 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。 P# q3 L* g! w' U# Y* ^1 T
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
2 b# o: i8 |- Nos.tvboxnow.com最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
! Y, g- t2 \: [4 s0 E: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
) M: ^& K0 G; |, G! e公仔箱論壇香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）3 }; `: H4 Y) v/ @! k+ B. T% L8 S
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
`3 Z" K3 o" O) h& G6 T0 p/ \熱量（kcal）：909 \$ n; n& }# P( l
膳食纖維（g）：2
& Z7 Y* `: l# Q+ [* y* _- S) f* uos.tvboxnow.com維他命C（mg）：11
( U: a- v! y6 ^" c/ @" n! Q糖（g）：9.2
. W+ o% ?4 a! n9 J4 l$ bGI值：30tvb now,tvbnow,bttvb' A) i6 F2 h6 ?0 w) l
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
2 w' n5 z7 C. F6 x4 y; y4 }3 N! n熱量（kcal）：84
+ s& M# U$ p. r$ ^7 q; z! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維（g）：1.7os.tvboxnow.com6 E9 A; P: N4 t5 y
維他命C（mg）：6
+ g% m6 C7 l5 X* Z& N6 i4 ?4 `公仔箱論壇糖（g）：11.9公仔箱論壇) M& }4 L4 z% K9 y6 E2 e8 W$ y
GI值：42
7 a7 q9 i( L& y3 b0 x, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
9 G7 j, I+ Z7 n9 [7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：68
/ Q: b9 D# V2 t2 `) K8 u% Q; jos.tvboxnow.com膳食纖維（g）：1.6
0 E V& w" Q3 X維他命C（mg）：5: W# e1 ^8 J" c: A' v0 [# P
糖（g）：10.8tvb now,tvbnow,bttvb& A7 @" f2 Q& C, J5 Q. z
GI值：52
! p, K$ J N- m 圖／如何挑選好香蕉？
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) V4 @ L0 g) g: a/ p
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。# R. p8 S9 n/ F& d. T7 D4 z
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
& ?8 h p9 H4 vos.tvboxnow.com建議：os.tvboxnow.com2 {! x# E& M2 z* o+ l9 t
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。公仔箱論壇" {" h. C; y* a8 @4 ~/ L
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
! C/ E; j7 ~& h4 c% _' j3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
6 U7 I5 j. W& ~0 B" ^+ w) i 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
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這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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