tvb now,tvbnow,bttvb# R5 I7 U. p+ ]1 {& g
k- w- h7 Y6 N5 L3 f& Ptvb now,tvbnow,bttvb 杭菊是菊花的一种，因品质优良，自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤，是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓，于现在“郁闷湿滞”的天时食用，实为理想的选择。
* {' g: a7 k3 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 O% Q- b' z
材料：（3~4人份）公仔箱論壇/ v$ A3 A5 e8 o/ \
猪肝：1副、瘦肉：200克、云苓：10克、干杭菊：10克、枸杞子：10克、水：8碗公仔箱論壇7 W6 \, e( z3 r: V ~
调味料：淀粉：1汤匙、生抽：1汤匙、盐：适量公仔箱論壇. ?* S9 \' u, E# m
2 E4 k7 v2 O+ r. y" j* Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 d6 n3 Q. Y: ~% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：0 S& h1 B% u$ `; e# E- n5 k
1. 把猪肝从中间剖开两半，去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗，放水中浸泡30分钟，捞起切片，用盐、淀粉和生抽腌好待用；
) H2 q0 ^ }) A) Wos.tvboxnow.com 2. 云苓、杭菊洗净；) N1 A( K3 G8 _$ V0 N3 R9 T
3. 瘦肉洗净切片，汆水捞起；公仔箱論壇! u9 s: n, ]+ s3 z* M: m
4. 煮沸清水，放瘦肉、云苓和菊花煮开，转中小火煲一个半小时，下猪肝片灼至全熟，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {" X( x, l. H2 H- J; B
2 `" z/ ~ |& P0 c% A+ c$ q7 Aos.tvboxnow.com 功效：
+ }; j( i" J$ [ 祛湿解毒，滋养肝血，养颜明目。
+ c7 N0 k: r. o* \) ~' m/ o
- Z4 }2 \& A0 Q& b" t0 Dos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb& v8 ~9 w% D0 t4 ?* k' A+ @
0 u* Y- J9 _; r* u- Atvb now,tvbnow,bttvb
- h+ g+ {% F( A0 B3 r公仔箱論壇
1 \, x, w, V, F0 p; }5 a公仔箱論壇 靓汤心水os.tvboxnow.com8 C6 o: u1 e& h4 v5 G
1. 选猪肝应选表面有光泽，颜色紫红均匀，用手摸感觉有弹性，无硬块。
+ p6 F( d' Q+ R" c8 Xtvb now,tvbnow,bttvb 3. 产于云南的茯苓称为云苓，药材店有售。tvb now,tvbnow,bttvb5 R7 l1 ?0 Y% ^' e* {+ {; X
2. 喝汤时伴以猪肝片同吃，才能摄入更多的维生素A。 |
發表於 2009-3-3 11:00 AM
| 
