[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：
4 n8 g3 K) \2 a+ Y4 [( j3 `) b% }0 }銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)1 u) w8 Y6 V% E+ \  D5 F
洋蔥    1粒
4 }/ ?7 N0 V9 w% [. ^4 I5 X1 H+ ctvb now,tvbnow,bttvb番茄     1粒
0 c' Y) {7 N& e3 }  S: Zos.tvboxnow.com紅辣椒  1條
) ?7 ~( J, ~8 [6 ~& L8 Q. V' ^! |tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸     1湯匙
& S/ X& H" M9 M. Q$ o2 N1 r7 f* \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 N, T. l5 ~/ b4 L8 H

8 L9 z! j2 e! l0 @6 ?/ w% @; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
* e; u# a7 G1 h# O0 a5 \. s! c番茄醬 3大匙公仔箱論壇6 h7 f0 r6 r. ]: [
糖     1茶匙
5 b% r; V7 U5 k1 T  D& a鹽     1茶匙
5 g6 X2 F" ]2 k) F公仔箱論壇水     半杯tvb now,tvbnow,bttvb8 P1 j  E2 t  n

  K3 Y7 V+ G+ Uos.tvboxnow.com做法：' z$ r- L) B' @$ r
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
; @. p! J$ l! h+ R! Z6 [  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
& [  b+ u1 Y) t) ]+ p( t. @公仔箱論壇2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* |  X- u$ W& b. ]* [5 p0 R
  再加入半杯水，煮至濃郁。
4 h. E, O1 Q- T5 ?3.將醬汁直接淋在魚上面即成。