约上三五知已，把一杯美酒，来一个肥美的大闸蟹，促膝谈心，夫复何求？
r' T2 C1 O- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* K$ c6 e2 [- j. x, Mtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com7 j# }) H4 v& U+ J0 C: O
1.蟹上桌
5 ~, p' h# V0 J/ E+ `: M; xtvb now,tvbnow,bttvb 蒸熟后大卸八块，剔膏拆肉 ：腿肉做海鲜意面，碎肉做芙蓉炒蟹，膏汁熬粥。
1 Z* E* _$ V$ c& |( ?5 M( q4 m公仔箱論壇 海鲜意面
% A: j1 J' n- t% w5 M$ c- k 材料 ：linguine 意面一把，蟹腿肉，大虾，蛤（烫开口，汤汁半碗留用）蘑菇，甜椒，蒜蓉，白葡萄酒小半杯，fresh cream 小半杯, 胡椒粉/盐。公仔箱論壇) C, `# X: ~+ r& N, J/ R4 }6 p
做法 ：橄榄油烧热，放蒜蓉／甜椒粒／蘑菇片炒香，加烫蛤汤汁／葡萄酒烧煮至酒精散发（约十分钟）。加入fresh cream／蟹腿肉／大虾／蛤烧开，放进煮至八分熟的意面拌煮均匀，以胡椒粉/盐调味即可。
' v( J4 ~5 u2 g5 F6 I+ g6 f公仔箱論壇 芙蓉蟹
5 f+ A9 r# C& _os.tvboxnow.com 三个蛋打散，加入碎蟹肉／蘑菇片／葱花／少许盐拌均。两大匙油烧热，倒入蛋液快速翻炒至刚凝固即可。拨一小部分做个炒饭也很好吃。* D. C( p- V5 b: n) W5 R% {" X
蟹味粥公仔箱論壇" `/ l+ ?0 O8 A( O, Q! `
蟹膏汁／蘑菇片／蛤用来熬粥，鲜美无比！! N( B, h" B4 A4 J8 g/ }8 t
os.tvboxnow.com- `7 K& d Q9 ~; j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( _4 l) ?& l, y$ ^& E! p
7 N! h/ ] g5 {2 Z, W$ ^ C1 S8 f2 W os.tvboxnow.com& Z5 }$ X5 D+ S& c5 @+ _
 tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 G2 h0 a( O; e! M& p; X4 Y
2 k0 ^7 e1 o0 R6 N- S
 5 U3 [ J+ \4 k( c3 o
$ @3 p' `# V6 B* d; J公仔箱論壇
: @4 \" h, A7 \, c8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
" i1 q( \$ G( Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; `/ O. I5 w0 n- l+ i# T
+ p; M3 q! d) x) Jos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 |( N; |+ k& r. p) r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 t: I0 n- f7 }9 f( W$ N2 |8 W- u
 公仔箱論壇! }3 o( Q6 o N- \6 J# Q5 y5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V/ T. `+ T+ ~2 n: w3 l3 b
# Y/ L5 U1 e' H% J4 w5 Y
" E0 h1 H6 |) v, [! e1 c公仔箱論壇
/ N0 N- H! {" ~9 r9 ~! Sos.tvboxnow.com 9 w2 e% G# E: l4 A; `9 e
. ^. e" j! Y y g5 ~! f+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.海鲜粥／清蒸蟹
( k+ A) `" F4 Z; |; |2 G公仔箱論壇 材料 ：小型蟹数只（将壳掀开煮起来鲜美味才容易溶入粥里），中虾数只（去壳剔肠，头保留可增加粥的鲜美味），鲜蛤数粒，姜片／葱花适量，清粥一锅，盐少许。5 M. z& h' N' c0 R# E$ s c
做法 ：清粥煮滚，放进蛤，蟹块，姜片煮约十分钟，放进虾继续煮五分钟，加盐调味，撒葱花即可。原汁原味，就一个鲜字！
5 o- w5 g! f. `0 c& y! e& F公仔箱論壇
% E ~2 g- b8 {tvb now,tvbnow,bttvb
3 x/ U" ]: W# G$ j5 ?' S' u* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 B( ~$ ^4 M1 K2 `' e4 `2 c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b5 z$ C7 @# v% ~* N
, N7 B R, y& b4 C( m- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {: Z9 ]5 p/ f! j0 @ os.tvboxnow.com4 z# [5 Q: Y! `0 \0 X( ]
1 y" s5 M/ {+ l$ a( e% \os.tvboxnow.com
* j' {( U3 O$ j& J I公仔箱論壇
% A) ~, x" i- [8 x0 _; x 公仔箱論壇/ U$ u( d( k4 O; I; C$ V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A9 ~& V: e6 \ j% [" o
( S+ ^) c* L2 W7 w* y# z 公仔箱論壇: q2 a* a. K* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |8 f9 f9 W: L- T) n! U
 tvb now,tvbnow,bttvb( ~- \5 m( f7 z N7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 u8 N: g. T7 A+ F
 os.tvboxnow.com1 [9 W* i# S; N: Z0 ?. @4 g2 p
3.雪蟹三吃 tvb now,tvbnow,bttvb: w& |8 g0 E( v; E* D
一。花雕蟹壳蒸蛋：现在不算雪蟹旺季，膏多是绿色的，没什么香味，但很鲜甜。雪蟹蒸熟后将所有的膏刮出放进壳里，加适量蛋液，半茶匙花雕酒，少许盐，入锅里蒸至凝固，撒上数滴红浙醋（港人吃蟹都喜爱用这种醋）增香即可（我忙着剔蟹腿肉，结果蒸老了些，但还是鲜美无比）。
& p# v5 P3 ]* T5 A! W0 m1 N 二。嫩滑蟹炒蛋 ：剔出蟹身的肉。两个蛋打散，加入蟹肉，少许盐／味精，葱花。两大匙橄榄油烧热，倒入蛋液快速翻炒至刚凝固即可。火侯控制很重要，嫩滑刚熟才好吃。
m6 e8 ?* S. l, z* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三。蟹腿番茄沙拉 ：蟹腿拆肉。番茄一个掏空，填满蟹肉；另一个番茄切片，摆上少许蟹肉，佐以沙拉酱。吃其清甜原味。tvb now,tvbnow,bttvb7 I( [: a: U' x5 n4 N% m$ ^
tvb now,tvbnow,bttvb' U1 m7 X4 }7 x8 T$ d, f! f7 Z0 |/ s
 2 K% Q7 ~. u3 H3 L2 Y9 `; Y: U
/ |) @5 |9 ]; Z0 I! W" S公仔箱論壇
' H; W. I' S: P0 y6 `! a3 P, _& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 [2 ]9 r4 _# R- c- b
$ j, a) f7 A: B' o公仔箱論壇 os.tvboxnow.com. r8 g. g$ C& X* u/ F
6 y6 I) |$ l4 ^* G5 X2 p5 }0 O
. Z. ?2 Z+ }8 d) j, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com3 N7 n" i8 z* R9 r5 }/ j" Y" c6 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. u) I$ Q& e+ Y1 E: Y2 I
 tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 k# C* l5 ]2 o( G: h3 z
, J3 b, G J" f B" E/ `# y
3 u( U/ t, w* V- e: ~$ x, B公仔箱論壇 Q7 N' u# }: Q
3 F' d4 {/ U' Y; \2 K5 T) k0 W# Ntvb now,tvbnow,bttvb 2 H' L% w' f% V$ i+ X9 e* ]
 ! M$ Q5 ?1 O' V+ i& d
tvb now,tvbnow,bttvb: [% h3 a4 B& V# ^& [
 8 L; ]% q0 S3 a* c" p
4.海盐焗蟹
+ o. G8 D5 w) P6 ?) h8 y4 Y, R公仔箱論壇 材料 ：红蟹两只，海盐公仔箱論壇9 B- w, O6 i4 D" v! n! j* Q
做法 ：公仔箱論壇: n; I/ E) h8 r a/ b4 Z7 k5 A* \
1、红蟹隔水整10分钟1 v2 N: X/ s) C" ^9 N
2、锅上火，炒热海盐，放入红蟹焗8分钟即可# U$ Z* F) B% {
1 o* x- q# J0 c
 公仔箱論壇: t8 Y: m% D; w! R, X' ?! s1 Q1 Z
4 v0 N9 a. X; n/ A: g* I
 , M/ t/ B$ o* o4 ^, ?3 P
tvb now,tvbnow,bttvb7 f9 z7 _, w9 B% J
 os.tvboxnow.com( ~/ ]7 f- A" @; i, U
/ C, O( i: E% p2 z8 z0 D
 os.tvboxnow.com% C. H! k3 }, D: E
5.姜葱花蟹
9 x) G/ a+ F. Y# v6 N 材料：花蟹，姜，葱公仔箱論壇0 [7 B: C6 \$ l+ G! Y5 t
1：花蟹斩件，姜切片，拍碎，葱切段. z- l1 g* B7 f; E
2：下油锅炒香姜片和葱段（头的那部分）
8 C3 J8 s" \5 j& N3 ^( N3 T7 |, V公仔箱論壇 3：再倒入花蟹，炒啊炒啊。。。炒到开始闻到味儿了，加盐，糖，炒至味均匀，洒少少水，再加少少白酒 g: f% \: l7 D2 K
4：姜锅姜，煮至蟹熟，把葱段（叶的那部分）加入，打芡汁（生粉，少话水，酱油），大火收汁，即可。。。
, S( `, s+ F9 j* \) w$ t% ^: [/ d - i# ~ {" I9 G" _( C
8 s9 }& A( D: |7 y公仔箱論壇 公仔箱論壇6 d1 K- H5 R: B
& p9 k9 ]7 ?! W
! @0 Z6 T. }* Y+ ^$ v3 _1 |8 w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" Z4 e' k6 h+ t/ V# M5 T
os.tvboxnow.com4 Z$ U' s' _! `8 _5 z) u
: F3 N, v3 \) C/ v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p; S" s! e- T8 H2 v. P# K% m1 L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r0 ^5 M0 j0 G! Y9 [
2 P7 S. y9 C E2 c+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [; _' {, Y7 r4 {: _8 z 6.炒芙蓉蟹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x# U5 ~! d* S2 J
材料：江蟹2只、洋葱半个、鸡蛋2个、葱2根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 N" o3 y6 A6 d4 t6 t* e
调味料：料酒1大匙、酱油2大匙、番茄酱1大匙、糖半大匙、盐1/4茶匙、清水半杯、面粉少许。+ Q, n; i$ D- B ~
- `# i9 r6 [( n6 Z4 ^* d. A. T' _
- V8 @4 j) G7 `. m: S, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |5 v6 z' X0 I Q% g1 Y6 }: Eos.tvboxnow.com
6 q1 N! V ~8 ]" o/ D1 ?" ios.tvboxnow.com 7.桂花飘香蟹子肥
! s- a. ]* M( g# @, c公仔箱論壇 在超市看见打5折的大闸蟹，6.80一只。买了4只解谗，想着在浙江的时候，这个一只蟹价格差不多就可以买4只了，不过谁让它是空运来的呢，想吃总得付出点代价啊。
! }6 m, f' j3 X0 K3 u( A公仔箱論壇 0 P9 h+ ^/ m6 N; e/ S5 H
4 d) Z+ @* U# k9 f8 x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 m& ` H2 o( f; f2 m4 K0 r2 @
 7 _& E1 R! }2 e
公仔箱論壇/ t9 U9 `* H* D& Y7 h/ H, L
3 m- U. C% c+ }8 Y% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U5 }( h# n2 \# F3 Z9 X1 |" ~tvb now,tvbnow,bttvb
, A6 V1 X# \) X# M8 n [公仔箱論壇 8.酱香焗花蟹
& @: J. R& n b+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 ：花蟹两只，蒜头
1 y2 V% M* O/ P- H/ _. q/ Wtvb now,tvbnow,bttvb 调味料 ：盐，普宁豆酱，麻油，上汤少许
: Z4 `0 Y' z3 c. n% t4 W7 M& m ?4 R 做法 ：os.tvboxnow.com$ r) p' b5 H) s; z, @+ K1 v: _- ?7 O
1、蒜去皮，洗净；花蟹洗净，切块os.tvboxnow.com; R6 [+ J* P m+ ~! e
2、锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油tvb now,tvbnow,bttvb" `9 ~1 X( T+ G4 N+ ?; x
3、锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块、豆酱、麻油、少许盐，加入少许上汤，用慢火焗熟即可
$ e8 d1 A: v* n/ g o3 f% U; O
- P1 X$ F1 g+ X$ w公仔箱論壇 ' P h; N& U9 x7 K( b
os.tvboxnow.com3 B* o4 q# z* @
 tvb now,tvbnow,bttvb# Z' ]+ w* @& Q Z3 l/ U
9.清蒸梭子蟹公仔箱論壇' i' a* V7 k V$ _: o) E
生猛的梭子蟹，想品尝出原汁原味，非清蒸不可……
. O1 p9 f7 W7 p" s6 o( K8 R 【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹，等蒸锅的水烧开，放入蟹，大火蒸20分钟，OK。
7 L+ s9 d, E$ X( o& @tvb now,tvbnow,bttvb 【蘸料】姜末，醋、砂糖、生抽。) |$ ?7 U8 H* K4 F+ v4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 m, Y0 i, s
' j: K3 Z- |9 E% d0 Y, U/ X& B, q ( q: k+ Y( G2 e2 \! \! q H
" U- W" d E$ }公仔箱論壇 1 U" P% u2 z1 v. i7 D
c! i8 }& ~ I7 K' i |% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @- C5 C" ]" K* P& R, cos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com4 Z. d* }; a2 n5 O
os.tvboxnow.com) C( o$ ]* P0 P/ G3 @& m; n- k
 公仔箱論壇7 }8 j" U$ f/ _" D, E( V" i" v8 n( ?
- t! }. K, |( z, G" W
) R- w/ G4 S+ g: I. B公仔箱論壇 10.一蟹两吃:姜葱炒蟹,蟹壳冬瓜汤 os.tvboxnow.com$ V: @ B- M( K, V N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F3 N) @/ W/ t9 A4 w7 t1 ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( n% \: P! X3 A6 c
9 @* ?- t" R$ I0 e
 1 n7 d" `5 ?' v* x
os.tvboxnow.com! J9 n5 h; H+ [6 I
" t8 }, J: X0 |' E4 m' H4 X m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b s; F" n- H7 S# `0 l
5 m% l. c5 M4 C, S/ Y/ w
7 [5 o# [6 M8 H; O( }) Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 j8 y' k1 l. x' y! S! O
8 y6 F- o8 F3 d* \os.tvboxnow.com os.tvboxnow.com, U( b( x1 X; a+ n2 G
! Q- N, t' y! y( l- ~ D( x
+ b( v7 P3 v3 R$ aos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) Y; |1 N% _( W% J/ [( e
 * I1 s0 W1 F7 x7 Y0 [
11.百里香咸蛋烤蟹( c% @5 Z6 c( l! z
做菜是个创造的过程，我经常乐在其中^^os.tvboxnow.com( C. s- e4 Q- U2 ~% K- @2 p/ H( o
" ^! q4 x+ ?6 c# L: b( C公仔箱論壇
1 p! m: u% m4 Bos.tvboxnow.com 6 ?5 ]. J5 P2 [4 c) w6 @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z% j) u0 O8 p* N3 k1 C# j$ ?
公仔箱論壇3 K; E' j5 _9 E( F! D# `
0 }, x& b6 n6 R- |* t
1 C J1 v9 Q- q7 V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F) \# J5 g5 ^; F
公仔箱論壇+ ^! a/ r0 Z( y% C5 u( H* O
 tvb now,tvbnow,bttvb# U* {% D/ \+ ?; D# s4 G' p# g
6 @2 p/ S! l7 T
V) x- c8 E8 w6 V) m
, T( \( G! j" w0 T0 E" w) I) D5 `tvb now,tvbnow,bttvb " y3 n) g3 Y; c# }) l
12. 花蟹粥公仔箱論壇$ N4 s9 f3 H. {8 W% V3 {
记得张小娴有篇>里有这么一句：也许，当我们拥有过最璀璨缤纷繁华的东西，才懂得欣赏一碗粥的朴素。公仔箱論壇" _+ e* `' X3 D$ x* o# P9 g
我早懂得欣赏，所以才有我那碗一千元的白粥。但不明白别人忙忙碌碌为了什么，难道要像张小娴所说的拥有了璀璨缤纷繁华，才懂得欣赏那碗至清至甜的粥？如果能够回过头去品尝的话，张小娴也不会写下这感触的一篇!她的结尾还有这么一句：
+ k: D* e+ i% m0 I1 T7 F 体味凡尘以外的味道，毕竟需要先白一些头发。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a5 E- ?* H& @, C
我不会如此悲哀，张小娴有她凡尘以外的味道—毛蟹粥，我也有我感觉以外的味道---花蟹粥。
+ m) B0 j9 z2 t8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ x; A$ A8 s6 A+ h% X
# |: f! A0 [' \os.tvboxnow.com
( j$ Z# b& I' e7 X# | os.tvboxnow.com# U& a! |" |4 l0 u0 B, r9 Q
: Z6 z# q" ^" E! T' ]os.tvboxnow.com
- P+ S. K# i4 B# S6 W% vtvb now,tvbnow,bttvb
: U: \5 L: F( P+ X: Y$ q qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }6 S1 |4 Q2 y7 p& n 13. 黑椒蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' a0 [% [4 J7 M9 ~
1、蟹两只，剥背壳，去鳃肠，洗净，切块。
7 N6 i# h* N& F0 G& U# P. c 2、将蟹块拍生粉（背壳除外），入热油中炸至7成熟待用。
# s$ _$ S; K) {4 Q }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅内另加油，爆香姜片、洋葱、青椒，加入大半碗水、盐、黑胡椒碎，倒入蟹块和背壳，焖熟，盛出摆盘，即可。
* d: ]. g7 ^; c. o
( W0 h7 t8 r1 ]- p+ Zos.tvboxnow.com : A* y' P& C: ^0 ~ e% T
' U# s1 X6 r8 `- s* o6 e& B
# e0 ^4 Z5 Y: X9 A公仔箱論壇
+ r, ?" h! |0 T
( I0 z2 R( e' gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- [7 R( |' r+ ?. w# h0 I# ^
|
發表於 2009-3-2 12:53 PM
| 