【食力✕食專題】
0 Q# `, f: F( j( b! E$ s4 h+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h+ G+ T8 x A5 o: z$ e { 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
* ~8 U! U; J: dos.tvboxnow.com隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？os.tvboxnow.com0 b" T# K7 O8 [( y
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。tvb now,tvbnow,bttvb3 V: X7 s; c4 x! o- m1 r5 j
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。! J" v3 Y- S5 j+ R" |2 ~' U
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。os.tvboxnow.com. M Z3 g) U( i$ ~1 o
抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。( H, q8 J, z8 O2 g# s9 `' E7 O6 B- X
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。tvb now,tvbnow,bttvb0 P( ?8 @# @! L
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：9 W8 r. Z& w$ U! f$ z8 r3 K) C
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。1 n. u% O! |4 q. O: s& Z
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。os.tvboxnow.com; R" x* j4 j3 \% N# r. r
（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。 P5 `2 A) O: V" i2 g' F! c3 f q! M
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。( z! ^6 _2 ?# `* K3 l: p$ P h
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。! t9 \& Q9 S: j9 u, c
（6）防風：消除肌肉酸痛。
4 ~* u$ Q$ Z3 r: w% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
, q% o* t! O* k+ t/ Z! s# Q（8）桑葉：散肺熱消炎。
6 P2 t# Y" E1 Z9 _; z) [- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
+ J3 \, M: Z$ K; l b3 L& _$ J公仔箱論壇（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
l% _0 V" ^& n, M' T& j公仔箱論壇（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。os.tvboxnow.com; C3 k; H. }" f. p
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。公仔箱論壇6 f# `# A- [: a" v8 L, a' }0 R4 r
（13）連翹：解熱消炎。* R3 `/ r3 c2 x( n
: _) s7 N5 e6 _# P+ R8 k' n( M8 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 Q1 h& u; ?/ }+ P+ e
何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。os.tvboxnow.com6 v0 y. W# L+ Z' |$ T# ?
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
9 r% Y) E F, t7 _' B/ O; j# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin公仔箱論壇! N+ a; y% C$ y( C ?/ r
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene公仔箱論壇' J2 L- U7 V" T- h3 W
3. 抗心絞痛藥：ranolazine
! R$ v( g( B3 t$ G公仔箱論壇4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine
5 `2 {- G& {' |7 S) `" p9 W公仔箱論壇5. 抗痛風：colchicine( K. V' S+ T" q" |! q, f
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
3 q2 p" q ~0 Y& X( M) P7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
0 q2 n1 w: \+ s3 l E7 d9 }os.tvboxnow.com8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5( x7 J2 }! l3 @2 @0 U/ I/ C" d
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)4 v) P( E8 t+ O& ?
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam8 q9 C3 _5 `3 s ^) M
/ E ]$ N0 ~( k* wtvb now,tvbnow,bttvbPaxlovid常見副作用
G; T) T! V* etvb now,tvbnow,bttvb1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）6 o' c: g h0 ^0 Y
2. 味覺改變tvb now,tvbnow,bttvb; Q, I# i( ]9 M; g5 I
3. 腹瀉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r$ w2 R8 B% w3 ^% P
4. 高血壓
1 I: }! K. i3 _0 ?$ O; Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 肌肉疼痛
0 P) H- n; k2 F( y公仔箱論壇抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w' \+ S9 t5 G8 I. d
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。
: O) e) h3 J* U6 @& l& ], D! A, @5 z確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
0 R# P1 }4 Y+ e8 H. V6 P公仔箱論壇粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
7 B4 T/ {9 ]1 D" V# o; i/ g, [" R# stvb now,tvbnow,bttvb一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。tvb now,tvbnow,bttvb6 e: A- T, d5 i' |" [. Z
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。tvb now,tvbnow,bttvb, a/ ^1 X9 }8 [
+ b( S: z9 Q9 ?0 `5 j" ^8 a公仔箱論壇二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
7 e, f% t! o# S' K1 @( c公仔箱論壇如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
/ s0 Y9 _5 X8 D; m8 ]2 }$ a' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' I3 Z7 h( ]" G( Q4 b# C' d4 J
. c5 ]7 Q2 Z m6 M2 U1 z! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
/ O% I1 a# Z* m! Z4 m三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。tvb now,tvbnow,bttvb4 w) e4 q, P3 Y- t8 _: k
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
( b0 c5 G* R3 M& M3 |+ H1 gos.tvboxnow.com 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。& H2 Q% o5 Y5 N$ B, E+ {
公仔箱論壇- S6 C/ J6 }! Z! L% r b5 e
四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" b, M* w0 J2 \) F4 o
新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。os.tvboxnow.com6 e% a Q* v9 W, `
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。( |! W- S2 L& ^; C# r" {
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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