 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。( b9 }3 Q" u1 h8 @/ C
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
" n( A, u' n2 B, p( ~4 ~os.tvboxnow.com最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。tvb now,tvbnow,bttvb' M3 B5 n0 H, R, G
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！3 w. x- v8 h `/ I, R+ p
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
& K! k& F" ^, K3 n6 m綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！# c0 |5 F- ^ g& Z% D
熱量（kcal）：90
5 B3 L4 j! P2 \: @9 z5 f. Q* S' U膳食纖維（g）：2
# r% I9 v* Z2 D0 u* M2 Ytvb now,tvbnow,bttvb維他命C（mg）：11
- z/ A, c7 a5 B2 c' h4 ^% f! _os.tvboxnow.com糖（g）：9.2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% C+ k. h% A. T6 y2 O
GI值：30
( s' b( i* F; n5 p4 M2 T( mtvb now,tvbnow,bttvb黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
* d$ p; q; E; B" W公仔箱論壇熱量（kcal）：84% j3 W9 V7 g+ ]+ r o" O- W
膳食纖維（g）：1.79 k' e" ^$ y! [( ]+ E7 G4 b
維他命C（mg）：6
* g5 O4 j8 Z2 R w( Rtvb now,tvbnow,bttvb糖（g）：11.9
) K3 V) V5 D4 U公仔箱論壇GI值：42
6 u. V6 |7 z3 X# a# m. ztvb now,tvbnow,bttvb褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
/ i& E! F; C; B+ K, w: Yos.tvboxnow.com熱量（kcal）：68tvb now,tvbnow,bttvb) m# p6 V, D! d: V
膳食纖維（g）：1.6
3 y3 }# z) R; y0 i$ P, J" s# F4 ]維他命C（mg）：5 `/ Z3 p- `" [; R8 J4 l
糖（g）：10.8( c) Z x h& h* r
GI值：52TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _6 e. T$ y3 |4 R. K
 圖／如何挑選好香蕉？- w& B5 d2 i5 i. i, g; Z2 X
7 ~9 c& ], i8 G6 m5 N+ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z$ {( t. a- T, S1 u5 t
一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。公仔箱論壇- Y5 ~& }7 c9 E. q8 F
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb' u6 @! O }/ b. j, d& |7 S
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？2 s i+ p$ R3 C8 `7 a6 {
建議：
2 G+ D- T3 M- q4 j# yos.tvboxnow.com1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: G _+ L8 I( n4 @) N
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。$ F' W$ ^0 R1 d% C9 y- V) n
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 N& \4 h: H/ s9 y! _
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供os.tvboxnow.com* L! d; ]6 \ b7 Q
 圖／香蕉如何挑選最正確？1 s j( @5 Y' C# u8 E
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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