【食力✕食專題】公仔箱論壇- b7 v6 Y1 e1 E0 Q
' [3 u7 O, ~ C5 Y6 j; Aos.tvboxnow.com 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」$ y- w2 z. p' ?- M2 E: x
隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？
- n, w6 E! K, @抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
( Y+ K; g' j |: n' N) K1 u% a到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。os.tvboxnow.com1 S+ c6 A1 Y5 r j5 A* ~/ Y
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 X \' f S/ d/ r8 a! m; x
抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
7 V8 L$ E {5 b# A$ los.tvboxnow.com2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。公仔箱論壇+ O, v" i5 Y2 k/ K( Z! M9 w0 ]
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：
$ [8 K' l+ v( ]/ {tvb now,tvbnow,bttvb（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。os.tvboxnow.com# s; x% q) }- {7 a3 J6 I
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
2 A* E3 e+ \3 q0 a# Q3 O, J, B公仔箱論壇（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。os.tvboxnow.com) _! }6 g0 T. i
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。tvb now,tvbnow,bttvb/ w9 \% m% \! |) r) n7 v
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
! l( p' ~# z9 L' O6 f; Jtvb now,tvbnow,bttvb（6）防風：消除肌肉酸痛。os.tvboxnow.com8 s0 ^; C7 t6 E! R. W" ^
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
: J2 H* G; \( Q. o（8）桑葉：散肺熱消炎。
_2 F6 T9 z7 A7 u2 H7 n（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
" H# x5 \# f$ i9 S, mtvb now,tvbnow,bttvb（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。公仔箱論壇& z& S- a) O' g, w' F- F6 L! U
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
- i5 x9 Y8 N* O$ u5 W& Hos.tvboxnow.com（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。os.tvboxnow.com2 M: b+ o* T7 R2 z3 U
（13）連翹：解熱消炎。
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何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
9 B4 S' G0 p4 A+ o服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
' w6 \/ U2 _1 e4 C% Q9 ~4 Q" a1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin. h9 S9 ^: r5 ~( L6 d: h0 E7 K
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene
; t* T# R! V" L; U6 n0 `5 |os.tvboxnow.com3. 抗心絞痛藥：ranolazine
6 X- j" O. ?/ g! A3 O% R2 l3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidinetvb now,tvbnow,bttvb/ b& ^ ?; g* B
5. 抗痛風：colchicineos.tvboxnow.com0 d3 _: l! a" @- r# b
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
6 N' y$ m& ^3 Y/ l# D4 W公仔箱論壇7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA公仔箱論壇5 B4 F; j0 U7 ~" G4 S/ _
8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
! x# G4 @3 M- e; K0 |0 f6 t公仔箱論壇9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)公仔箱論壇. C: t* D! k* U; `) H. Y
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
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Paxlovid常見副作用
! |6 \1 E! M; t- j5 |1 [7 m1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）
% I( M& e! ?% A9 m1 D公仔箱論壇2. 味覺改變tvb now,tvbnow,bttvb3 @* h! u0 _8 q9 ~* D2 x
3. 腹瀉
: y. p, C( X3 H t. c/ M2 F# ]4. 高血壓公仔箱論壇9 y7 m/ h* {2 q* O
5. 肌肉疼痛
: t) |- {1 t$ l' e2 J抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
4 s% L; K# J& I8 I$ f0 R6 \os.tvboxnow.com 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。! {. d( Y- }4 z! f9 N3 M1 _
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
, c, c/ |% O, l! j粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
2 |8 ]* M3 e5 o& a# B; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
4 e9 c! I2 C" S; b3 z1 S o. ?. v公仔箱論壇 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
! }8 D/ D$ ]1 G, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n# @/ A; k( T* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
+ y6 [8 Q6 \' r, {4 m* otvb now,tvbnow,bttvb如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
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 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。公仔箱論壇3 I3 Z! ]$ y2 b
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 y8 N( a- e; @
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
4 m( Q8 k/ b9 P: o q+ Y6 J- p2 r 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。os.tvboxnow.com# n( y, s, n1 I2 F. J" m7 f
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四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
4 o9 o1 Q! t2 w% F- ?" \ t7 r公仔箱論壇新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
( N$ r3 ~, v& B! f) M3 k1 W「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。os.tvboxnow.com9 m4 h4 l: h' [
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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