配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 / p4 A) F2 J% e& N9 T* l
主料：童子鸡。 os.tvboxnow.com* W( F- n* L$ ~. Q# q6 V$ u% {
把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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佛蒙特咖喱（味道中辣） 公仔箱論壇5 }* j3 f, o! I5 ~8 o* E V' E
长城干红一瓶。 os.tvboxnow.com7 o$ i5 w; A& |) e) w
把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。 # M% a# a* o/ U$ D& V( K0 h( o
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V. b; @& q; T
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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