[美食介紹] 醪糟芋艿 ， 描述： 增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜

尛滊靤

芋艿：500克

冰糖：两大块

枸杞子：15克

醪糟（连酒带米）：3碗

水：2碗

( ?1 [7 R& w/ w9 o$ u) ~0 \tvb now,tvbnow,bttvb　　看到这个名字，可能有读者会吓一跳，四个字当中可能有两个不大会念。呵呵，不要紧，我们来普及一下：醪念láo，艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿，芋艿就更普通了，就是芋头。不过有的地方把芋艿特指小芋头，也有叫芋苗的。比起大芋头，芋艿的口感更绵软，但似乎芋香味要弱点。这道醪糟芋艿甜香软滑，用来做饭后甜品，与醪糟汤圆相比，似乎有过之而无不及。
2 O  G. n9 }6 Q2 Gos.tvboxnow.com　　做法：
2 r, r9 ?+ e9 Z6 L3 |9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－30分钟；剥好皮待用；
& D" \! s8 I2 ]+ `. i; z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；
  j) T: |" K( ~5 e0 h7 c0 c+ q/ C7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开；os.tvboxnow.com# ]' d) _# H4 `& B6 c2 Y
　　4. 放入小芋头和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。公仔箱論壇3 L+ x( Y. ^) _8 \* X5 D+ ?$ Q5 u
　　功效：
$ H' {  G# g, R( \4 F4 Q  `公仔箱論壇　　增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k. E1 @* @( e: J: D6 V4 g4 X7 ^
靓汤心水os.tvboxnow.com: H; T; I; y0 _8 G5 p0 j* z
　　1. 能喝点酒的，醪糟可比水多，味道浓；不大能喝酒的，可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭，不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。os.tvboxnow.com/ U2 U' p- Q$ T8 ]5 [
　　2. 有些菜市场有醪糟卖，多是自酿的，味道比起超市包装好的要浓郁香甜，但不是时常能碰上。
  A& s0 e( X6 x　　3. 小芋头也可不事先煮熟，削皮后直接放醪糟里煮。但生芋头的黏液会让皮肤发痒，因此要带上手套再操作。

hippy_123

謝謝你的分享

guiyisky

thank you

Star_spy

thanks