[甜品] 玫瑰花香布丁

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. M" ?  _! i% y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 公仔箱論壇& i  V- y# x% `" a
A.全脂鮮奶 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 K) I& t- n' [$ h; T
細砂糖 60公克
& E" V  j  V+ w) d: f) R' U  WB.吉利丁片 8公克 tvb now,tvbnow,bttvb- b! Z/ j+ z$ S) l
C.蛋黃 4顆
& m5 z3 m: B5 o# l& X2 p% H  {tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 200公克 ! S# n5 A, C  ?) I  ~! m7 W
D.玫瑰花醬 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb& w, q' R5 W2 K; h7 _
E.食用玫瑰瓣 少許 . w; M3 W6 m' O- `
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【做　 法】
0 g1 {6 O" Y; Y- T% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" y. K6 @) I0 s

! j' _6 _' y: x" qos.tvboxnow.com2.所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇2 I. O# T: f3 o+ E
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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! d/ k$ D2 T! F! [tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* `1 K% r+ h  j! u& X$ M
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。