9 K. s1 a•  酒一天一杯。: o: J1 ^* _- t+ G
•  起司一週一次,甚至更少。
5 O& F) S6 j$ \公仔箱論壇•  甜食與餅不要吃。
- M# Q( z& y8 `* n3 Q* Zos.tvboxnow.com•  素食或炸物一週一份或更少。
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