[中式食譜] 蛋餃湯

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材料：
) U. S) }, x/ G1 ^2 @$ u9 ios.tvboxnow.com肉碎        100克
& r2 j$ w. R. X9 Y雞蛋        3粒* k. p! c9 m4 w  B$ j  K0 ]4 y; G3 Z
黃牙白      半粒公仔箱論壇4 X0 @1 z5 n4 P6 @4 k, G
蘑菇        1碗
; R* ]& K! j0 B. R$ \os.tvboxnow.com做法：- A9 h3 n8 y: t3 P7 {$ @; i
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。os.tvboxnow.com" X& s! i0 J* T% l# m8 a
2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，tvb now,tvbnow,bttvb9 X* y( i1 r, H/ B* V
  包起備用。  K" S% |6 N$ _3 a9 L
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，os.tvboxnow.com% D$ M+ M" R' {: {0 U
  並以適量的雞精塊及鹽調味。os.tvboxnow.com* ?: }4 X- e% h
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。