 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。公仔箱論壇. d! E J% z5 b6 R; V
. u' _5 }" J" o9 |6 Aos.tvboxnow.com編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
I6 z: \0 _6 Z7 y9 Q$ m( d; q% A好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。3 \) x' x: T" Z8 R7 n8 x; z5 D {
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。
( c. R U+ Z% h* w8 _公仔箱論壇在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。! Y. b* H1 F# T7 f( _- b9 P# D! s( ]
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。3 _6 k$ n$ r# f3 X+ X+ _2 J. q0 [
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。
# ?6 M% @. ~8 M2 k% gos.tvboxnow.com 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供1 B8 c# e0 l( B# ~! U
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。公仔箱論壇 l- p2 F& B! ?, v# \
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。tvb now,tvbnow,bttvb: p& o7 {0 e8 K+ R' [2 L
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3、同時可以減少飯麵的食用。os.tvboxnow.com1 e' p. B- e9 d' S' v [6 N: p1 y) t! i
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。 H4 i' E+ T, n& F8 r/ l
6 D8 \1 T- \6 V6 d9 ^; ?/ H/ }os.tvboxnow.com2、糖尿病人需適量。tvb now,tvbnow,bttvb! v M9 v9 ]) |/ ?
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3、控制體重的人須注意攝取量。
) F4 ?! Y$ ]/ k5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
' u3 b9 c& F1 _" H7 F4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 {+ F( G5 D! l! g
2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。公仔箱論壇) S0 m4 x; i8 {8 p1 s
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3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。os.tvboxnow.com; ?5 n- f% f( j
: o! q6 j. j5 K- ^" s7 F5 K# t, Sos.tvboxnow.com4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。
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1 f9 `- T2 ?+ T I( T5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充os.tvboxnow.com! a* |" X/ q) t' I0 ]
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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