[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：公仔箱論壇7 o  w8 O0 T- v& Y6 _
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) tvb now,tvbnow,bttvb% D; L! [. A' M/ k7 P
2. 蔥 ... 3條(10克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( W. z. i6 l+ b! z+ C
3. 辣椒... 2條(20克) 2 O  i7 h/ i0 }' ^; Q& L
4. 蒜頭  ... 20克  
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \( M: q2 H. g0 B/ U+ k$ A
1. 沙拉油... 3大匙
/ Z, y' ]1 g: w% z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖 ... 2大匙
, f8 h* A% _6 m  {3. 烏醋 ... 3大匙
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' h) r$ }6 i) z+ N8 B  eos.tvboxnow.com做法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 j( V: Z4 W. y
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 d9 d6 Q5 n- M( F. ]3 Y  h: d8 g
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
- d- Y" x. S/ w% F* M& }7 |3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。