[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：
6 E2 E, D' J! s3 Q9 a8 ios.tvboxnow.com銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)  K- m, }2 ^7 A( y7 \# z4 y: j
洋蔥    1粒os.tvboxnow.com! \2 M, v, f# |! F
番茄     1粒
2 a- K/ W1 m# z紅辣椒  1條
. E8 g4 I, d3 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸     1湯匙
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調味料：
$ H3 o  T( J+ p公仔箱論壇番茄醬 3大匙
0 m+ \9 F% k2 X6 r* [  Ros.tvboxnow.com糖     1茶匙* f  s% W( k% B; k: q7 x; S/ y
鹽     1茶匙. H! H: c) y! i
水     半杯
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做法：8 e/ o+ H* ]. s( R% \8 ]! E
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( g; r) B! f
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
9 @5 _2 H& D, {1 k2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，os.tvboxnow.com: h( e2 g! ~* \( [3 k& y0 Z+ E. r- J
  再加入半杯水，煮至濃郁。
; U& u& Y% ]8 M+ a6 P. P2 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將醬汁直接淋在魚上面即成。