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[健康資訊] 預防乳癌這樣吃!「控制油脂攝取」是關鍵,營養師授一日食譜加點心

10月國際乳癌防治月
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預防乳癌這樣吃!「控制油脂攝取」是關鍵,營養師授一日三餐食譜加點心。
' Z, l) ?+ _$ y7 p4 [os.tvboxnow.com十月是國際乳癌防治月,根據衛福部癌症統計,乳癌是台灣女性好發癌症第一名,每12位女性就有1人可能罹患乳癌,威脅女性健康甚鉅。營養師劉怡里強調,避免乳癌發生,首重飲食健康,她設計1621大卡「預防乳癌一日食譜」,大家不妨跟著吃吃看。劉怡里表示,此份食譜設計重點,油脂攝取不能太高。三餐的澱粉類都來自全榖雜糧類,如地瓜、糙米、燕麥、南瓜、穀物等;蛋白質是來自白肉或是植物性豆類,如魚類、豆漿、豆腐、毛豆、海鮮等;蔬菜來自十字花科,如高麗菜、大白菜、小白菜、綠色花椰菜、白蘿蔔、芥藍菜等;烹調用油來自植物油,如橄欖油、苦茶油、葵花油等,飽和脂肪酸較低;牛奶或乳製品選用低脂。
  Q& V" t* t$ C9 i2 E- W  Uos.tvboxnow.com早餐:蒸地瓜一條(165克)+豆漿一杯(260毫升)+綜合堅果一茶匙(5克)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 A3 r, _& X( D

4 Y+ a. U3 K8 O1 B  Z+ J& U& Qtvb now,tvbnow,bttvb早點心:低脂牛奶一杯(240毫升)+藍莓一碗。
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3 n* H0 v6 ]( J$ xtvb now,tvbnow,bttvb午餐:糙米飯一碗(240毫升)+紅蘿蔔炒高麗菜一碗(200克)+煎秋刀魚一條+滷硬豆腐一塊(四小格)。
5 T7 G+ d6 D1 r0 a2 t) H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 p" t% J. Q4 ~
午點心:無糖優格100克(約半碗)+柳橙一顆。, Q/ p8 O+ r( m2 i( x7 p0 c% E  p' l9 a

/ b$ i% {- k6 D7 d% n1 a: i' ^os.tvboxnow.com晚餐:五穀飯一碗(150克)+蒜蓉蒸草蝦8隻+炒荷包蛋一顆+燙雙色花椰菜一碗(200克)。5 A5 D0 l% z) c, H+ X  e; J

) s- j' J+ p3 Z5 J總熱量:1321大卡(醣類50.1%、蛋白質20.5%、脂肪29.4%)。
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圖/食譜設計TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `3 S; q1 x+ x- \
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