 6 U, ^, s z( H* |) L+ ~
6 w: H# l4 U+ y, O" }" M
( e# G9 m- |- ~5 K. n
材 料
7 s8 g7 E7 ^4 [4 o0 g洋  1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 少 許 、 薯 仔 1 個 、 伏 特 加 3 湯 匙 、 青 豆 250 克 、 雞 湯 500 毫升 、 牛 奶 300 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 黑 魚 子 1 至 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許' D( K0 E* d7 b1 o" y
* T4 I5 o' |! D/ ]1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m; E% _2 m# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
+ a a7 H0 z1 `2 B7 c; E* Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將 青 豆 放 入 滾 水 中  水 ， 撈 起 備 用 。
2 J3 m1 ~( D: t; e# B
% t7 D7 O( B# k4 _, }2. 薯 仔 去 皮 切 粒 備 用 。
# W& U% N$ c% M- F& x公仔箱論壇
$ i% Q6 u/ D& g3 p4 sos.tvboxnow.com3. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 洋 粒 及 蒜 茸 爆 香 ， 灒 伏 特 加 ， 注 入 雞 湯 後 用 大 火 煮 滾 ， 加 薯 仔 粒  蓋 煮 10 分 鐘 至 腍 身 。 公仔箱論壇) b5 i, | ], x T$ z0 N
s( Z* @+ O" G0 ]公仔箱論壇4. 將 青 豆 放 入 （ 3 ） 煮 至 滾 起 ， 然 後 倒 入 攪 拌 機 打 至 軟 滑 。
0 D4 N) Y$ M4 _, }公仔箱論壇
* m6 h3 L, \- |. c4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把 （ 4 ） 注 入 鍋 中 ， 下 牛 奶 煮 熱 ， 下 忌 廉 後 熄 火 ， 再 下 黑 魚 子 拌 勻 後 上 碟 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 即 可 。) W5 S/ B* E+ z
! c% P4 N, a- U2 a" G- o* D
& A2 |+ f% f! @* E, w貼 士. f9 E1 V2 d: D3 A% Y
烚 青 豆 最 重 要 掌 握 時 間 ， 豆 中 間 腍 就 可 以 了 。 如 果 烚 過 時 ， 豆 會 變 黃 ， 湯 的 味 道 及 顏 色 就 不 好 。 |
發表於 2009-2-26 12:39 PM
| 