[中式食譜] 紅燒銀鯧

starleo

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材料：
) F: U/ r2 c5 r5 j3 T公仔箱論壇銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
2 {4 \5 }) W5 \3 Z! \% ]: }) ^8 ]os.tvboxnow.com洋蔥    1粒os.tvboxnow.com, e1 W2 ~& L. [9 ]
番茄     1粒os.tvboxnow.com. i9 W2 r! h9 Q
紅辣椒  1條
7 {8 T# O" R) ~6 w- Y) O4 ~. |4 O( Y% |tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸     1湯匙. l7 P+ D+ B2 r/ P1 v. o0 f. H" y

* j  E9 t& {( }1 J4 H) e, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M7 K$ ~7 h( [/ z7 p+ f- v
調味料：
$ E) L  u+ v& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3大匙
0 t, W' i# U9 Y4 N: ]公仔箱論壇糖     1茶匙* W. R- ^1 B9 t9 p9 X
鹽     1茶匙9 P* X, e: ]  W, R; M8 `
水     半杯
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9 ?& G& r% b6 |" Q& ?0 U# `" s做法：
3 o/ _* m# G+ u* p公仔箱論壇1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
+ F+ S& |) Z9 C% H, {os.tvboxnow.com  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
: q8 v, y, D' u% I1 ~8 S* Z2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，os.tvboxnow.com3 u! i9 V0 s* P" f& n2 Y
  再加入半杯水，煮至濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb( v% j0 B8 t. Q( P$ V/ d1 a1 V
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。