多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
" \: D3 O9 L2 R- o) g2 mos.tvboxnow.com由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% F" b( O) u% q! O- s) J& [+ }
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
T" Y1 t% n! r7 i: J9 p我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J6 g' E+ {+ Z# w& q6 l% T
% z* X0 o1 P; Q8 W$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，公仔箱論壇* \; J, K/ ^6 X% m m* D; ?! k% C
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j$ e3 N; |& x
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，, \0 d( }' J+ c# z
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，公仔箱論壇/ I9 y$ a4 n7 d2 @0 @# x
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇9 m: Y L) u3 R5 e) { J. }
. P$ o0 ?0 ]& m. N' `我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
" w6 ^" f' |9 c! }; m1 V事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
( G1 Y8 A# i9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
1 Z# o. ^' C0 T) d$ t' Z) D公仔箱論壇漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 b V' G% ^, P6 e5 C
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。tvb now,tvbnow,bttvb, P. x' z% \1 W9 G7 n. J0 _8 k: \% {
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
; H8 u6 {( k, X7 T- ^2 D1 o* p2 c這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，* _, l. ^# [6 h2 f; J/ ?3 c H! [
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，6 Q. E( l) `& v" k9 Z
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
2 _5 c7 q( r* \: a/ n. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
% X! H/ [( c0 J, ros.tvboxnow.com那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
5 K$ A3 S/ d9 q9 h! S) g }/ D撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
' `2 t1 E* C6 U l& z+ Y5 P$ K同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
0 F9 R( ^; h8 ]" \! g接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，& v; k. F8 T% i( V# i
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 @, u; F, k4 @$ g
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。4 z/ g" ]7 V. j+ q
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，os.tvboxnow.com6 p/ k8 z4 x: c! _" ^) y
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
! B; F/ E2 p" c9 m, e8 F& d* S給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，os.tvboxnow.com3 i* M2 `3 i2 r
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 tvb now,tvbnow,bttvb! I5 y, T Q8 t. O
" L$ n4 `2 v" T7 S公仔箱論壇在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。7 {9 ~ L1 Z! }5 y2 a/ I
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；公仔箱論壇& j' K) u N4 Z
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
& H& u! d- H! I. I/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。tvb now,tvbnow,bttvb& t0 k) m. h% ^ ^
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。os.tvboxnow.com( X: u5 s& {" m4 y" z/ c1 t
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
% A: @' e* \) T. F3 ^2 k# t' {6 I y0 A我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
- J( o. W2 F0 I4 p1 q公仔箱論壇也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
W7 L9 S7 a5 y9 c1 \公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
) e6 z& o: e, O+ h. ?+ z6 ros.tvboxnow.com有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
1 U- K0 p8 f+ b6 F1 N& |我們也要把「寬容」傳出去，
- _ ~3 i1 X0 O9 k( T; K讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
% q! b6 P3 \" T, \$ Q) B心裡是多麼的感動與感謝！( w9 y( ]; B- U
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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