多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。6 a1 v& C" @9 \" Y5 |
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，tvb now,tvbnow,bttvb. N1 h5 ?7 \* m' [; _; J, r
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，os.tvboxnow.com" z7 r; t: E0 |7 a3 X
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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. j, P: ^. Y1 k' g% P每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，$ g; l3 F6 G' d2 t6 C
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，tvb now,tvbnow,bttvb+ ^; y0 {/ H" h# V% }" C+ R8 T
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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$ i2 n% a8 [* k, [# m2 c* B8 y# ntvb now,tvbnow,bttvb一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
$ _: M& r( d- L8 k$ G* N/ M& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
* w( I% z6 r3 C- X+ F1 ~( H) Ptvb now,tvbnow,bttvb繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
2 A) d6 Y" L/ c7 ~) a/ `8 ^0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u9 m8 f% W8 |9 B
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
, ^4 G9 E0 _1 r事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
& z& e5 ?$ x& a; D6 g x2 X Rtvb now,tvbnow,bttvb也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
% U% J1 E2 t4 z* Z! o+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }$ a( k }# h4 ?% J% [tvb now,tvbnow,bttvb至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
" U3 d9 ^, w3 B6 ?. ]) S漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，tvb now,tvbnow,bttvb/ s% H1 Q' [' N& X. f
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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& _7 a) e3 B1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
, G% H3 Z( @2 ^3 `$ E; F這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
, G: W: N# l2 G0 X/ K6 r: n公仔箱論壇而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
2 H- e9 M' L/ [. w2 L- |8 u得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
% m- s# c# F5 @5 U; @* J- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
9 D. D. u8 e& T: H" y9 C: H0 x- kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& T( ]" [ W, x
我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
2 Q& D/ z# T/ Z% j; V7 y# }% U那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
& k# {5 c0 J0 n+ P8 Y! w撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
. W4 y. u+ D9 S {7 p, M" u公仔箱論壇同一時間，我的思緒也跟著流走。# v7 a& u. `: F+ t
) C2 T) H/ U/ f V公仔箱論壇是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
- V! i& {( m0 K2 G4 b- p( |接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，公仔箱論壇/ n3 x- ^. @4 H0 i0 s9 s: g
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
# s, o/ [3 l" e& |也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。os.tvboxnow.com( z. [" D; C/ W6 ]8 ^) Q4 p
: _* L, e. u( Z9 w$ Z2 K% c事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
3 J5 P( t! [0 e% Itvb now,tvbnow,bttvb絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G+ I: A( {# q1 A9 Z# R* L
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
& ~) K/ f5 z; k L. p( T當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 ( t5 D! s' j8 I
- Q7 a* a, ?; x+ W0 M在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
& ~4 z/ |* H' `" U! |. Z公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；6 y' e8 |% b% k% i. a2 }
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
w5 \1 O- b# }5 M# m公仔箱論壇有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
9 j0 Q+ l# J! B: U" `os.tvboxnow.com那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。公仔箱論壇$ C( T e; i# c X- N" s$ j
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
" b: B, A6 s( K- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q6 E) j( Z: V
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，' G' X! X; H! `" j
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
( U U- E! }+ i* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
$ O. O& Q' E: @; T1 Y* e我們也要把「寬容」傳出去，公仔箱論壇( {2 K2 `8 `5 v, _, Z& @; e
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \, K* |9 N; U3 ?( t1 u
心裡是多麼的感動與感謝！
7 q( z9 V! X, y" `5 H0 R6 O現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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