2022年8月4日週四 下午5:51
9 U) x* ~/ M1 W' U. m1 V9 F; _4 X* e公仔箱論壇
9 v: N" G$ l3 W) Ios.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A" ^9 h3 t; G& d% R
「元來食Duck」定期回收麵包店賣剩的麵包，再轉贈予基層市民。os.tvboxnow.com: O% [1 K4 q! [4 x
4 r" {+ P* \5 D7 M. v【Yahoo 新聞報道】港人每日棄置逾3200噸廚餘，部份是賣剩的食物。幾位街坊去年9月成立「元來食Duck」，成功遊說三間朗屏的麵包店捐出賣剩麵包，轉贈予長者、基層工人和無家者，有時一晚收集逾400個麵包。參與捐贈計劃的麵包店老闆發仔說，業界賣剩麵包十分普遍，部份當作魚糧賣給養魚戶，但更多是送到堆填區，「揼得太多真係好折墮。」
' D9 V# x, K4 @6 U5 R3 f0 n' Pos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 @2 L& M7 v. L4 m+ E6 g9 T1 c
7月30日晚，一群「元來食Duck」的義工在朗屏站附近集合，他們準備了大型保溫袋回收麵包，一行人走到即將關門的「鴻運麵包公司」，與老闆打聲招呼後，將賣剩的麵包夾走，數十個麵包轉眼便填滿一個保溫袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g& U4 s3 N4 V( t' h. m
6 ~% b1 w7 m# e0 R; i6 c' F" M$ T公仔箱論壇
8 d' B6 F& S: B/ G# ~: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義工帶備大型保溫袋收集賣剩的麵包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& F& c. G) E% {/ c# q
os.tvboxnow.com8 F, O+ L' {# A4 A) n
義工旋即將麵包分成一個個小袋，每袋有5個麵包，轉贈予附近的清潔工人和執紙皮的長者。有清潔工人喜孜孜收下，計劃當宵夜和翌日的早餐，「真係唔捨得買，幾蚊一個包，幾啖就無咗。」tvb now,tvbnow,bttvb- S0 M; H4 J" m6 K U
tvb now,tvbnow,bttvb5 G# }# S7 Y+ R( J* j5 W N
4 q, s# N" B" j6 \tvb now,tvbnow,bttvb清潔工收到小孩送贈的麵包，都笑得特別開心。
4 ~2 m6 z8 T$ }% T `5 y" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; k t. \2 B' [9 g
派發完第一輪後，義工再去「鴻運麵飽餅店」，這次收集逾百個麵包，要用幾個保溫袋裝載。麵飽店負責人陳小姐指，這日下雨影響銷情，賣剩的麵包較多。她說，以往有養魚戶收購麵包作魚糧，現時捐贈予基層市民果腹也不錯，「夜晚咁多麵包唔要，捐畀有需要嘅人都好。」os.tvboxnow.com3 M5 f7 T1 ^/ h; h& G, E, n" L
tvb now,tvbnow,bttvb7 H# _7 Q! P! w8 S9 l; I
 tvb now,tvbnow,bttvb( @. l! P; W r; v# P/ h
「鴻運麵飽餅店」負責人陳小姐說，下雨影響銷情，樂見捐出麵包幫助別人。
7 a" k' E0 U7 U; e0 ^" ~) h/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% J6 v. J# V9 {+ x6 g, J
「凱天餅店」亦參加轉贈麵包計劃，負責人發仔十幾歲入行，他說香港麵包店數量眾多，單靠本地養魚戶無法消耗賣剩的麵包，加上有內餡的麵包不適合餵魚，只能棄置大部分麵包。他試過在關店前以特價促銷，個別客人卻因「特價包」諸多刁難；他亦曾聯絡政府部門，商討能否安排轉贈麵包予無家者，唯部門顧慮重重，最終作罷。公仔箱論壇0 N: A. ^. Q& C" x1 p& y& C
1 w' n: W( o7 f+ Q; {$ wtvb now,tvbnow,bttvb
; S3 M$ O" ]2 h% {9 n7 H' w派包對象主要是當區的長者和基層工人，長者亦要自備膠袋取包。公仔箱論壇0 `9 e/ ^% k# o+ i1 L& v: ]
S4 D. o6 R; _, W( {, `* xtvb now,tvbnow,bttvb「元來食Duck」發起人之一Amy說，轉贈食物會考慮安全風險，義工派包時會提醒街坊盡快食用，亦會仔細清潔裝載麵包的保溫袋。現時他們每星期有四晚收集麵包，其中三晚是公開派包，一晚轉送社福機構。以7月30日為例，一晚回收443個麵包及5袋方包，惠及60位街坊及一間老人院。
|7 ~5 w! }5 O) @5 L+ Z |1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W: q4 k0 J, D; a4 _. {
 ) u1 N2 Y! V* C3 _' t3 w' Y
「元來食Duck」發起人之一Amy說，每晚回收到麵包由100至400個不等。
, c# F8 [- X1 s% n8 @3 _! z ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K2 P8 b1 j o( los.tvboxnow.comAmy說，自己正職是從事園藝工作，以往參加「不是垃圾站」做社區回收。去年9月，她參加共享食物基金的「環保基金社區惜食大使育成計劃」，與組員成立「元來食Duck」回收麵包，計劃完結後繼續營運至今，目前靠招募義工維持回收工作。/ }* o) \: v1 n
$ I5 T( e# B9 d* p* v: P" n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. w& o. V/ C' L
「元來食Duck」核心成員包括Amy、Joe、Shadow(由左至右)，另一位核心成員阿琳當晚未能出席。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^8 y1 T' L) d1 ^- ]* `
1 m! p8 _6 L9 N5 ?' b& V; _; o. Ftvb now,tvbnow,bttvb另一位發起人Joe家住鴨脷洲，每星期跨區到朗屏回收麵包，來回車程動輒兩小時，她對第一次收包印象深刻，三間麵包店一晚便回收數百個麵包，「無諗過個數量咁勁。」她相信全港麵包店棄置的麵包數目更驚人，「小團體只能救得一個得一個。」
3 F0 {& ^1 h0 a4 |/ s$ y6 R$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 M- _% ~2 ? X" N+ j( x1 |% v
Amy分析，麵包店對捐贈有顧慮，除了食物安全風險，亦擔心影響品牌以及分派麵包組織是否真誠可靠。她希望日後招募更多義工，將回收麵包工作推展至不同地區。除了麵包以外，她們亦試過回收及轉贈藥油、水果、防疫物資等，令資源重新分配到有需要的社群。os.tvboxnow.com+ Y# }( Y/ X% o3 H# t e
tvb now,tvbnow,bttvb) R! F/ I" _: m3 t
! u0 C( l9 d: V7 }' o/ l4 Ttvb now,tvbnow,bttvb義工除了派發麵包予長者、基層工人，亦會派予無家者。 |
發表於 2022-8-5 10:09 AM
| 
