[西式食譜] 南 美 魚 生 鮓

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( x% r' K0 c% Q  M4 ]公仔箱論壇材 料 ：os.tvboxnow.com$ B/ K3 R* j: g
挪威 三 文 魚 柳 1 磅 、 蒜 頭 5 瓣 （ 去 衣 剁 茸 ） 、 鹽 1/2 茶 匙 、 黑 胡 椒 少 許 、 胡 荽 葉Cilantro 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 墨 西 哥 辣 椒 Jalapeno 1/2 隻 （ 去 籽 切 細 粒 ） 、 檸 檬 2個 （ 榨 汁 去 核 ） 、 紅 洋 1/2 個 （ 切 絲 ）
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) `0 ^5 |7 R4 E- @9 g做 法 ：os.tvboxnow.com  Z0 i$ L. ~8 {3 [: s
1. 將 三 文 魚 切 成 方 粒 ， 與 紅 洋 絲 同 放 入 大 兜 中 ， 加 檸 檬 汁 徹 底 拌 勻 後 靜 置 3 分 鐘 。 公仔箱論壇( E4 O9 r: N0 z! C1 ^$ y: ?) h

: c& q% b( O8 E+ W, dtvb now,tvbnow,bttvb2. 倒 出 多 餘 檸 汁 ， 加 入 其 餘 材 料 拌 勻 便 可 上 碟 。
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5 m* Z+ S& m4 s9 c- P$ `$ c公仔箱論壇貼 士 ：公仔箱論壇$ ?* E2 W0 w: L6 K# D- ?6 r
墨 西 哥 辣 椒 超 勁 辣 ， 處 理 時 要 戴 手 套 ， 亦 要 留 意 份 量 。