[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

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# s& I$ Z* A$ X0 s材 料 ：4 P) I0 r% B' @2 t
西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
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4 D' ~) g5 U0 c' w/ f1 Otvb now,tvbnow,bttvb芝 士 汁 料 ： 0 X1 P7 z# ?$ _7 r, H6 }6 r
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克
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8 G( y) P: I+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~3 U' Z  N: s% m# b, z* L5 f8 htvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
/ Z# W+ Z# C3 t0 y7 |6 w1 m& A1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 os.tvboxnow.com1 r* Y! f/ }7 h7 w
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k" y% J! |& \* a. ?% ?- l4 ]
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3. 將 西 蘭 花 瀝 ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ， 蓋 焗 35 分 鐘 。
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。os.tvboxnow.com- K8 L: a. \8 Q, t7 k

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貼 士 ：tvb now,tvbnow,bttvb0 Z7 b& q- c! \1 {" ?( |
烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。