多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
2 w8 G4 j7 Q1 G8 y: e公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，5 \& g; F+ k$ F; @8 \5 v
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t% t' e( i& s% k$ X" G
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
+ R* @9 ~9 N* w/ `4 p8 e, G希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，os.tvboxnow.com0 Y( Y! C1 D! p- R& x/ R' |; m
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。tvb now,tvbnow,bttvb$ D( ^8 u4 x# u2 v% V
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
: l7 b+ v4 l' H$ ? S) L" l但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，os.tvboxnow.com! |3 ^! T: |6 r" p
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇) R! N6 F" F3 g2 l; l
9 V5 h9 J; _- G" S# P) x- Q我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，6 `/ `2 T$ L$ q+ Y
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，tvb now,tvbnow,bttvb% T9 C9 {, e3 b3 Y
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。tvb now,tvbnow,bttvb7 O' L6 c& g- x" k7 c% H8 J
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, U9 w* }) X) E0 f9 [8 B$ t% X
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，/ X! b5 {4 _* e& T+ V
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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6 p/ Z4 y' m v/ Atvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
1 O/ i! C4 M4 q# x( G! j6 d# l- ]這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb6 @3 Z. p- i/ i Z- @$ l
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，tvb now,tvbnow,bttvb( D, B- K7 e8 l- `$ n
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，* B8 Y! t% W' w* z. n1 e; E( [& i
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。os.tvboxnow.com. p9 Q _0 y2 [: ^4 x7 y& \4 k
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
' v8 [/ v" W6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
2 b+ f/ S6 o" m( Utvb now,tvbnow,bttvb撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 x% R. a: ^0 Z( Y
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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. i* l% B% N' Q) q# O+ p* O是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，7 v2 H+ v0 i. w4 g4 L0 M
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
1 R' D0 Y5 |8 H) x$ Z( t! d2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，os.tvboxnow.com* W7 ?% U3 G. ]/ p% U
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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, @2 m% I3 q9 L9 stvb now,tvbnow,bttvb事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
) Z$ Q- {9 @$ F" z3 H6 ~5 e, Stvb now,tvbnow,bttvb絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
; D) j8 c0 s( V# M7 R( \) mtvb now,tvbnow,bttvb給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
2 ?5 M1 R" {5 h v8 X當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 公仔箱論壇* E+ M' i2 b' e4 A1 T6 Z
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
: A. A3 c2 o9 w* t# k# Ftvb now,tvbnow,bttvb我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
9 c" T. t& l6 ~+ u- B* utvb now,tvbnow,bttvb還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，. n4 w6 ^3 E* v; y/ u
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。os.tvboxnow.com+ L: Z0 m# _. N6 e5 b4 s/ {/ O
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
, c" ]& V1 f7 h公仔箱論壇因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
& |" r3 y0 s+ Rtvb now,tvbnow,bttvb我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。tvb now,tvbnow,bttvb& X X8 l; J4 G) \# G
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，os.tvboxnow.com& X; Q1 i5 M3 l# ^3 T0 o* a
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb' _3 r0 S: d/ z2 @5 G8 Z
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。/ h; a" e) L2 D
我們也要把「寬容」傳出去，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- F5 B, Z$ |9 m+ F e
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
- s& |# F: e( Cos.tvboxnow.com心裡是多麼的感動與感謝！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ e# A2 N5 G8 y
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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