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[中式食譜] 肉碎釀豆腐


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+ y$ p2 ^5 Z0 h3 R/ D材料:肉碎     100克" H. q9 e( Y- G4 z/ X
水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料:os.tvboxnow.com/ a7 G$ I7 {9 _) V8 c/ a( M
鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)
; \! R& }8 S6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 q7 c& g: I, y2 [3 J4 B0 V- D公仔箱論壇做法:% E( b2 P& H% p
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
; z+ I% z9 P! X/ F8 }, ftvb now,tvbnow,bttvb2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。
* n  |* B. q+ Z! n5 t" Q3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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