【食力✕食專題】
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 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
4 g" ], {( B% B; Etvb now,tvbnow,bttvb隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？tvb now,tvbnow,bttvb* F; p: s$ m) G% s
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
, B5 l+ F$ M. u: p# _2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
2 h7 ?2 d2 \# K0 C t7 j4 b% L; t8 }os.tvboxnow.com 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
8 \: n; ~8 T' [+ S# W B9 G! L7 htvb now,tvbnow,bttvb抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。tvb now,tvbnow,bttvb- g; W/ i2 K5 F4 U8 k' k; R
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
- g; j3 @5 U. C% M5 s+ Mos.tvboxnow.com3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：
% x: X' ]3 J0 E7 Z- Z' e公仔箱論壇（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
$ z& A) ~% x7 e* x3 N+ s$ {（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
1 c: r0 ? g; n2 G$ d7 U7 D& c! R（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。
% j* g5 y; Y5 M（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。os.tvboxnow.com; F ~/ R& P( o. m; s' c0 B" U
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。+ o3 {# D: o/ _9 U6 x# R/ w$ m
（6）防風：消除肌肉酸痛。
; y2 |2 s: P" x4 S: x（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
a/ c9 ~" U5 c# o（8）桑葉：散肺熱消炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- B9 [ j- h+ ]3 L5 E
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。0 e$ C: s0 _) d: F( p
（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。$ a: k L5 a/ D5 A9 ]
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
% Q1 `( z) _7 p, K$ Tos.tvboxnow.com（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。公仔箱論壇9 C5 n4 j( p6 o( I! W
（13）連翹：解熱消炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) N [+ ^; @( }" j, c
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) Q$ r. i+ g, B0 D% ^0 Atvb now,tvbnow,bttvb何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。os.tvboxnow.com( p& X* {1 `4 g9 T2 M" o Y
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意os.tvboxnow.com$ o) T# [( H3 P$ X; D2 z
1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
& q" |" M v- I, A) @- N* a& w2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene
- L; A3 o. [$ ^7 V$ K# S0 N公仔箱論壇3. 抗心絞痛藥：ranolazine
( C, S M. w4 O) P6 |os.tvboxnow.com4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine公仔箱論壇3 z0 {4 x7 L) G& q! c; W+ p1 E3 ?4 y
5. 抗痛風：colchicineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a1 a* b' k& k+ T( y2 k/ F
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
" J1 k( E& F& s* W" y3 d7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
0 w/ [+ Q- a& e8 M" U. g" Z$ ]8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
9 X9 u2 M z6 |% r7 ?) a9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)( ~- q9 k! J p% i/ {4 a( O
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
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4 _5 x* I: E6 A$ x! o公仔箱論壇Paxlovid常見副作用
+ D! d) z$ m4 n1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）
7 ?! e. l$ C, C; c" g2. 味覺改變9 o* S1 \( c4 G2 a1 ]; @
3. 腹瀉tvb now,tvbnow,bttvb" r4 C4 ] Q% B# O6 e4 t
4. 高血壓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I( P' u% x, b# c3 g( C, v
5. 肌肉疼痛+ d. t8 j/ n, I# @' x2 r! |, ~
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
) w) W% }4 j9 z$ J- h; q5 w$ f, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。tvb now,tvbnow,bttvb' A3 i) z# o" n! d
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
^6 U% G# {3 G* [) `) \, M( o% H; ?公仔箱論壇粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q( b# F P4 B9 x
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。' |! [: u5 ~$ E# @, T
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
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二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
# p. F& A$ _3 d; w* B+ F* g$ aos.tvboxnow.com如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。: Q2 B: @8 H6 |; M
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% Q2 C+ @0 H7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
4 r$ D& Q G$ m* K+ K) D6 n. G# O三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
* ^: W& M2 L& `3 P9 {% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。) T0 d2 \" B0 H2 h0 B p
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。/ T9 J- D" H* B9 Z& F
1 |4 r& Q# y5 u/ |* F四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
7 q, F1 @# ^) u3 \. t新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 }0 l' V" R- S0 u
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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