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材料：
. @$ S! j9 a1 H5 X" U- `% g" C* r5 M4 hos.tvboxnow.com銀鯧魚 1條(要煮前先抹鹽)公仔箱論壇" K8 B1 T" q4 d8 I+ D4 B
洋蔥 1粒) l. d' e8 r- [, C9 Z. i
番茄 1粒
/ z5 K( X, p- j9 V( |' Y- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1條
# y. F3 q5 T! F4 A- l蒜茸 1湯匙公仔箱論壇2 O2 C2 G6 k0 l; u. z( F, O
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調味料：
- g' q8 `+ p1 ~# n% c R+ T' itvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙, m' v: h- g! }* G
糖 1茶匙1 t. n* A) k7 F7 G3 T: u
鹽 1茶匙' D6 h Z8 V5 T( R& |
水 半杯tvb now,tvbnow,bttvb* s; O6 Q# z i
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做法：
. a7 @# a1 E s1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，" V2 S! _( f2 q9 F) s
煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b- Y; {, Q8 I: A2 h9 Z
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，公仔箱論壇* y! h, _# g0 H# f8 j7 ?
再加入半杯水，煮至濃郁。6 `! k5 p2 H/ Z6 S' i4 M1 `+ i
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。 |
發表於 2009-2-28 04:08 PM
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