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材 料 ：os.tvboxnow.com+ m' f/ E# K* Z+ q, Y
牛 仔 柳 4 件 （ 每 件 約 重 6 安 士 ） 、 牛 油 125 克 （ 置 室 溫 ） 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量5 f4 \( {2 O7 A$ A/ V# i' A6 u6 V
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J* e1 g6 |% F) s6 i0 L# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
3 B, r+ ]5 G( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。
8 `) J& _ n& d! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* L* a. w8 d0 Y
2. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 ， 加 牛 油 ， 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。 公仔箱論壇 Q4 U& a' }+ L- W# D
2 o, S" o+ {$ r0 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 ， 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。 公仔箱論壇$ b% j$ C: i# X4 d$ e6 ?& A
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4. 打 開 錫 紙 後 切 片 ， 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。% S7 [/ B/ i: D/ T' q
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貼 士 ：
, n- L, g+ }2 ?; |; ?公仔箱論壇如 果 不 醃 牛 仔 柳 ， 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 ， 上 碟 後 再 加 少 許 。 |
發表於 2009-2-27 12:57 PM
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發表於 2009-5-2 01:27 PM
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