[中式食譜] 紅燒銀鯧

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- Y: B; o: Y( J+ f: uos.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. M& U8 K+ u! g
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)( ]; M2 Z" D6 j: S  x9 ?
洋蔥    1粒公仔箱論壇  f% [4 C: d7 s3 D, @
番茄     1粒
3 a5 o8 D" z" P3 G8 w! g公仔箱論壇紅辣椒  1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a  h. H2 h; m1 O7 U" T- g9 a
蒜茸     1湯匙os.tvboxnow.com. B( Q, R+ `6 T# C2 j: f5 U) ~

  H6 g; R* b8 p" ]- ^公仔箱論壇
" \" B- t1 ^- R, m公仔箱論壇調味料：
: D0 v6 y4 k5 v$ d6 a+ O" Q' h2 Tos.tvboxnow.com番茄醬 3大匙
$ j$ U$ o! v. ~5 N% V$ |tvb now,tvbnow,bttvb糖     1茶匙
. p6 V% Q& b! D$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     1茶匙
* a4 H( q" s4 a# E. W. n公仔箱論壇水     半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q# _6 L! f! u  S: Q' u0 a2 o

  K! Y" o  u: \6 l" D& N$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" y; J5 w# E; s7 l6 @, C  U1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，公仔箱論壇8 h0 M# Y/ h( ^
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
6 D% k% N. H& q& j+ j2 C% \& O* vtvb now,tvbnow,bttvb2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，公仔箱論壇5 I  J' w' I7 d9 z
  再加入半杯水，煮至濃郁。
& {; {3 z, f( `2 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將醬汁直接淋在魚上面即成。