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材 料
2 Y! F0 W5 g1 X1 R" d( P' \os.tvboxnow.com赤 小 豆 3  、 冬 瓜 1/2 斤 、 蔗 糖 / 水 各 適 量公仔箱論壇& O0 [; S" u; U) y, K# T4 m
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% w& O9 Y7 A- V Z& v# w做 法tvb now,tvbnow,bttvb, q4 G1 F# u b3 W% X" i; V4 s
1. 赤 小 豆 及 冬 瓜 洗 淨 ， 切 厚 件 後 再 切 去 瓜 瓤 ， 記 住 要 去 清 瓤 ， 因 瓤 會 帶 酸 味 。
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8 n% v8 H" v) ]7 K. a- i1 F2. 先 在 煲 中 加 水 ， 然 後 加 冬 瓜 及 赤 小 豆 ， 先 以 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 個 半 鐘 。 ( k h, p6 ]# i! S+ J/ b
0 l6 `8 W; K/ ~# ~2 x; O3 Hos.tvboxnow.com3. 當 冬 瓜 入 味 ， 豆 又 腍 ， 就 可 以 加 蔗 糖 調 味 ， 再 煮 5 分 鐘 直 至 糖 溶 即 可 。
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貼 士
1 P4 l" Z) [) s! Z& ]4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這 湯 亦 可 以 鹹 食 ， 不 加 蔗 糖 ， 用 一 罐 雞 湯 代 替 就 可 以 。 |
發表於 2009-3-2 12:38 PM
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