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7 r9 x- a, u0 _. L5 ~公仔箱論壇【材 料】
2 g* i. E& d' P* Otvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶 200公克
5 d# p3 `. F5 `4 j1 g: d/ m0 m; Gos.tvboxnow.com細砂糖 60公克
( B1 y! \0 n' K* o/ {2 z# \( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片 8公克
; B1 `" g" C/ ~" ?* t( T# Bos.tvboxnow.comC.蛋黃 4顆 1 `+ ^ V, Q) o* A. T' o/ n
動物性鮮奶油 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a2 i# R0 w& u0 Z; o7 E" {
D.玫瑰花醬 75公克 os.tvboxnow.com8 R$ O" ^' Y/ x* F" q; a3 ]$ ~
E.食用玫瑰瓣 少許 " q0 a7 m0 V6 ~+ G0 N
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【做 法】
' ?' U0 i( Q9 _; b7 H o1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com/ j0 {+ d7 G: B
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2.所有材料C攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com" t( w! ]# U- _% w2 o
( Z( z; m6 X, p+ g8 Q# t3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
, Y9 G z. Y+ b9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l% d3 _% Z" I6 Y {% Q+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 C3 K4 B7 H( \" O5 e, h1 O- C: G9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 o) i, U$ ~$ Z) D$ V7 y) Q
5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |