多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
9 l! V. B3 B: ^8 _- {- e1 K9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S3 E* {5 {- L5 {, u, u
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
* }8 A/ A% T9 {os.tvboxnow.com我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。( {. u: ~6 s+ Z1 o; V( N1 ?
, @1 z- @3 p' y4 M1 ^, P! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
( C/ A' H! |. ~) ~- F希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
( b' R9 J/ y" k( w- y8 N7 w" ~# ytvb now,tvbnow,bttvb它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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: |/ H' `) i8 e: U' N! v8 zos.tvboxnow.com一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
# l4 Z2 c1 i) K& h& B, n9 b但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，& `0 G7 G h7 V L* ~' ~
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
, [4 g5 P) Y- n5 u+ u/ n% C2 |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w E7 c0 y2 s
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
$ y2 m, E4 e2 E, F( S事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
& F4 i6 P B& q也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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% N: i1 |3 n, q# hos.tvboxnow.com至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，tvb now,tvbnow,bttvb, C! V! q, m$ T3 t0 U' F' z$ e' M3 q
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，tvb now,tvbnow,bttvb+ B |. I( n, n2 }( p$ J
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
1 _% x- K- u- a7 R' r- V: N) V/ Y這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，os.tvboxnow.com0 M% s6 L4 M) k1 B. I! @& ]
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 e6 a) L8 c. H" H& M4 B
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
( I, u* O* J" uos.tvboxnow.com已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，. o0 l2 F$ g( u! f
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，4 C/ E& ~- S7 X
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，) O" w1 F3 j; B7 ^
同一時間，我的思緒也跟著流走。4 M9 V0 T, d) m A$ |( k# k
/ j6 G0 h' R/ k& a# z3 d' [os.tvboxnow.com是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，tvb now,tvbnow,bttvb, `4 w3 ]1 l2 p# s6 ?
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，os.tvboxnow.com; P I0 X+ y: `
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
% k- W/ D1 n1 E; x! n9 u也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# L; w# a* m3 S% ~
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
* {) S& ?; O3 `- Vos.tvboxnow.com絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 g v8 Z( V6 O
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，公仔箱論壇9 \: Q" u5 h0 i! H- c% N
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 公仔箱論壇( O9 N* k" o- ^+ U( \& k5 t- e
# X: F* ^8 N3 o, _, [在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。tvb now,tvbnow,bttvb( r: n! |5 S7 G2 b/ r6 W, O# |: h
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；tvb now,tvbnow,bttvb2 o7 D5 v4 E% e
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
% ^5 Y( e! z4 K$ \7 K! x% n& v* T有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。公仔箱論壇 S& j t4 Q, S- b* K! g; G! V
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
* T* O' r* r0 }3 S( K j* Zos.tvboxnow.com因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ D9 c. @. v Z! p
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
$ a7 A* h; W% W3 h1 z& Ntvb now,tvbnow,bttvb也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
9 p( {0 O, a( i# F) Z( y1 }公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb4 f( C" Y, o5 f$ o* C; X1 l
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。os.tvboxnow.com* c! w w; d {0 `" I( ?& @2 \6 C
我們也要把「寬容」傳出去，tvb now,tvbnow,bttvb6 ~9 x1 R. q. {4 H! V
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
# Y% q7 p8 g8 U心裡是多麼的感動與感謝！
D8 Z- ~$ c. }5 H$ N. N Kos.tvboxnow.com現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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