返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 不要流口水哦……(62P)

1、鼓汁排骨  
& l& T3 R/ H  q% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i6 _* @7 i  \
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y3 b" A( M) W; |  k& H* X
  
$ y8 _9 }& p& L" @9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [! I4 B4 ^+ M) ~  }: C7 R! B* j材料:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
' k, }' V' E* h( y做法:  
5 w- b$ N" t# K7 t, [1 b9 k4 c+ a, @/ |tvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成小块,飞水;  
  r& O' i4 \% ?* b! \* Q/ _. @* xos.tvboxnow.com2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;  
8 f8 t5 `0 L' I2 J% g5 X公仔箱論壇3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟;  7 K7 n4 {; o  \3 C" g0 H$ x9 u! ~
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& W# r+ b& o5 C
嘻嘻,大家看到照片中的姜鼓没有切碎,那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦,呵呵  ) y2 V4 p. I# F3 H
———————————————————————————————————————  ) y$ Z8 i/ I# u1 p; t
2、黄豆焖排骨  
# F/ s( X* j% M, o* o7 S
, h6 H; p7 p' b+ [1 ]* f  
/ P3 a4 J: ^" f; \% X7 F6 pos.tvboxnow.com材料:肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐  
7 [' E( r& Y& B7 J' d5 X9 L6 u公仔箱論壇做法:  
0 C" q$ [* V# M. C% ^; T! Q5 u公仔箱論壇1、黄豆洗干净,加少许酱油,放压力锅煮20分钟;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V; x2 i9 G3 W% U2 h& i
2、将排骨切成3cm长的小段,飞水;  
1 ^7 K% C# s7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用少许花生油、爆香生姜丝,加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香,将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里,和排骨一起焖;  
) k! q/ e5 N; `5 \7 g% L" c9 f公仔箱論壇4、盖上锅盖焖20分钟,加少许盐调味就可以了。  ) F2 l: x. _9 d$ N2 _4 m% r
排骨融合了黄豆淡淡的豆香,吃起来感觉很清爽。  
0 k/ n$ _5 n4 D/ F8 N+ E0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。———————————————————————————————————————  
6 E6 J& r( g" V: L4 D, V3、陈皮小排骨  0 v% a/ K1 D$ z' B

3 t6 j5 w8 t7 f1 _+ _$ [  8 o' w; H* F& M" R
材料:肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油  
- {, X' N# i4 K4 o0 q公仔箱論壇做法:  & J( @; [# K$ E1 f8 q4 d
1、将陈皮泡水10分钟;  ( |; b7 E. ~& Y4 V0 A; I, y
2、将肋排切成小块,飞水;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; e; t/ e3 \/ g
3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时;  ' X% L3 u1 Y4 f/ f& e
4、用中火炸至金黄色起锅,沥油就可以吃了。  tvb now,tvbnow,bttvb( E# f/ a* \. p* |5 d- T2 h5 |7 f
陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里,吃完之后都齿颊留香哦~~~  
1 W, H2 Z' P' }% E: ^( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。———————————————————————————————————————  tvb now,tvbnow,bttvb" u7 s# n& J% M. g' C6 p/ z- e
4、南瓜排骨盅  
5 \9 }2 t" D, e) a
* D( ]" q" b+ R3 T2 T, m. ]' l& j公仔箱論壇  2 Y+ S# ]( e1 {6 a  g( I  D
材料:肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油  os.tvboxnow.com1 z9 m$ u5 a" H9 `
做法:  
5 d: k8 {/ m" P$ d; N, atvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成小块,飞水;  8 Z9 v/ `4 R$ ?
2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;  tvb now,tvbnow,bttvb4 V" p+ W  z; \$ u9 c, h% g
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟;  
1 V( a1 a) ~8 ~6 ~' x& @os.tvboxnow.com4、将南瓜在1/5处切开,挖走里面的瓜囊和瓜籽,瓜肉用匙羹挖下来,将小南瓜挖成中空状;  
+ e; k- Y' ~* r! t% U7 V* u& ^: A" F5、待水开后,将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟;  
# s% d$ }3 c0 I% A% B# C6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内,和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀,蒸20分钟即可。  公仔箱論壇. K, |/ Q1 b. \! \
南瓜肉和排骨已经完全融合在一起,浓浓的南瓜香味,胃口大开~~~  ' J! k6 R5 j4 H, x/ O: E& g
———————————————————————————————————————  
: n5 H- P) l8 L7 {5、蒜香骨  , {; @0 T6 L) V. j2 _6 Q/ \

$ D5 G' ^- V8 \9 y  
' t6 ]' d3 a- }4 |9 r8 h8 S, a- ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油  
+ h7 g9 V* W* ztvb now,tvbnow,bttvb做法:  
& ~8 T+ P7 R0 h# u% z+ T$ S* {* T9 Eos.tvboxnow.com1、肋排洗干净后,飞水;  
( q- j5 l5 U) p4 L; C5 s1 \) y2 los.tvboxnow.com2、将蒜子剁碎,加少许盐和排骨一起腌制20分钟;  公仔箱論壇6 A1 d3 b% |- \9 t" [
3、两茶匙生粉,取鸡蛋清,加4茶匙的水和排骨一起拌匀;  
! i7 B! x2 r& P# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将油锅烧热,放入排骨;  os.tvboxnow.com# ^6 M! c9 h+ {$ b7 K
5、看见排骨的肉收缩,骨头明显伸出时,排骨就熟了,如果想颜色酥黄漂亮些,就稍微再炸一会起锅即可。  公仔箱論壇; c; Y! e$ [  F# ?! C8 P
蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好,虽然炸得金黄金黄的好像很好看,但是一来不是很健康,二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦,肉里没有带蒜味的肉汁,口感就差远了咯  
+ d) w3 E* o- `5 S: V———————————————————————————————————————  
% O+ ]1 c, t/ M+ L' Y: Ios.tvboxnow.com6、粉蒸骨  tvb now,tvbnow,bttvb& N% i2 p4 E: k! t% S) a5 c
os.tvboxnow.com. D4 l- j. p- L: e! s
  os.tvboxnow.com& D# h4 C% a8 N0 u. V4 g) \- n$ i
材料:肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐  
% w4 {, T1 F. d, L1 n做法:  
. Z3 E2 m$ s+ F8 ytvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切小块,飞水;  
4 y# U7 j8 \2 T7 P6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀,腌制15分钟;  
/ {% Y! ]' _/ R3 [, B# N# U! C" Cos.tvboxnow.com3、腌好后放入高压锅压15分钟,或者清蒸30~40分钟。  
( E/ i8 A% g1 M% I2 z) ctvb now,tvbnow,bttvb如果能放到竹筒里清蒸,或者用新鲜荷叶包起来蒸,那更好,竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。  / M" p; A: ]  b$ v  j6 D8 z( x  f
———————————————————————————————————————  # o) |) E& i! e; I
7、农家小炒骨  os.tvboxnow.com2 F& y8 i9 U0 P7 X% {  ~
tvb now,tvbnow,bttvb  T+ s. O; h& {3 Q. R) J7 b. ?
  tvb now,tvbnow,bttvb; j* u2 Q4 K0 ~- M6 u
材料:肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油  . a) _- p& e* G
做法:  
* R/ m3 z( R. N5 I0 V* U* A- _os.tvboxnow.com1、将排骨切成2cm长的小段,飞水;  + C" K+ _) _! ^1 d* N+ ]4 M# ~5 A
2、在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟;  tvb now,tvbnow,bttvb$ o) p7 Z9 k! _, w( S" O% r
3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟;  tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 T% B2 x2 K$ g3 j7 K5 ^$ x
4、放入切碎的沙姜,少许盐再炒5分钟起锅即可。  
- o+ [$ }& X9 P9 |0 M6 p+ E———————————————————————————————————————  公仔箱論壇  v2 W1 P, v" D1 ^& |1 o
8、香烤排骨  公仔箱論壇7 P; E& L0 h" [' b5 N+ @

# m7 A2 H* R1 y/ T; g( {: h( j  
, |/ O" k& C' E7 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:肋排约八两,沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油  os.tvboxnow.com  }) p5 R+ }8 P1 \8 D4 Z
做法:  公仔箱論壇6 H( o, W6 f% I  s) U
1、将排骨洗净飞水;  公仔箱論壇& A$ ]! f! I& P( Y5 B
2、沙姜、蒜子、生姜切碎,草果拍开,加入酱油和排骨一起腌制20分钟;  ; {& v/ p& n' ^
3、预热烤箱到200度,排骨有肉的那一面淹没在调料里,烤10分钟;  , v1 j+ w( j# s) }
4、翻转排骨,烤有肉的那一面,烤箱温度调为180度,烤10分钟即可。  
- p" j% L8 O. p; Z) bos.tvboxnow.com———————————————————————————————————————  
/ `( I- t9 e7 `* F; |# v; s3 W9、苦瓜醸排骨  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 D' s6 M& Y, a6 l" T$ u: J

& {6 b' J) }' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
- I$ F) Y6 S# @0 E5 L9 J- h材料:肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐  os.tvboxnow.com1 d! D; ~% b% `) x, e
做法:  
2 {% ?3 a! L( j5 ~# i0 K% u1、将排骨切成3cm长的小段,飞水;  
# n- P: @) O- m" xtvb now,tvbnow,bttvb2、苦瓜切成4cm的小段,去瓜囊;  tvb now,tvbnow,bttvb' q1 c" U" j) b( K+ d( z& q
3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟;  
$ j) ^% o3 ~3 u公仔箱論壇4、煮一锅水后,放少许盐,放入苦瓜煮5分钟后捞起;  tvb now,tvbnow,bttvb- W% Y9 o" }$ g8 E6 g, b% G
5、将排骨醸入苦瓜内,大火清蒸20分钟即可。  ' S8 u4 L! B9 u& y2 D! E
———————————————————————————————————————  
( c+ N  n/ v$ y1 jtvb now,tvbnow,bttvb10、苦瓜炒排骨  
7 @( ~* ?- y# i; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]( ~6 b- ~- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ( q( z2 S+ r- d* ]- h) K  L
材料:肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐    B  O1 I4 K+ y! J
做法:  . g  r+ E+ f- v. Y) `% L
1、将排骨切成小块,飞水;  
" x3 v* H% R! {" nos.tvboxnow.com2、将苦瓜切成小块,用盐揉搓(这样可去苦味)后,再用清水洗净;  ! L# n$ |0 Q2 g+ [$ z! S
3、用少许油炒热锅,放入生姜、蒜,放入排骨爆炒3分钟;  
4 m/ u0 |$ y- F$ N; r/ o; E, B公仔箱論壇4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后,小火焖10分钟;  os.tvboxnow.com; j5 q2 M2 K" \( I
5、放少许盐,起锅即可。  
1 d( q5 p! u; n5 F———————————————————————————————————————  
/ N9 ]/ ^. ~6 W7 Utvb now,tvbnow,bttvb11、糖醋菠萝骨  
% |5 |. `- y2 y" K7 {tvb now,tvbnow,bttvb
% I4 M7 A/ N  X+ Z, q) o. M3 I8 h公仔箱論壇  
) F( h2 i0 W, Y, w2 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜  
2 v. n9 y( O  z4 Y做法:  
- S6 J* i* w$ L, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨切成2cm长的小段,飞水;  
& h" s9 i/ @# Z) X! S. @1 aos.tvboxnow.com2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀,腌制30分钟;  公仔箱論壇! J! e3 v  q, R$ R; o
3、将油锅烧热,放入排骨炸至酥黄色起锅;  
" }  T) \8 z) e- B4 ^5 ~5 \4、锅留少许油,放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟,小火焖15分钟;  
& Z5 u7 d8 ]  ^) O2 b  s  G% D公仔箱論壇5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。  
7 u" c& |2 ]. [, r& K* t* m———————————————————————————————————————  
% W/ X# i1 A6 e/ i12、香辣椒丝排骨  
) \  X" f. x5 e9 O* T! N公仔箱論壇
2 |. u: e% r7 ~; Z' y4 A5 [公仔箱論壇  
- ]7 H' q# R6 {材料:肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b5 \4 Z  ]4 v- @$ Q, V
做法:  
; c! x* Z* o6 U0 B% |9 Dos.tvboxnow.com1、将排骨切成小块,飞水;  os.tvboxnow.com" s# p8 n) z1 ~4 n  U' `
2、青、红辣椒分别切丝;  
( A9 ^- L. B( l/ i& {3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟;  4 i6 r" y, G: I1 b1 ], V1 i
4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟,小火焖5分钟即可。  
6 M2 x2 T! U" ?3 Y/ r+ m  T———————————————————————————————————————  
1 u1 ?- j/ o1 z7 ~( Utvb now,tvbnow,bttvb13、萝卜焖排骨  4 o# D  K7 b- Z6 k
tvb now,tvbnow,bttvb: ?$ ~9 s# R2 v" Q
  9 [+ \% {1 Z6 @5 s5 D  Q
材料:肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油  os.tvboxnow.com- p, S% k/ P: j0 X$ E
做法:  
6 q6 E# _1 j" C: b4 ]6 G2 d: n1、将排骨切成小块,飞水;    `) Z  ]0 m( p5 J# x
2、白萝卜削皮后,用铁勺子挖成半球状;  
5 ]3 A( e" E$ V5 X) r, Y! ~/ gtvb now,tvbnow,bttvb3、将白萝卜丸放入油锅里,加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起;  4 ~# H* O9 e% R
4、在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟;  
* ^& [$ z4 b. T% y, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入预先炒过的白萝卜丸,小火焖10分钟,加少许盐调味就可以了。  
& i6 U/ g0 P) |9 Ltvb now,tvbnow,bttvb———————————————————————————————————————  
+ J1 z& H/ a# \; f# r+ ]14、萝卜排骨盅  3 j6 U8 O# Y. t2 r/ t( D& E
2 M1 R$ r7 p" w) L4 x2 e( f6 U
  ! @0 W# h/ O$ e) E1 G/ W
材料:肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油  
( d1 ?7 F& r) h- R做法:  公仔箱論壇+ \: S# A8 I7 Q4 U  {
1、将排骨切成3cm长的小段,飞水;  . L. j$ h8 f8 p! y
2、白萝卜削皮后,切成4cm小段,用铁勺子挖空成小杯状;  
) f( U5 I  E& H9 N4 V3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟;  os.tvboxnow.com/ E& H( Y/ F' D+ w$ ], z: C5 b
4、将排骨醸入萝卜内,清蒸30分钟即可。  
  H2 C7 w( R2 a. e, ]———————————————————————————————————————  os.tvboxnow.com5 d: H: ]5 X! i! I* j" j0 G) @
15、清蒸香芋排骨  
; M3 W4 X- Z: w7 d+ a
3 M  p7 V& h( C, p$ _% n7 yos.tvboxnow.com  
6 ?, M  w# J6 o# r' v9 htvb now,tvbnow,bttvb材料:肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐  - A' }6 S: g5 B, q4 u+ ^
做法:  
) a  t/ n: P; @5 x9 V8 w, J+ uos.tvboxnow.com1、将排骨切成3cm小块,飞水;  
2 x" e$ w7 q& P7 [8 d' J: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟;  
+ ?, h0 v; z0 C7 l' k+ t3、芋头削皮后,挖空成杯状,蒸10分钟;  tvb now,tvbnow,bttvb, {4 |; G* ~: J1 ]
4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。  公仔箱論壇6 g3 D# q  N. A# c/ Y
芋头要买那种粉粉的,熟了以后吃起来像起沙一样,浓浓的芋香味,太爱吃了~~  * K# I6 U( V9 [5 k
———————————————————————————————————————  
6 J; k, w1 {( i( K6 b' m% `16、鲜草菇炒排骨  
5 c* b/ o' r- ^+ `( Q1 ?' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ]( l+ h$ t& S/ I公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ J# N: h7 e
材料:肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' F* g2 }% k0 m& }( R7 ~
做法:  公仔箱論壇4 m3 ]: k) Z1 \4 g6 k0 z
1、将排骨切成小块,飞水;  
8 \& x: W% x( H, S  y公仔箱論壇2、草菇切开两半;  
$ _9 |. S4 O' Gos.tvboxnow.com3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟;  
+ w% D7 X$ }9 \( ^( uos.tvboxnow.com4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟,小火焖5分钟即可。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y1 A0 G- Y0 X/ F2 x# K# z+ X! h
———————————————————————————————————————  
0 y" e& z- R) T" a3 A17、纸包骨  
# O' d; j; v. b5 L' D0 b$ m
; d6 X. ]# E" r1 |7 h3 Z8 `tvb now,tvbnow,bttvb  / R  D5 H* R/ v  d
材料:肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉  
, K9 j# q' T! _( {6 p6 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:  
2 W/ N. H% A, g7 v, ros.tvboxnow.com1、将排骨切成小块,飞水;  
( N: x& N' s1 m% @6 `& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳,五香粉一起拌匀,腌30分钟;  
  B+ m: M2 g5 t4 L" Z  Ktvb now,tvbnow,bttvb3、将锡纸裁成方形、做成碗状,把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实;  公仔箱論壇8 o/ ]# F! G. @$ S7 W% f3 s3 D# ]8 m
4、烤炉220度烤20分钟,小心拿出装碟,剪开锡纸便可食用(小心水蒸气)。  
* l1 T& u6 b, c# ], B; P. s1 n公仔箱論壇———————————————————————————————————————  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! w% ]. Q# j# i
18、酸笋排骨煲  
8 B. y# X- v  W. C+ n2 e1 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; \2 U  f4 v1 `7 L) c( v6 G$ Q! l/ W
  
& e9 |* j$ K1 G' b' W/ a+ Dos.tvboxnow.com材料:肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q! m! M; \+ V4 B. \' Z
做法:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' j* J' ]0 Y% O+ X
1、将排骨切成3cm的小段,飞水;  os.tvboxnow.com- B; H5 R' ~" c) |" Q
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状;  
4 {% ]# R- n& `% [  [0 J+ U3、取少许生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟;  
, }  U. b3 w1 J: K$ atvb now,tvbnow,bttvb4、加入酸笋、酱油炒3分钟后,装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。  公仔箱論壇" e  A& F) I! }
第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜,开始无法想象这该是什么味道,一起吃饭的朋友隆重推荐,所以抱着尝尝看的心理,结果一吃就爱上了。回家模仿着做,不是很正宗,如果加辣椒,辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的,应该非常完美。  
. v+ `) G+ @3 ]2 s; v, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。———————————————————————————————————————  os.tvboxnow.com2 K$ }, P, K0 A4 Y) a. V
19、红酒烩排骨  
. P# L9 u6 l* D
4 G& f* J7 t' H. X公仔箱論壇  
' i$ j  U0 G" J8 ktvb now,tvbnow,bttvb材料:肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
7 Y0 V" c% Q( l4 d; a1 u2 }公仔箱論壇做法:  
1 j# i, Z7 `/ n% I& s( p" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨飞水;  公仔箱論壇0 X- B, o' h! F0 e
2、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟;  
, L, C, d- n5 r5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟;  
* o1 q% O( F* }' L4、加入红酒半碗,小火焖10分钟,加盐调味即可。  - ]$ C6 b0 p1 ~- B" j
煮的时候红酒的味道就撒发得很香,差点按捺不住等到拍完照,嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法,吃起来有浓浓的葡萄果香,酸酸甜甜,还有一种很特别的甘香味。  os.tvboxnow.com. K# S  S. h9 M$ Z  H8 \
———————————————————————————————————————  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L( o% z* F. X0 H" o
20、清香柠檬骨  
. k& Z  Y. K  g2 k3 O3 l" \, M, x  h$ n: k, Z- d5 ?2 @: ?
  公仔箱論壇/ s: d- ]+ V( S
材料:肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
2 _) f/ W7 Y' b! Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:  tvb now,tvbnow,bttvb7 Z( @( O  ^" ]
1、将排骨飞水后 ,加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟;;  公仔箱論壇' u) d& P* O- W  X: @
2、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟;  
5 o3 a1 R# `8 P5 e6 Y& ^公仔箱論壇3、加酱油、2汤匙水焖10分钟,起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。  公仔箱論壇, W: r0 Q. r% a% _. s* S& `
看起来有点像糖醋排骨,不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味,这个是柠檬的清香味,吃起来很开胃。  
: B$ h( }3 V% o4 C# g- K$ Q* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎白芷炖鱼头   
& d: Y3 k! Y/ [( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点  tvb now,tvbnow,bttvb& F6 v5 C3 l; ^" E+ f
  调理滋养,补脑益气  
' N( m6 h) m: M" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料  
/ l6 ^8 _8 ~  h9 U! b9 zos.tvboxnow.com  鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片  tvb now,tvbnow,bttvb7 X4 p  e# M3 c% Q4 h1 X6 E0 v
  调味料  os.tvboxnow.com. E' N# I) c4 y3 F' K
  绍兴酒少许、盐适量  
! s: H" o* O7 }' O2 K公仔箱論壇  作法  tvb now,tvbnow,bttvb6 @, }9 a) N6 J" F( }& W- c7 k$ \
  1 将姜和鱼头放入锅中烫熟,捞起备用。  
3 K+ I0 n2 G5 {; _- l  2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。  
1 y; o2 B, b6 X/ [0 {& T9 Z公仔箱論壇  3 将所有的材料依序放入炖盅内,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时,起锅前加绍兴酒及盐调味即可。  
% F4 z. J, i9 ~% F+ Y  功能  
3 s: Y. o3 }: E/ i6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃  
8 E) r# a' s# q- m% m- fos.tvboxnow.com  tips  公仔箱論壇2 P8 ^( J  ?2 r" `; P
  鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高,脂肪含量低,可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。  
* j/ e& H  e% Q; ]; B0 H  操作时间123分钟  
2 x. R) O& n. s7 a7 X  泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
0 V* S( s3 e- p/ o& r3 l公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 W( ?3 ~4 `/ Q
  
& A7 b9 G, `) b9 Stvb now,tvbnow,bttvb川贝母蜜枣瘦肉汤  os.tvboxnow.com  i) `" ?9 T1 A4 e+ T( x  }
特点   调节机能,润肺止咳  
& [+ R" i0 N2 m, R% U2 L% bos.tvboxnow.com  材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' C3 Q1 j4 |5 U3 M2 L
  排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升  
! J5 N3 \- e8 E  调味料  公仔箱論壇3 W8 K! \/ Q$ b- M3 K- M
  盐适量  
( y8 m9 J- Y, D% N1 t0 u# V$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  作法  
; L' @; B0 i+ i1 Xos.tvboxnow.com  1 将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。  tvb now,tvbnow,bttvb3 q) q* m3 r# T( ?7 {1 i
  2 将排骨洗净后氽烫,再捞出备用  tvb now,tvbnow,bttvb0 O& a/ c# l" Y) N! b; O+ |3 W
  3 将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。  tvb now,tvbnow,bttvb3 @* J: H2 |6 s4 ^. R! z9 z
  功能  
6 d$ O7 ~. k. I0 r' X+ x0 C" [  止咳、清肺、滋润、纤体  
% a8 [  v. d$ w: W6 ltvb now,tvbnow,bttvb  tips  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G6 `$ m* l+ y) F1 O
  川贝母要用温水浸泡,以去除里面的杂质或小虫。  + B' G4 p& c+ U$ N% M
  操作时间105分钟  公仔箱論壇8 F$ G' Z% N2 }& A! i
  泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
5 a- L" `; E, T: g# Etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( Q( o2 z4 S" C9 O
  
2 \" M. ]+ \5 E0 M& o  g参须枸杞炖羊肉  公仔箱論壇8 h: a: f1 F# S
 特点   明眸亮眼,滋养补虚  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 P, R. `( B* e9 g& s
  材料  
; K3 A  L5 l: Y0 @/ K* w+ z/ Ctvb now,tvbnow,bttvb  参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片  
! a6 C/ G3 K" V% ?. Itvb now,tvbnow,bttvb  调味料  
- V* q3 c0 V! Y$ q- E. s3 c  N/ ^tvb now,tvbnow,bttvb  绍兴酒少许、盐适量  os.tvboxnow.com6 d0 c; {: `8 P  V. H
  作法  
, a: h5 P" {* a( t  1 将参须、枸杞先泡水5分钟。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ x% E- K4 Q4 Z+ z# A6 T3 b
  2 等锅热后将羊肉放入锅中,再加姜干煸3分钟,使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫,待羊肉煮熟后捞起。  ( a7 N6 t1 r6 O
  3 将羊肉切块,和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂。  
, N9 C! O. A4 S1 x' z! S" |9 G3 c公仔箱論壇  4 再将羊肉等材料移入炖盅,放入蒸笼或锅中,以中小火炖煮2小时,起锅前加盐调味即可。  
' [- k9 {3 L4 k% \9 w+ c7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功能  8 M. s0 r. I. Y5 R" d
  养肾、补肝、明眸  
) x) U" f. m+ o7 E. n" x公仔箱論壇  tips  
$ M9 `; L' K* f+ m- [5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味,并且可以去除羊肉燥热,具有降火的功效。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) F- [/ W: ?
  操作时间153分钟  tvb now,tvbnow,bttvb  }3 v6 v4 G  U1 d% w
  泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
. O6 P( a5 |; a* @% Gtvb now,tvbnow,bttvb   , C% p! z# H' m! A8 U% ~
花式变化一  os.tvboxnow.com0 z! H% F: E7 ]' B# c5 ?" }: w1 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M* B+ s, d8 Y! P
 材料  公仔箱論壇/ y- I+ i& D9 U9 [1 r
  参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋  
' F9 C) |9 a3 fos.tvboxnow.com  作法  
0 ?7 I/ H9 L0 d4 e) b5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 将挂面煮熟,放入冷水中泡过。  tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 l, q: s6 Q) m6 E+ U
  2 将面捞起放入汤底,再加入羊肉、枸杞煮熟,最后放入芦笋煮熟即可食用。    
. }- ?% V, P7 l7 S( G! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花式变化二  ) Y/ I* j' a6 _* \( g! K/ T; q
公仔箱論壇" L( |" L$ `& N# @
 材料  9 E% u- N) E# b$ t$ z
   参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞  
- V2 N6 p. j. }# ?8 Kos.tvboxnow.com  作法  
: ?" q5 a5 R- u6 C. x4 [9 l! [4 {  1 将米饭放入汤底煮熟。  
6 R% i0 }" \$ O! x2 c  2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟,待香味溢出即可食用。  
$ k5 P3 Y8 ?4 B% L) p, T
" y6 C4 s% ]% Ctvb now,tvbnow,bttvb  
( n( R; E7 e7 s; Utvb now,tvbnow,bttvb
- B% v6 l6 \- r: n  
. w. f9 H. `( D" ]2 Q( P, ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u  A: j8 ?3 C; Z* v, b0 e7 j
  
, I0 w1 P5 _, P# T1 A/ }7 F公仔箱論壇淮山枸杞炖乌鸡  
9 \1 ]) l. p% e2 N( T1 M6 J特点   滋阴补气,增加活力  
  H) W! {; b2 m' F公仔箱論壇  材料  tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 ?7 V" V" i, X+ q
  乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片  
; a/ d# ?! {4 p9 \/ {. k. c- ]* s( ~  调味料  
, Z% \0 r  N$ e2 m6 D  绍兴酒少许、盐适量  
4 \5 p0 ~! i" A; n: E3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  作法  ' [( W+ z5 K& H% Q- K  ]7 U
  1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。  
/ S; U  Z7 w/ A% k" p# z6 T/ w, M$ _1 G  2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。  
' F$ U; @: @  X/ m1 W  3 将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。  os.tvboxnow.com6 X" V9 |* z. Q6 |1 {
  功能  
/ M$ ]! i$ G1 Ktvb now,tvbnow,bttvb  滋阴补气、增加活力  $ c5 U3 Q7 R: B" [
  tips  公仔箱論壇) G4 P6 O' i: C  t$ g9 `) ^; D
  向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度,且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。  
1 H6 R* r$ [  A/ N3 C! O: [: ~  操作时间164分钟  
) \  m1 l. }) \) V9 R: {# c* o) Ftvb now,tvbnow,bttvb  泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
! ]: }0 u2 R# x% |) u: R3 @1 }tvb now,tvbnow,bttvb" E8 \! g, \  t& Y0 G2 N
  
+ h3 P% S# ]3 L0 G& N: R参须红枣炖鲈鱼  公仔箱論壇5 S  O8 f- M7 z# t
  特点  
1 C9 p8 R2 Z& rtvb now,tvbnow,bttvb  强身健体,青春活力  公仔箱論壇( i5 e* r) E, ]3 H: c
  材料  
; @& y% t! ?5 ~2 C4 K  参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升  tvb now,tvbnow,bttvb5 y/ u0 `0 ?0 K/ T0 [
  调味料  
& A% Y$ b( b% ^/ K2 Z8 F; f  米酒30毫升、油2大匙、盐适量  
8 N" F; H; }  z  作法  . o5 ]$ I, y0 C
  1 先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。  公仔箱論壇& j( k2 u& q' Q# @+ V$ ]% Y' x
  2 取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可。  
* p, R; _6 o6 Y; Wos.tvboxnow.com  功能  os.tvboxnow.com/ m1 f) s) O1 i- O5 r$ M1 V0 F
  活血、生机、美肤、健体  
$ V0 [  x  z% o8 w( E# q" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tips  0 @7 h! [7 I' d/ u- y: @( ?2 Z$ y8 Z
  注意煎鱼时火不要太大,最佳的火候为中火,尤其要避免把鱼煎成焦黑状,这样炖出的鱼汤才会香甜爽口(若鱼煎焦了则会有苦味)。  
( W8 h5 B2 R' N  操作时间127分钟  1 I& X6 B/ ]& Q0 g, g2 Q. a
  洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
5 O! u7 f$ ?! ~; t7 c) V. Ztvb now,tvbnow,bttvb
! A+ ~5 i8 b- vtvb now,tvbnow,bttvb  
7 d/ ~" o3 o5 B- \, n; @西洋菜排骨汤  os.tvboxnow.com- c  c9 n0 ?: f( S, j4 ~$ B
 特点  
$ C$ F9 f* U  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  提神醒脑,增强活力  
6 g! q! s4 C- @+ S% ^+ ?( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料  os.tvboxnow.com; B; Y; A' O% n/ Q
  西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片  
, I; I, ]$ C& b9 V- D  V6 htvb now,tvbnow,bttvb  调味料  os.tvboxnow.com$ `+ a+ O* S9 W; D+ F6 h7 z
  盐适量  公仔箱論壇- n6 U% _5 \+ |: \, w! j! x5 g$ d3 _
  作法  
8 ^( E4 c: C1 y- ros.tvboxnow.com  1 将西洋菜泡水、洗净。  tvb now,tvbnow,bttvb* f7 J4 W# z# N! ~0 i, `" p- C
  2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。  
5 j/ ?( n0 K9 r0 Gtvb now,tvbnow,bttvb  3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。  
( c3 a4 Y% E, m4 f  功能  
' Z* B' ~5 D5 P  Z0 o  清热、润肺、养神、养颜美容  
, S1 F* ^$ U% M$ d2 R2 P1 W7 c  tips  os.tvboxnow.com! o& A$ U1 p. D; U/ \+ N
  添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中,泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中,为了洗净,最好多清洗几次。  
# ?, t; f$ [( [! i公仔箱論壇  操作时间77分钟  
  X- G2 J( Z3 _! J( gtvb now,tvbnow,bttvb  泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
4 e" n9 c/ Q/ e   
3 E7 h, J" l7 W) ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M- V% H* b) ]- @' w
  
! c, Z* S; z6 I9 y/ M) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  os.tvboxnow.com6 L; x) ?& ?6 W6 A2 q; c
蒜头干贝田鸡汤  + I# ^0 I; ^; D, T: S& d
 特点   增强体质,散发光彩  1 l  b8 D9 `; e3 A7 r9 e( u3 O; r
  材料  
) q9 j9 S- F/ j& c8 S  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升  
- ~1 C* I0 m' f5 h3 z# u% fos.tvboxnow.com  调味料  
$ N4 A/ Q0 `) u1 q& B& E  米酒20毫升、盐2小匙、油适量  & j  ?! [7 n, [
  作法  
+ H% t3 d! P( _9 C  1 将田鸡氽烫,劳起备用。  - ]; h  C, t( ?
  2 将蒜头去皮,用刀背再捎拍一下。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( K, W& N( n( c8 }
  3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色,待蒜味散出即起锅备用。  " o9 O. {& V) @. x2 x( p
  4 别取一锅,注入热水,再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒,以中火炖2小时,最后起锅前再加上盐调味即可。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F" ?* `' t6 W0 S$ G7 G' {& K( S
  功能    H6 G/ c* i* S$ L
  美白、祛寒、润肠、增强低抗力    ~7 e9 g  p/ G/ \) P8 {
  tips  公仔箱論壇6 z8 y/ t+ e" G' R2 M2 ~* g
  田鸡的烹煮时间要长一点,等到完全煮熟方可食用。另外,炸蒜头时,注意火不要太猛,因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可,起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。  
, k# ?- ?8 Q2 ?; [! j' ?os.tvboxnow.com  操作时间125分钟  
* U- s9 X7 G( V公仔箱論壇  氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  tvb now,tvbnow,bttvb, }. H7 F, }% q

. n, R8 L$ P6 ^; }0 D. c公仔箱論壇  花式变化一  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I2 N2 Q6 R3 e

+ |) T1 J6 w, V( p8 @3 a/ @公仔箱論壇/ C) O) ~3 G$ m
蒜头干贝田鸡挂面  : a3 A. W2 f' A8 V/ n
  材料  公仔箱論壇/ W4 e; @7 `% a# W; D
  蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面  
2 w5 i& e: N- w8 i  b3 c0 \tvb now,tvbnow,bttvb  作法  公仔箱論壇; }, A4 a* h" G1 V
  1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性,捞起备用。  
8 }" ?5 d6 P: {) a" @1 R% i6 Aos.tvboxnow.com  2 将汤底加热,加入田鸡、挂面、干贝煮熟,最后再加入青菜即可。  tvb now,tvbnow,bttvb, k% \- y. o2 ~$ ]' f% {$ w
  花式变化二  
/ l. n- X7 _' G" y. [0 O8 }* N

: [4 s: F; E" L' }0 ]9 k% J蒜头干贝田鸡粥  os.tvboxnow.com$ _3 e3 Y0 e1 p- H  `
  材料  os.tvboxnow.com8 P: b! o: e8 k( `6 r' c; e% Y- `2 l
  蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇  
. }( B1 n: Z$ ]  k1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  作法  + A8 e& q, F; H9 Q; F$ L
  1 将用有蒜味的汤底加热,放入米饭煮熟成粥。  
1 T" l; y' n( j0 v2 U5 n  2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮,待粥熟后即可食用。  tvb now,tvbnow,bttvb& {+ C; Y1 a  v- N2 f
  花式变化三  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y2 d# l& s3 x2 \9 y8 w& [, u
: d% g, S  X0 `: _
蒜头干贝田鸡锅  公仔箱論壇6 k0 U6 }) b% W6 U0 {! K
  材料  
+ b! d8 t6 e4 ?1 \4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料  2 O6 @9 {/ h- j$ e( s9 W
  作法  
; f: D; z+ {; ], H# y6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  将水加入汤底中煮熟,加入田鸡、干贝调整汤味,待火锅汤底煮开后,再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。  公仔箱論壇0 F7 v- a, M6 q8 o

. T1 |! ^! U- r" h; G* U6 ktvb now,tvbnow,bttvb  
. `; ]  m& I; C3 h$ X公仔箱論壇
8 S5 G9 K2 Y  p( \5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  os.tvboxnow.com! L( K4 {& @6 t
' t: c2 M8 `& t- O/ J- C
  公仔箱論壇8 A" g5 A; V* s% _/ ?5 Y8 O

$ a& n: V; |: M$ P4 d# A公仔箱論壇  公仔箱論壇. s( c6 x$ i+ u; B+ q
鲜人参红枣炖乌鸡  
  g" G. f' H6 G8 n7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点   提神醒脑,增强体质  公仔箱論壇& H' ?6 k2 n* @4 O. z2 I+ \
  材料  
: T3 B/ p' _$ }( ~  _  M6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片  7 n7 b, ]9 ]! C) [
  调味料  
- n* i+ B! Z; ^8 H( Q$ J9 ]: Los.tvboxnow.com  绍兴酒少许、盐适量  
, v+ c  K8 y( @6 f, [3 G公仔箱論壇  作法  
3 r8 a( A& m( y( F! R  1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。  
2 k4 J( b+ }$ O4 X2 d2 x+ T* ]tvb now,tvbnow,bttvb  2 将乌鸡切成块状,氽烫后捞起备用。  
# T: K7 Z; l& Y% k7 v7 x. x; U) ztvb now,tvbnow,bttvb  3 将所有材料放入炖盅肉,再加入绍兴酒及热水,放入蒸笼或锅中炖煮2小时,最后加盐调味即可。  
# L4 a# G. t9 Q& ?5 }# x0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功能  
8 ]( g; v3 L6 }: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  提神、补气、祛寒、增强抵抗力  tvb now,tvbnow,bttvb) F% |1 m! I, r) E0 S
  tips  公仔箱論壇- K# x& F) s+ z/ L% l
  绍兴酒有强烈的土味,加入药膳料理中能让药性变得较为温和,且可去除食材中的腥味。  公仔箱論壇2 Y; }- W+ J) a
  操作时间145分钟  9 [' ~* N  V$ F2 L. e# R
  泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C" h) h9 Q. b0 h+ l' U
- z  X  Q% c1 G% n0 m, h
  5 ~6 h: h0 x  d: m
南北杏银耳煲猪腱    N7 ]+ H3 P5 ^" d% r9 R
 特点   清肠排毒,调养生机  " }; `: |8 l1 \7 @! h
  材料  
- @3 w% l1 L$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升  os.tvboxnow.com2 o* Q. L( n* ^* ^5 c& [  p8 u0 r
  调味料  公仔箱論壇! S1 i  B6 m; Y  x4 E. c4 @+ |! S
  绍兴酒少许、盐适量  os.tvboxnow.com" s- r  B/ H* R& g2 S- h8 L/ u
  作法  
, d5 C; n$ o; E' O4 Los.tvboxnow.com  1 将南北杏用水浸泡20分钟。  
9 j0 b, R! k0 w) W4 }8 l公仔箱論壇  2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o# [0 O: [7 P) \& k) K# w4 a  f
  3 将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。  , c6 x. v; Q2 p5 P8 J& ^
  功能  
  w$ K& O7 D+ M% |% ~0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  清热、润肠、改善体质  os.tvboxnow.com9 V- O( {% e- z  L
  tips  os.tvboxnow.com, G' g9 B" m& ~. J4 ^+ C
  煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质,一定要捞除,以免影响整体的口感。  
5 o/ _2 A/ R5 R- P2 Utvb now,tvbnow,bttvb  操作时间95分钟  
" E- H; h9 W9 X  泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
8 l2 f. {' V2 H3 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 e* i- ?) [1 e6 m( p+ D4 a
  os.tvboxnow.com2 M6 I4 X' w. W3 v; x( a# |
花菇炖竹笙  
9 D) f) e; A" |! k* V 特点   美肤健脾,降压强身  tvb now,tvbnow,bttvb4 \8 C' R9 C) g
  材料  os.tvboxnow.com5 d$ p. O& j/ ]0 a- q/ |
  白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升  1 z+ q5 N6 `8 W
  调味料  9 `7 O1 `1 B3 v5 W
  盐适量  
. `/ a, K1 e; W# |" Ros.tvboxnow.com  作法  
7 r4 p! m& X% v0 N9 b: |  1 将竹笙、花菇泡水后洗净。  公仔箱論壇  i7 V* Q: V2 r0 [0 i
  2 将白菜心洗净。  公仔箱論壇" I2 u% B, {% m4 Q3 G
  3 将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。  os.tvboxnow.com3 C% y/ D# U1 U5 h! K9 o
  功能  4 Y4 i. k  A4 C
  美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力  
- J8 e4 o/ \# }& Los.tvboxnow.com  tips  / Z: D* J6 L* G9 U. x6 |. T
  火腿主要是帮助提味,让汤更加鲜美,所以加的份量不要太多。  
2 \5 l2 B* [, W  操作时间104分钟  3 l, i% r7 W( X; C
  泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
  S! ?/ D7 H' C  P+ R+ ~os.tvboxnow.com公仔箱論壇! i4 U% @5 T) u  z2 |, D
  花式变化一  tvb now,tvbnow,bttvb* J' W- Z# N$ n5 r( R5 s8 i& n

# c7 [7 _2 A+ D& p" Dtvb now,tvbnow,bttvb  材料  , s: C$ i! m' e2 o4 E( _$ O
  花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面  
4 x6 C& u0 g. Q) }  作法  
3 H3 a/ C* Q4 @  f# F! \7 J  先将汤底加热,加入鸡蛋面,再放入香菇、竹笙煮熟即可。  tvb now,tvbnow,bttvb; G5 W% i7 x3 f6 [
公仔箱論壇; G+ N) j. N+ Y& `2 f$ J1 t* l
  花式变化二
  tvb now,tvbnow,bttvb. L) S$ V4 a# ^
0 v" A/ J+ x0 l
  材料  ( W4 ]. @! P$ b% Q# R: ]2 o  ~. r
  花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿  
% _8 S, Q2 X' f8 x! t  W! L0 |  作法  公仔箱論壇! w5 u" r2 }: ?+ y9 }) g4 }0 m$ ?8 i
  将米饭放入汤底中熬煮成粥,再放入香菇,竹笙及火腿粒,煮熟即可。  
+ H6 Y9 G+ b1 n1 g2 K
& \) g* l$ v6 F( V' l* `6 ^os.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb  O7 {. i2 e1 l1 L
8 f- v+ w: y, g7 |2 I- z. H
  
- l' o: j# O' @; t7 K& s0 A7 jos.tvboxnow.com% k8 ?- w! ~6 u9 @- o9 R" C
  公仔箱論壇! @9 A. ]: C3 ?
苹果雪梨煲排骨  
, r. A/ h* ~3 y+ o1 p) D 特点  
! e% g" y2 A! |% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  活化肌肤,窈窕纤体  
3 K  z' w2 s6 x$ J- {* l  材料  
/ `2 G. d4 s3 J5 P; M) X+ los.tvboxnow.com  排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升  tvb now,tvbnow,bttvb6 j: r9 _0 K# M
  调味料  tvb now,tvbnow,bttvb3 `8 w. f# K4 [+ `: U
  盐适量  
/ x) T. b( c# d* A# _, R( Z% p: j; eos.tvboxnow.com  作法  tvb now,tvbnow,bttvb! z+ g$ t0 l! h  d8 |, G3 y5 G
  1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。  
4 O* E9 z) }# ^* M8 G/ V* p$ H  2 将排骨洗净后切块备用。  
/ [  B2 d( }+ p+ l& O0 K7 T- M  3 将南北杏、红枣泡水清洗。  3 y  e3 @! c& }" f
  4 将排骨氽烫后捞起备用。  公仔箱論壇8 `& a1 v: L# C* w
  5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。  os.tvboxnow.com5 s, R' n7 v5 p$ J, i" k, v) ]8 I* o
  功能  公仔箱論壇5 T* q& T2 \- `. B! l+ }8 L
  滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁  
9 U( ^( ^/ O% `9 v  tips  
% Q* ^& ?3 ~" q2 c7 X8 y) x公仔箱論壇  姜使用时不要去皮,尤其是老姜的皮具有多种功效,除了祛寒、健胃、消炎外,还能治感冒、中暑、胃病等疾病,姜可谓全身都是宝。  公仔箱論壇' \1 C% V! F) n5 H( |
  操作时间87分钟  
1 B8 Q* t# P3 ?; Z/ h/ A% W1 vtvb now,tvbnow,bttvb  泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  公仔箱論壇: K; p/ t5 f2 ^# m6 b; c
   
8 v, T( _' g; E6 J8 U, E, S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: S$ t$ @; ?6 v: P' e/ Z
  
3 W- v- h: t: L- u# @tvb now,tvbnow,bttvb萝卜甘蔗马蹄汤  
8 `, ?5 N& y0 K6 T" X2 w/ gos.tvboxnow.com 材料  公仔箱論壇2 e+ G5 P, B7 ]9 t0 W. ~4 e
  马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克  
: b( U8 h( X, f% l- K. Z  调味料  公仔箱論壇/ ^. f$ o+ O6 y* {. ~
  冰糖适量  
+ j2 g7 }  P3 S$ a0 N9 S3 X  作法  
7 [  ~/ @! e/ r# ~  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 将甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段,再从中间切成4块(对切再对切)。  
2 y% p3 f1 N6 S& h! `/ {( U5 H7 O  2 将马蹄洗净,直接拍碎。  & J- x$ L4 n) Y9 ~' {4 |! G
  3 将胡萝卜洗净、去皮,切成现状。  
2 @: h  a- j  y% ?; K公仔箱論壇  4 接着将所有材料放入锅中,加水煮1小时,最后加入适量的冰糖调味即可。  
; I: w" E  K5 p9 F% X( y7 D  功能  os.tvboxnow.com, ~+ g  v  F5 m" f
  活络气血、清热降火、治便秘、纤体  
0 o1 U9 S1 v% C5 J1 _, z  tips  
+ ^+ Q: ?! E9 \" Los.tvboxnow.com  甘蔗以刀背拍开,这样可增加汤的甘甜度,甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质,多喝此汤可以补充人体的铁质。  
) @$ t3 ~7 m4 y! G4 Y: ~  操作时间68分钟  
& X6 T9 F/ X: g  x4 X- d9 P6 t公仔箱論壇  洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
8 o' ^9 c1 @: g$ M公仔箱論壇   
* @: I* r- y- b5 P
公仔箱論壇0 o# x" J6 K1 q, b3 `4 ^5 G( F
竹笙鲍鱼炖鸡汤  tvb now,tvbnow,bttvb6 D/ u% s8 w5 M* B8 x: j5 O
公仔箱論壇' v5 Z: H) L: I5 q& c/ N1 {6 ~+ _
特点  
# t$ S. [" Q# q) Z) E& E5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  活化肌肤,补充营养  ; B+ K  m% z6 q# |8 J" r7 F4 K
  材料  2 [& i& A3 X) S$ e
  活鲍鱼2个、土鸡半只(约250克)、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升  os.tvboxnow.com; ?2 w* T+ [  m2 R- {
  调味料  
" q# E! c/ G* z+ c2 U/ U9 Y( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  绍兴酒少许、盐适量  
  e- Z2 Z4 S% jos.tvboxnow.com  作法  
/ G+ m8 D- g/ Q2 \! C" S3 z% [* C3 h8 Los.tvboxnow.com  1 将竹笙泡水30分钟。  公仔箱論壇& L+ E5 f' G" P" [
  2 将鲍鱼洗净后备用。  
; x9 h  N( z4 O6 {" B% }1 r' ios.tvboxnow.com  3 将土鸡切块后氽烫,捞出备用。  8 Z" B. z# J7 Z6 h6 f: \4 f! O
  4 把所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水炖煮2小时,起锅前加入盐调味即可。  os.tvboxnow.com3 J* i8 V: k- W$ |, h8 m( Q
  功能  8 A% w2 C7 O; k- h8 Y% r! j/ x  {7 f) T
  丰富纤维、促进肠胃蠕动、高蛋白营养、美肤  
3 [/ _+ J" ~( G9 s( a公仔箱論壇  tips  
* ?& D! k0 F' d/ B+ N$ U2 T1 u+ }$ T  处理新鲜鲍鱼,最方便而省力的方法是将鲍鱼放在砧板上,磨除其底部污垢,然后清洗干净即可。  
% T' D; R+ h8 d0 e- Mtvb now,tvbnow,bttvb  操作时间175分钟  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c: R0 \( Z9 g
  泡水30分钟→洗10分钟→切3分钟→氽烫10分钟→炖煮120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
3 d5 P$ \) B" B% R公仔箱論壇
: f/ M# B2 U( t$ \  公仔箱論壇, x/ b% T' F8 o6 H
红枣腩排炖乌鸡  os.tvboxnow.com9 u! }: W* G/ D: {
特点   益气活血,养颜润肤  tvb now,tvbnow,bttvb# [1 q5 g! t5 D  T4 c
  材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# k/ l6 Y/ _7 _. Y- z1 O$ ]
  排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片  
+ R7 O7 P3 H; t7 D$ Q1 s  调味料  2 H/ C4 ~& b3 r0 ?2 v. d
  绍兴酒少许、盐适量  
" ^! y- q( H3 B0 M2 ]+ b1 ]7 D) Ltvb now,tvbnow,bttvb  作法  
! f7 E. e- O/ _9 Y$ L! Y7 n  1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。  
8 ~7 `, `, t2 `" q6 x  2 将红枣泡水20分钟备用。  
" G  j: Y- A$ u3 w) y. w7 ~os.tvboxnow.com  3 把所有材料放入炖盅内,加入水及绍兴酒,放进蒸锅中炖2小时,起锅前加盐调味即可。  
9 x# L3 ?' Y! E! h, n: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功能  
8 h0 z+ ^6 v, g8 B  补血、健皮、调养生机  
2 F5 g9 n  H# y; b; H* t: ~5 @$ c  操作时间160分钟  % Z8 ]$ z! z6 n- s) \
  泡水20分钟→洗2分钟→切6分钟→氽烫10分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
& X& m( e/ m; N+ d" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ?3 S* g  T; W$ L2 h
  
0 U6 o3 S5 j% y( |9 Y公仔箱論壇莲藕排骨汤  
: q8 O( w" I3 T0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点   养颜抗老,活血润肤  " q' L* t4 b1 S6 Y& F
  材料  os.tvboxnow.com5 B2 T: H7 y1 ~( `7 h! Q8 p
  莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升  
! K2 }+ }" ]7 A; E( d  调味料  
% Y( R# _7 f" p公仔箱論壇  盐适量  0 k9 i. F% D4 X. M7 q6 _1 }
  作法  " y7 v( J1 M8 x% y+ y% b
  1 将章鱼干先泡温水20分钟。  
% W, K% ^  C) r8 Hos.tvboxnow.com  2 将莲藕去皮,以刀背拍过后切片备用。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^" f* \& L, ]
  3 将排骨氽烫后备用。  
; T) E- n9 i+ a9 i3 e; P; D  4 将所有食材一起放入水中,以中火煮1.5小时后熄火,再加盐调味即可。  ! b. ~, ?  D; R! g" x0 X" Y0 ?- ?
  功能  公仔箱論壇8 I% P+ I& z8 x6 Q8 E
  活血、促进新陈代谢  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [$ H1 q% w" o7 J$ w( t3 i# G
  tips  公仔箱論壇, i. C/ `7 X$ y: a* X
  以刀背拍打莲藕的目的,是为了增加其烹煮后松酥的口感。煮汤的过程最好不要中途加水,若是煮到水量过少非得加水时,则可添加热水,以节省烹调时间。  
, O& _" x; I+ t# w) s: [9 d3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  操作时间116分钟  
9 o, `  q- b6 ?' uos.tvboxnow.com  泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
* h$ G, M) g+ i
$ ?5 ]8 M3 D" D; R3 c9 S: ?$ Etvb now,tvbnow,bttvb  - O$ E# u3 l6 R' s
香菜皮蛋鱼片汤  
, ^  c" }  R# X1 X/ F  e公仔箱論壇 特点   清热解毒,润泽美肤  
- q7 i) k) B. Q. q$ ?- b# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料  公仔箱論壇" k8 S3 B6 E5 d+ q6 T# f- C
  鱼片(石斑鱼)125克、皮蛋3个、香菜70克  
/ H6 |% x- |' n4 r, I7 Pos.tvboxnow.com  调味料  , s  H7 b* I" v7 P7 ?) ]
  盐适量  公仔箱論壇8 G: D0 q# n% @* Q, P1 t
  作法  
: M$ r2 ^7 R# T+ T  1 将香菜泡水洗净。  
0 J7 v$ W3 X1 W: W. b: b. w4 Atvb now,tvbnow,bttvb  2 将皮蛋去壳后每个切成4份备用。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w# d" c. a# U/ w! ]9 p( a
  3 将皮蛋、香菜放入水中,以中慢火煮10分钟,待香味出来。  , x4 a% S" i6 w. H  D0 j
  4 将鱼片放入锅中煮熟,再加盐调味即可。  
- P2 w8 q& V$ M/ w( d6 M! o3 vos.tvboxnow.com  功能  
  d$ Z) |$ j( s) F: g2 a  清润、清热、降火、消除疲劳  
/ ?5 @6 R; |* ?+ H' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tips  tvb now,tvbnow,bttvb2 ^1 r8 Z$ \0 R
  香菜在这道汤中为主要材料之一,并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂,外用:直接涂抹于患处,口角干裂状便会日渐愈合;内服:一天吃上一小盘(碗),当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。  
: ]. P9 }' z: i9 Y& E) Yos.tvboxnow.com  操作时间23分钟  
9 w  H5 R3 Y. f! H  泡水2分钟→洗3分钟→切1分钟→煮15分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
3 q$ V) N  k( h* x$ ]os.tvboxnow.com/ c" |6 H" H- O! R) P& ~
花式变化一  
  U' i. e/ Z# r( L) f$ i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P- v& ~1 [- x5 O
 材料  
- h$ C; T( ]3 [1 |0 a" b& R  香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米粉、皮蛋  tvb now,tvbnow,bttvb6 B( R7 b0 ]+ y$ v
  作法  
& C. V$ V) S5 {' |os.tvboxnow.com  将汤底加热煮沸,加入米粉煮熟,再放入鱼片,最后加入皮蛋即可。  % G+ ?; b  V  X: a5 k% m
  花式变化二  
: i; P( W( U2 oos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com5 i( R1 [3 @( J
 材料  公仔箱論壇" s( @; a* }0 E6 }) w* f
  香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米饭  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S7 d: u$ }6 a, E$ @
  作法  
. B# L3 Y! Y8 C2 Vos.tvboxnow.com  将米饭放入汤底中熬煮成粥,再加上鱼片煮熟,最后加上皮蛋即可。  
1 f; ^: R& `% @* Q, n- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  花式变化三  tvb now,tvbnow,bttvb+ w  b  y# }3 w9 f7 D9 @( r

1 P3 e5 ^; s) b5 n* V0 f- Bos.tvboxnow.com材料  
# w3 J; p, z) L; K9 N  香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、火锅料  
/ i! n# \( R) ?+ @tvb now,tvbnow,bttvb  作法  
" ^0 W/ r2 k5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  将水加入汤底中煮沸,再加入鱼片提味,然后逐一放入火锅料即可。  os.tvboxnow.com1 z& f; @1 M9 c) o0 F- j9 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 C2 r3 B  _. F/ K! O4 f
  tvb now,tvbnow,bttvb% t0 z" [/ K2 b

8 l2 N2 x( X( jos.tvboxnow.com  , e/ S6 W) D6 h+ e! H' [
tvb now,tvbnow,bttvb* O2 b1 \1 ]- }5 S, d2 h
  4 {8 t$ g1 F5 c! \2 H7 p

& i7 \% C4 T+ \- e( q' @tvb now,tvbnow,bttvb  
, m0 i9 |7 w+ _. Xtvb now,tvbnow,bttvb据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”的外来语,经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。  $ f) g6 s+ w* L9 h  s
tvb now,tvbnow,bttvb, h# ^- |2 [4 ?2 _4 T; ?
  
4 d0 r4 D; q7 H. P& k, I# Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:蛋1个;炒饭6两  
: u1 Z+ y( J0 S# y) X2 J8 \8 \7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    
" p9 Q( K6 v' X# q; P4 U. R$ g- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙  公仔箱論壇; k* P: ~6 F$ D/ I9 P2 H3 c
    
  K/ @6 b) i3 r; Zos.tvboxnow.com   做法:  
  {6 }. m& L6 r5 s, ytvb now,tvbnow,bttvb
. ]/ S. w  A' I) z) F; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
2 c; b3 V$ a' K4 W( K4 x1 u* N1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。  公仔箱論壇& B6 n! A8 W9 j( V* t
    公仔箱論壇) X! C. _, a; m4 M
   2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。  6 n5 `4 V" e# Y: M
    , Y. t9 L! o4 e1 ~8 I* S1 b5 d
   3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。  
% Y  _1 R# J* U) u/ G# los.tvboxnow.com    ( A* a" c2 W7 Y  a/ b1 z* g
   另类做法:  tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 Q- ~  m; k$ b4 v
    os.tvboxnow.com% f, p: U8 H; X5 q/ @
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V" y9 I* d; t  K& d' m  z. ^
   材料:色拉油15㏄;蛋2颗;蔬菜饭1碗  
9 r3 Z( ?; M' l; {* zos.tvboxnow.com    os.tvboxnow.com0 f* ]  a  @4 v
   做法:  os.tvboxnow.com, F- H# u9 C* A; C; f) U# T) `

+ S4 W; A* Q4 ]5 I9 s2 h# a+ S  公仔箱論壇, a9 T' I* g6 \# q, A, R! L3 w
1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。  
6 T* l- \; ?; G: B# M& t2 N# O    
- A9 ^# h" `" u4 O; O! |, Aos.tvboxnow.com   2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。  
+ r1 a- r5 f+ M" K( G! k/ K9 Pos.tvboxnow.com    
2 |! `% d$ n( g' x   3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。  
# j1 i7 }/ P$ O% I% W4 ~# {+ Z; v/ M公仔箱論壇    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A/ ]! p2 N! f% J; K
   4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。  
0 m; |2 v1 R! K6 j1 K1 z8 ^0 `公仔箱論壇    os.tvboxnow.com! e- ^, Y( [2 ]$ i1 y: d* X* U# ?- W
   5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。  tvb now,tvbnow,bttvb/ u( S+ y  H9 O; ~1 {
    
3 S9 _+ J2 b& s5 y4 Q* Y! ?, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。  
- e. `0 {) Y/ G- p) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    
9 ~( J! g2 P' |. ], [5 Q8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   7. 迅速的将蛋皮由中间划开,使蛋皮自然平铺于饭上。  
! V" s9 E" @( O+ f  o    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]5 b$ u: ~! d$ Z8 }
   咖哩鸡蛋包饭  
. ?2 y) e, `, g5 _3 d
! V5 w: v8 Y3 R' `  
: S+ p  k) l0 D- d公仔箱論壇材料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ n0 ^; l; _$ x. z% N
    
3 A3 I, _# ]+ V  e$ W5 ^$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   做法:  
4 f7 j. b6 R# Sos.tvboxnow.com    
7 a4 t) L6 v, W: [2 Ttvb now,tvbnow,bttvb   1. 将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。  os.tvboxnow.com$ L* P: l+ C9 m0 H9 a
    tvb now,tvbnow,bttvb7 t4 t+ N0 i$ ^2 }1 S
   2. 热油锅,将作法1的鸡柳以大火煎熟。  tvb now,tvbnow,bttvb% @5 [$ p7 ^6 |, G  C# N: `7 x
    公仔箱論壇/ Y5 {# l, N* R' I/ D- J6 j
   3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。  
; l+ O2 n) [8 d* G* c    
/ b- ?7 c- ~0 K( }. q4 Ntvb now,tvbnow,bttvb   4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡酱汁,最后点缀上青豆仁即可。  
, t9 T# {* ]# b! `8 Qos.tvboxnow.com    & G5 L2 L) h* A  w
    - S* N% q$ i: c9 ]
  XO酱烧干贝虾仁蛋包饭  
2 G7 M& [) o2 L' `+ O! `; v) ?    
- `5 y( R$ f  c% N0 Xtvb now,tvbnow,bttvb, n2 _- \+ v+ x( @8 H2 E9 P5 w6 ?
  
* e: n$ ~0 ^# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:特制蔬菜饭;蛋皮;干贝;虾仁;西芹;蘑菇;蚝油;XO酱;太白粉水;青豆仁。  , `4 I$ p: b8 p5 b, s
    . v2 B9 n* U+ U9 r! O9 Z" o$ K
   做法:  os.tvboxnow.com; d% r% h3 ?: N$ e# \% t4 I0 {1 [; i
    6 e! L0 H' V0 {) E2 n& C7 A
   1. 热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。  tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 [1 {" Y8 h0 U4 w" n( F0 R7 J
    tvb now,tvbnow,bttvb1 T( K" @5 Z7 k1 H( X/ m
   2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。  
8 Q& E' ~7 v6 A8 h$ ?" f+ E- Ltvb now,tvbnow,bttvb    
2 T$ p  ]- }" x& a3 P3 l   3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。  0 u; K5 w1 G, _1 B( E! f! M% m  W4 x
      d6 r7 \& O' F
   备注:材料中的蛋皮作法请参考创意蛋包饭步骤图。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p4 z1 ]6 h! L7 W. f& O
    
/ E* ^) ]8 E+ [* W: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   胡桃木猪肋排蛋包饭  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r- D+ O4 k5 g" y" b3 r+ _+ I( n" X

1 {& o9 u/ z/ C) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇/ H) _( O7 u9 y( \
材料:特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁  
3 e* y/ N5 S4 B' u3 D" p3 R% r    1 ?  a9 j) Z/ q+ A' |& \2 g
   做法:  
$ r$ r$ F2 {6 p% j& x    tvb now,tvbnow,bttvb! `5 D' P5 ^/ d) J% c# R4 M( Q
   1. 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。  ) _! g  q$ l" \  T
    
! `$ y, _* O6 P. Y4 Q* k& Y; M# p公仔箱論壇   2. 将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤一回使其入味。  
6 ~- C# Q& Z% q, q公仔箱論壇    
) J9 K# h% S+ E- n- wtvb now,tvbnow,bttvb   3. 接着将烤好已入味的猪肋排,置于先前备好的蛋包饭旁。  ( X' }9 {' X& f: @. W+ L1 }
    os.tvboxnow.com+ `9 ~5 a8 l1 d0 \
   4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法3的猪肋排,再点缀青豆仁即可。  
) ?( \" @9 b) N8 b* G) r$ A    " T1 q) C% p- @
   备注:肋排酱汁是店家的美味秘方,读者在家中可以适量的酱油;糖;蚝油混合均匀即可。  公仔箱論壇" m4 k) D9 @! F; i
    tvb now,tvbnow,bttvb# G8 |  d0 k" K3 `7 ~4 P; \
    
' b- m# r; K, U% d6 f, o   烧烤鸡排蛋包饭  
/ W3 c- @! w2 v
' p5 f' c6 o8 s- q( s- J( v1 fos.tvboxnow.com  7 y$ d/ |! ]7 s* n6 n3 A2 r
翠玉白菜  $ d$ a- v) ?  i
os.tvboxnow.com3 k2 X4 i: S( [! ]0 }' f
  4 ?) A; o1 k& G- R: i) Q
材    料:白菜(取叶片大的较佳)  
0 g# b7 t- k2 e) [) Etvb now,tvbnow,bttvb馅    料:猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。  公仔箱論壇( Q+ B& V) U+ W6 ]8 u
馅调味料:少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。  
: i3 j& w! ?, j9 O  I. m- [& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁用料:太白粉(勾芡用)、盐、香油。  5 B1 v: |- m) J) N# D; u& n
制作过程:  
) G8 i2 q. q7 q9 w: i公仔箱論壇      先把白菜整片放入锅中烫软后取出过冷水  tvb now,tvbnow,bttvb/ ?' B# f9 f3 R) [, b5 o! A; ?/ u' Q
      把白菜整个型,太长或不规则处稍稍修一下,尤其是茎的地方很厚,要把它用刀片起一些,整好型备用  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J' `$ i" F4 W" W
      把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐混合搅拌  5 c+ y4 n' Y) z  t* c
      取一片白菜叶,上面放适量的馅料。白菜叶包住馅料,包的时候要包紧、包扎实  & j0 }8 n1 j. m! x
      白菜叶卷过一圈时,把左右两边往里折,末端抹上面糊封口  
0 [% h/ N- w2 c) M  H$ A: Y; B* @1 X) H- e      最后整齐的卷起来,放入锅中大火蒸10-15分钟 蒸好的白菜卷底部会有汤汁,把汤汁取出放入另一锅中把汤 汁烧开,盐调味,加入太白粉水勾薄芡,起锅时滴入几滴香油增加香气  os.tvboxnow.com) R. _$ U. X6 W# O) k
      将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可  
+ J5 L/ q" t* A8 ~; Z5 V特色:这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合减肥的美眉们享用哦。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, X' H8 [. S3 |: t- T
韭黄牛肉片  9 d2 ^# y0 c: V' E2 |# }( a2 E2 |
os.tvboxnow.com; u! C4 Y6 {% P/ b5 T6 N; n) y5 E! v
  . A4 y) x* \' J( }
主料:牛肉(菲利150g)、韭黄(50g);  
: r" s8 s# [- P1 E% r9 n, Ktvb now,tvbnow,bttvb  调料:精制油、小苏打粉、生粉、胡椒粉、老抽酱油、盐;  公仔箱論壇1 M' Z* J. p( F: ~: R* L
  厨具:平底不沾锅;  os.tvboxnow.com( B1 B3 G/ {9 p* _7 o
  做法 :  公仔箱論壇  H. j1 b3 M: q& }/ S
  1. 洗净韭黄,切成4公分长段,待用;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P  {. I& k6 V# x! |
  2. 洗净牛肉,切成薄片,加精制油一条羹,加小苏打粉少许(约两粒黄豆大),拌韵,放冷藏室1-2小时;  os.tvboxnow.com* d" S- q* W0 ~' Y. s
  3. 开炒前,从冷藏室取出已醒好的牛肉,加入0.5ml老抽酱油、盐、生分拌韵;  . C' p) t* w1 G7 S3 K+ Y, T* p
  4. 热锅下油,(双排小火)二成热放入牛肉翻炒,至牛肉变色(约3-4分钟),放入韭黄,改大火,翻炒1分钟起锅,装盘。  
3 w6 t- a: W1 C0 @( l# Otvb now,tvbnow,bttvb  注:小苏打粉在西药房有卖的  tvb now,tvbnow,bttvb. e! S' |0 V7 d% D
酒醉排骨  os.tvboxnow.com. U0 B" X3 t0 Z3 ^; P% C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I! d2 r. H8 A- I; B
  tvb now,tvbnow,bttvb: L+ A) z( p* n+ K$ Z
用料:腌排或肉排600克,酒3汤匙(以绍酒较好,喜欢酒味浓的,可以酌量加多些酒)。  tvb now,tvbnow,bttvb# V' |: W8 v  V! I
调味:姜2片,葱2条,粗盐2茶匙,,鱼露21/2汤匙,糖1茶匙,外国醋1茶醋,酒2汤匙,水4杯。  - W- D7 M$ o* y! a1 o
做法:  9 L+ W0 \; {6 R7 W2 G4 W# K3 ?
1、排骨切成2或3大块,只要能放入锅内便可。  tvb now,tvbnow,bttvb2 r, H! q9 K7 B9 q6 C+ m
2、排骨放入滚水中煮7分钟,取起洗净。  " h5 W7 t2 z1 z8 [5 C, a9 w
3、把调味放入锅内煮滚,下排骨煮滚后,用慢火煮腍,约需40分钟。筷子可以插入排骨肉的部分便够。取起排骨,切件放入大汤碗内。  
8 @! J3 K/ _' l9 X* e, ]2 @os.tvboxnow.com4、取起汤内的姜、葱不要,把汤面的肥油除去,加工厂入3汤匙酒在汤内煮滚,立即倒入盛排骨的汤碗内,盖上盖,最少浸2小时浸6小时更好。冷后放入冰箱,冷热  - L: l  Z/ x2 t) c
椒盐排骨  
1 p) O. R* |* @/ L1 B+ d1 i7 ~os.tvboxnow.com; l0 ^- h; Z2 r
  
/ S0 R$ I* K, ~- C主料:猪的肋骨大概在5厘米长左右  ' j2 F8 m8 k  S9 O: k$ ~$ v
配料:葱结、葱、姜、红椒末、青椒末和适量的洋葱末、鸡蛋  
! f; i9 O8 X$ i/ btvb now,tvbnow,bttvb排骨的营养成份:  os.tvboxnow.com7 j* C+ D1 x9 A# e2 A( l& y8 M# T
每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙4毫克、磷79毫克  os.tvboxnow.com$ j* O" ]- h8 b  x
做法:1.猪的排骨切成寸长小段,将它进行腌渍入味,  tvb now,tvbnow,bttvb8 @* X( q, ]! l1 L
2.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀  os.tvboxnow.com& o/ |' p8 O' V( d7 _1 \0 l+ F
3.将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中,炸至起酥,把油空出,就炸制成熟了。  6 O3 t$ V) m. c4 b
4.加入切好的鲜红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后那么这道菜肴就算做好了。  . s* M/ i7 h9 e4 b- d6 H* y% E2 ?5 D: _
白果炒鸡丁  
, g: w9 p6 T) O# F  n2 J原料:1、鸡腿肉5两,切丁。  # _9 J4 v( h3 O
2、白果2两。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G7 E' P& t0 T/ u
3、青、红椒各半个,切粗粒。  
- @# D$ j1 y: u  H' `2 u! B" J4、香油1咖啡匙。  % ]8 c" w- _* g5 Q
5、葱2棵,切段。  os.tvboxnow.com" H/ z; @& u4 Q4 w
6、白糖1咖啡匙。  
4 X+ h- {, b: oos.tvboxnow.com7、料酒1大匙。  
& U- ^" w# i/ A2 h0 f5 {4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、盐、味精适量。  ! ]6 v/ B: O/ M' {  d
9、淀粉2大匙,加水调成芡汁。  os.tvboxnow.com* T( ^$ L, ]$ X+ T' t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 `; o, s9 O; ]
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K6 N; A  r5 z
做法:1、将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。  os.tvboxnow.com# [% k+ i+ i9 n& z% D

5 A9 z- ^; r4 a/ ntvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇9 S+ p% S! p2 ]! P6 ]' |
2、在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙(另一匙加水成水淀粉),抓匀码味。  
2 l: f+ A) d. N! h" Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 p& g1 A& V! U9 t: P  
- j: d* F; ]  u3、锅中放油烧至六成热,下鸡丁炒至发白后盛出沥干油。  3 x* b& K; s+ z; t& }' _' `

* T' c0 H# q5 K. D# a' xtvb now,tvbnow,bttvb  ' o# Q4 t3 \  @* S8 B7 K; }
4、将锅中的余油烧至5成热,下葱段炒出香味,倒入青红椒粒,加水2汤匙,沸后放盐、糖、味精搅匀。  ; H) c: u! R" v% n& j) X; ]

! d, k( Y) r2 F- [6 }# y# ?7 J  
8 U$ `. w" w2 |4 |公仔箱論壇5、将鸡丁、白果倒入锅中烧2分钟后,勾芡,放香油。  
) V% m  K8 P$ W- |6 U; |  A* atvb now,tvbnow,bttvb
5 b) a* n: X$ T, q3 R! G  tvb now,tvbnow,bttvb5 u  M/ i  v" e1 j, i+ F
6、铲匀后起锅装盘即成。  . w- ^% J' K: u5 t& `
嘩~~正呀~~好多款呀~
thank you !!!!
返回列表