10月國際乳癌防治月5 R, B: [# j, S+ ^* q
9 t8 u* T8 k. a- \! Htvb now,tvbnow,bttvb 預防乳癌這樣吃!「控制油脂攝取」是關鍵,營養師授一日三餐食譜加點心。tvb now,tvbnow,bttvb/ U/ r3 f) Q2 b( G0 y, E; w
十月是國際乳癌防治月,根據衛福部癌症統計,乳癌是台灣女性好發癌症第一名,每12位女性就有1人可能罹患乳癌,威脅女性健康甚鉅。營養師劉怡里強調,避免乳癌發生,首重飲食健康,她設計1621大卡「預防乳癌一日食譜」,大家不妨跟著吃吃看。劉怡里表示,此份食譜設計重點,油脂攝取不能太高。三餐的澱粉類都來自全榖雜糧類,如地瓜、糙米、燕麥、南瓜、穀物等;蛋白質是來自白肉或是植物性豆類,如魚類、豆漿、豆腐、毛豆、海鮮等;蔬菜來自十字花科,如高麗菜、大白菜、小白菜、綠色花椰菜、白蘿蔔、芥藍菜等;烹調用油來自植物油,如橄欖油、苦茶油、葵花油等,飽和脂肪酸較低;牛奶或乳製品選用低脂。
2 U+ h% S- F8 o# c7 C- P2 C; l公仔箱論壇早餐:蒸地瓜一條(165克)+豆漿一杯(260毫升)+綜合堅果一茶匙(5克)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T5 ]! p" z% l0 w0 C) i0 e9 y
$ Z" \) b' }' u( `5 j早點心:低脂牛奶一杯(240毫升)+藍莓一碗。
" U# X' T$ G2 z4 Vtvb now,tvbnow,bttvb' a- B1 d+ [+ c+ G- B
午餐:糙米飯一碗(240毫升)+紅蘿蔔炒高麗菜一碗(200克)+煎秋刀魚一條+滷硬豆腐一塊(四小格)。
# }4 ]7 H* k# B
6 e" F5 N0 L1 l5 P- w3 a2 ?tvb now,tvbnow,bttvb午點心:無糖優格100克(約半碗)+柳橙一顆。tvb now,tvbnow,bttvb6 m7 u; |6 ]+ U6 ?5 u v: s! a% G6 V3 p
tvb now,tvbnow,bttvb# q) y& w$ h' z, h) k
晚餐:五穀飯一碗(150克)+蒜蓉蒸草蝦8隻+炒荷包蛋一顆+燙雙色花椰菜一碗(200克)。: {2 b# `. ~4 N. l: t m6 s. m
+ [- n& v5 [) s" r' C& H總熱量:1321大卡(醣類50.1%、蛋白質20.5%、脂肪29.4%)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- J5 C3 e1 |% [ }% X9 L
圖/食譜設計tvb now,tvbnow,bttvb/ H7 L& f3 B3 F2 t2 _3 a$ v: ?
|