[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

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材 料 ：
4 l: q; [8 ^9 P( ~0 L西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
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* s5 D( }. l7 _4 F! G芝 士 汁 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& d0 T$ }; c7 V  H6 l
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克os.tvboxnow.com4 a' N3 |) W: L- ]4 m# S

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0 D' R7 ^7 h* h8 p' b! F& r做 法 ：+ J+ z6 }- a0 z# |2 u1 e  D
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u0 ?2 D" R2 s, o0 |
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 - c0 I! N& Q' y$ \
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3. 將 西 蘭 花 瀝 ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ， 蓋 焗 35 分 鐘 。 - f: u+ S' ?' d; U  Q2 \
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。
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貼 士 ：
; U- `$ |+ l% d  E9 Q' n9 \8 Xos.tvboxnow.com烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。