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在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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; C1 m# l, v. y- Q+ {何 謂 快 餐 店" L" R/ H) N/ N( b* C% Y2 V
據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。
/ E; Z% [' X* G" E. Y* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e0 i/ F0 f# ]! ?# t; _8 ~: W5 Y
快 餐 店 發 展 史公仔箱論壇; ^+ L0 E6 T9 c9 s
快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 Z- [' m, a2 J% E1 f
+ m1 c( ?5 W5 k/ r' @1 Ftvb now,tvbnow,bttvb到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。
6 l% P" E: k2 w4 G9 n8 Z3 Z# E光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。" Q7 y0 b0 ]& |2 ?
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燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQ
) R8 u2 m A0 |0 V. o$ S一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。8 x! }( I1 b2 J: E( V
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% K' @ y! s' I& u* R; u7 ^& ~3 V8 \' z公仔箱論壇和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。os.tvboxnow.com3 e9 S. F; j3 ]/ e0 v& O0 W
公仔箱論壇, E, d! Z6 t! w8 A3 P3 v0 E
Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
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' Y. f/ ~0 T+ o& T# q: k/ K4 Vos.tvboxnow.comFoodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。os.tvboxnow.com$ W" Q- b% n0 R2 |6 L m, N
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3 s- f, `1 n9 T, a5 B1 u總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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: ~( V" X- o4 D& [, V4 Y! q% c+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com2 P. ?+ }: V! U8 X3 y0 q1 t" N
烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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" K0 E$ b7 l6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {6 @/ @& [7 A, M4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。
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食 物 廣 場 第 一 景9 y' K- j' |. @3 F4 v j# N0 C. W# g
要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。
9 @7 U1 t9 g! O; j" }' Jtvb now,tvbnow,bttvb開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 . I# ]) e% P: g. u
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 {% c2 b' W W: w: D
& i' B/ }- H2 [4 {2 H! T室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
[7 g# v* \3 \% a, q' w9 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 e0 P7 s! H1 x+ h( O/ s
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。7 H! s3 @% ]/ S; }' V) P
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任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。
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食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 tvb now,tvbnow,bttvb* s2 m, |" X2 k1 @4 h: f
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i. c' F; ~% q( }% ~$ Z9 R
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; h/ q7 y& f. `. W噴 泉 旁 的 BBQ
$ h9 {+ |7 _% b3 R" E k' gos.tvboxnow.com景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。 公仔箱論壇& `0 W& P8 `$ R# c3 k: \0 u
BBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。 & _; u3 e5 p5 b( `& p, F0 K% h1 t
) ?1 Z4 G/ U" N8 L& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 e- s1 _2 |# B/ x7 \
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FRESH 五 星 戰 隊tvb now,tvbnow,bttvb6 `: u: r3 X0 W( J& T8 _) E
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。
" e$ `0 t6 X" h6 G- d* ^* k& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ F4 z7 Q/ l$ l1 g: [
+ a2 ^7 g" k$ V6 E$ _6 b1 zFoyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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) l& h0 ]+ g; k齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
1 Q" o3 f0 S& Ftvb now,tvbnow,bttvb在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40tvb now,tvbnow,bttvb/ F. J/ v' V+ I# o
蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。
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$ X5 W, O. d1 Q9 s) S0 P/ t+ Qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) m; U2 }) i2 h
籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
! n' {' y1 k. O9 {+ k- P1 o j公仔箱論壇每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。
! z1 ~& E' M1 ]) i- N3 kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 G6 F1 f6 M% d9 ?: g8 o) P# W
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中 國 人 捧 場 R=Rice Pot
1 o J: D U; \' ~提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45tvb now,tvbnow,bttvb8 K/ K$ Y0 @5 z5 j$ Z1 o7 ^/ X, s+ n
咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。os.tvboxnow.com1 L; P+ G. e1 ^; `' T
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+ P" z& A- G: h! t6 n印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。
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海 南 雞 飯 $45- R: B8 A) H( n7 C) q. V
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
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' l: \7 F5 p4 ?; Gtvb now,tvbnow,bttvb正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice
5 f" g! U$ t6 Y2 e Yos.tvboxnow.com愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* Z7 e$ F; q' s" l, w
5 n& C# q4 k3 ~公仔箱論壇
7 O; ^2 R; v% J4 T* Z海 鮮 石 頭 飯 $48
# H6 A+ j: z7 k$ M) m材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。
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日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
7 h4 Y% S: P- s& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
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- A$ l9 y/ v, D1 f( |% R) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # h4 r# h- ~# B: q* X. F$ F" ]
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飽 肚 之 選 S=Sumo公仔箱論壇9 U( b: N/ e: D! p$ c
場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。os.tvboxnow.com l/ e, V0 C3 b; |+ ?
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夏 威 夷 薄 餅 $48
) I: g' e/ X5 l& D/ Sos.tvboxnow.com即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。公仔箱論壇9 B( p( ^0 E3 Q1 j$ _' f9 G
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超 級 漢 堡 包 $48
4 U$ \. a) ?$ _6 K( ]* g% ~tvb now,tvbnow,bttvb以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
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; O$ J* U9 A& C0 x公仔箱論壇os.tvboxnow.com& i4 Y! V8 p; D1 n' m
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西 人 至 愛 H=High Five Deli
0 E9 Y4 ]/ B2 _! M3 F公仔箱論壇主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。os.tvboxnow.com; i0 t) O; Q5 n% Y
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2 J# M/ r4 v0 O遊 玩 科 學 園
! [ }. b; }, o; b) M! S' Fos.tvboxnow.com坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。
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- y% v! B$ c/ S; q/ J) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士公仔箱論壇( v4 ~; o+ {) K ]) S( C! S/ |
1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。 os.tvboxnow.com8 g1 e9 @% J, `* J9 j1 r# @: N
2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75os.tvboxnow.com* B; B: |9 N+ A
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4 w9 O0 k8 f3 `& y公仔箱論壇公仔箱論壇 r4 z' X# Q, g# y% l- I* e
Fresh1 `9 l3 i" l$ E0 X
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
( ]5 R I _. J" E9 Oos.tvboxnow.com收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。
2 y) O- j; d( [3 T& s9 A交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 : T4 M# p7 O0 Y0 M- K! l
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。公仔箱論壇6 t* Z" `5 H# g+ F' x
平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。
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9 U* f4 J( I2 g d3 A7 B: l( x$ u: Cos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K3 N" }3 V$ T! X
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赤 柱 海 灘 零 距 離os.tvboxnow.com( U: f P- L$ c# N( z$ _. j
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？
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/ ~ t2 u1 U5 ^: M, I1 {, K室 內 景 致 也 一 流 。公仔箱論壇& T* w8 c* E4 ?
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外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。tvb now,tvbnow,bttvb. j0 N+ v0 h i3 S
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* {1 G: r6 [" u公仔箱論壇餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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t8 T/ L# ]6 F1 X4 x2 z! F3 h# b食 客 Michael 律 師 公仔箱論壇: z5 c5 g5 [3 m
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ a3 g( d0 [1 P% @% [
6 D* ` |& n- i7 _+ `寧 靜 的 大 海os.tvboxnow.com0 ^& a$ H* s3 V1 e! C, S
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。 os.tvboxnow.com" |5 ?8 [! A3 g% E0 F
餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。- I" `0 a1 [ r* Z
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6 ]7 _" K! Y: e/ B2 O; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 鹹 派 餅 $393 R/ V# x9 X6 b; ~
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
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烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152
( {% h0 D0 x O( }4 L6 F- Tos.tvboxnow.com牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F, |: ]4 _# v; u
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瑞 士 芝 士 火 鍋 $241公仔箱論壇/ g' L+ E- \/ H' a: ^# i
想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。tvb now,tvbnow,bttvb5 _) f! N* h( z: K" }7 |9 r
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番 茄 芝 士 沙 律 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! T( j7 e: k' l+ B+ ?( O
入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。os.tvboxnow.com# T$ Y `# t: @4 n) Q l" d
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- E8 _( {2 I0 A3 Y/ }tvb now,tvbnow,bttvb蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
5 v- g1 c5 j. ^0 x9 j" t0 \+ q) Gos.tvboxnow.com餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 w8 J2 r) P
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雞 及 羊 炆 肉 $148' A1 M3 H# v6 }( d! p& l
北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J/ {# I8 e' f# `
濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。公仔箱論壇/ I ?8 b# G3 u/ |1 ^9 R S+ L, v3 C
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69
) u% Y. i- G- \5 A4 h公仔箱論壇螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。
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法 國 人 的 奄 尖
! [1 ^; g8 E/ h1 g, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 公仔箱論壇. d$ V# D, v5 a9 i4 `
: a# M& s9 p0 K! y1 m7 {4 U' X: btvb now,tvbnow,bttvb所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ L# S+ O9 i, @! R5 h* h
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雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
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輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。% X6 n9 D" L+ s/ W& h9 V2 g' |
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快 餐 貼 士公仔箱論壇0 d( l* n0 o( d% V' ~$ d* ]! E
1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。
% D! S6 k2 c& m+ ]3 \8 M2 o# otvb now,tvbnow,bttvb2. 平 均 消 費 ︰ $120
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- O% D9 q7 U6 O8 o' Q4 ~2 M9 k% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( h- C, C2 ?; l* J" x4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）
}! A# F. X6 I" u' ]* Mos.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 11am-10pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# d+ Q( i5 H# i5 {
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
1 N2 z0 C3 ` _. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
8 q# e- T) v& s+ r. Z: Jos.tvboxnow.com泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。tvb now,tvbnow,bttvb0 d4 t. q5 {& m/ @0 ^& E5 T0 |8 @
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
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8 Z4 W( Q, `# S- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偷 閒 加 油 站tvb now,tvbnow,bttvb* N2 d! G8 g' r* W/ x3 y( z
與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。tvb now,tvbnow,bttvb; X, Y) n' ?" f& w! T
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8 s, L9 u# w! S( |8 |2 p8 jtvb now,tvbnow,bttvb食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。+ A n- T+ ~6 n4 J% ?+ n' Q8 I' E! V0 u
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1 w( T% F( x3 u6 rtvb now,tvbnow,bttvb完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ J& u& O; M. M8 |! Q) m
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餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
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$ T3 x9 n- r# {* }' R( @) @愛 陽 光 也 愛 大 海公仔箱論壇" h: M4 e; w! p, Y4 }$ m; b1 g, }/ s1 \ f
即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
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% p! C; m" N8 H( u W5 B1 P, ktvb now,tvbnow,bttvb在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。tvb now,tvbnow,bttvb1 U: C v& Q# `8 w7 ?, }* l1 ^% q6 X
* w/ C8 \7 b* z& {* p: }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z4 X% I8 B! d q) H$ n5 o
希 臘 沙 律 $75公仔箱論壇. r; l4 E$ G r4 V
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。tvb now,tvbnow,bttvb0 S+ _# ]6 g" Y: j4 a, q, |. [
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# Y3 T# ?8 _: D. }1 ]3 \公仔箱論壇煙 肉 芝 士 漢 堡 $75tvb now,tvbnow,bttvb+ P, v- N) ?7 s% K% l$ P
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。公仔箱論壇. c4 s7 ]1 J) H. W9 Q" d7 O- D& b
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, C' }9 H; `8 \6 R, F4 B5 Btvb now,tvbnow,bttvb西 冷 牛 扒 三 文 治 $120公仔箱論壇8 y$ q! i7 K: E) i- K& J# [) ]
煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。公仔箱論壇( ]0 U) j4 p, N2 z
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墨 西 哥 卷 $70os.tvboxnow.com8 G* }- P" C9 }4 j8 a) o
食 落 清 爽 微 酸 。tvb now,tvbnow,bttvb" m& R) K" w" R: w7 t
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三 文 魚 扒 $160
4 C+ s4 \, J, n$ L塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M+ r* p4 {+ v/ G- {# M+ i$ M# A
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8 j1 I: l- S2 w/ \; E( N& G6 ^墨 西 哥 粟 米 片 $65tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 o& J! U/ I" }/ E
即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。
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4 b' n# I) ?. r1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \$ }9 W/ ]. l- M6 v- P0 ]炸 魚 薯 條 $70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^' |+ w$ _9 c! X. E
炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb/ U- k! q) O9 R3 |; p
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/ \/ G( z: c5 T. [/ r2 Z7 Uos.tvboxnow.com士 多 啤 梨 奶 昔 $35
. J6 D! c) W9 ~$ @* o用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D$ o8 R8 d5 {) D$ z4 R! O
$ O. ~* ~8 c6 c) k1 e+ @自 家 製 美 式 風 味os.tvboxnow.com) N5 r3 k) @5 ]
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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8 m9 a/ ]/ t( `) k" P1 c公仔箱論壇入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& B3 v `7 C7 W8 `6 R7 h! k
) ?/ O7 ?, G9 a4 t1 }os.tvboxnow.com熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
. j9 o* x% N3 {' T5 i3 x/ y3 C* I) A公仔箱論壇
' k) v* N$ u# g* C' ^2 Z公仔箱論壇同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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快 餐 貼 士/ Z" F4 \ u& N. J: B6 V
1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。 tvb now,tvbnow,bttvb, K1 m0 u3 w5 X! C5 z: g
2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 b. `6 a& ~9 W
3. 平 均 消 費 ： $150
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+ h( T' t2 T2 Wos.tvboxnow.com
$ B8 k. \ @* cSouth Bay Beach Club( z3 u, ]4 f6 W2 I
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
' q, [) e2 V7 U6 j公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 " v8 _6 ]! c% Y" a- n: J C) `
交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。
0 Y, F9 j, I% i5 l# `6 }, Y7 `+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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發表於 2009-3-7 10:50 PM
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