[中式食譜] 赤 小 豆 冬 瓜 糖 水

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7 \8 I* o  D+ M! @% h) qtvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 f# x8 Y5 y" u) O0 t+ i7 [公仔箱論壇赤 小 豆 3 、 冬 瓜 1/2 斤 、 蔗 糖 / 水 各 適 量公仔箱論壇9 p( Y' k8 A( m$ g* u

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! m: v) J+ I: J- D0 V. _. g做 法
1 p: u  _7 Y' V3 H* Q. Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 赤 小 豆 及 冬 瓜 洗 淨 ， 切 厚 件 後 再 切 去 瓜 瓤 ， 記 住 要 去 清 瓤 ， 因 瓤 會 帶 酸 味 。 os.tvboxnow.com6 u" r7 c- ^  d, m% [0 X- i( ^) T
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2. 先 在 煲 中 加 水 ， 然 後 加 冬 瓜 及 赤 小 豆 ， 先 以 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 個 半 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" L) A2 N8 L- A& {; O6 r
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3. 當 冬 瓜 入 味 ， 豆 又 腍 ， 就 可 以 加 蔗 糖 調 味 ， 再 煮 5 分 鐘 直 至 糖 溶 即 可 。
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9 s" P( N$ S0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士6 T- c% ]7 d8 d" u- U
這 湯 亦 可 以 鹹 食 ， 不 加 蔗 糖 ， 用 一 罐 雞 湯 代 替 就 可 以 。