[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：公仔箱論壇1 z& ]' U& e+ B2 v
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
. _8 l. l* e$ Z( L7 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥    1粒os.tvboxnow.com& L4 E9 R8 @3 ~* v5 D3 ~
番茄     1粒
/ f7 ^4 b/ b, @+ v: h, Etvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1條
* A& j2 T) C  q5 g" Stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸     1湯匙" s  C, W) J) q1 E  E# ~( J

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調味料：
: ]4 d# e" x  r5 l2 p0 o" dos.tvboxnow.com番茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- N9 ~( ~- I0 ], V* o5 ~& p
糖     1茶匙
3 u8 P# |- S. \) `9 V( Y" ]! s鹽     1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x3 }' r; R6 g* m" k3 g+ p' M
水     半杯- u8 J( m, L  q; R
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做法：
# ]' b! `; {4 u4 A8 y& o" f公仔箱論壇1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
/ q0 |7 B6 v7 b) p& xtvb now,tvbnow,bttvb  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）公仔箱論壇( p1 f3 S8 n2 C6 J  ^) Z
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
, ~2 `0 p6 X7 R* z( P: bos.tvboxnow.com  再加入半杯水，煮至濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb; q  [; W3 P0 w
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。