, [# T( L3 d& {6 i5 Utvb now,tvbnow,bttvb
9 {; w0 { L" `: D, Los.tvboxnow.com5 @7 X5 v* V9 z9 e6 k7 Z
材 料
( ^3 {& y( C$ d5 |$ F4 g白 鱔 1 斤 （ 切 件 ） 、 蒜 子 10 粒 （ 去 衣 ） 、 大 蒜 2 棵 （ 切 段 ） 、 芹 菜 1 棵 （ 去 葉 切 段 ） 、 鹽 適 量 、 水 100 毫 升/ P0 _/ m6 ~" @3 E
' U/ F: _) {1 p$ d4 l
4 [* w* J* b* Q
做 法
2 l' m% l: S7 s) u! P& Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 燒 滾 油 ， 用 細 火 將 蒜 子 炸 至 金 黃 色 ， 盛 起 備 用 。 , g2 W' N! \7 z/ b
) p W% s; J& J/ B) S3 F& L( d4 f2. 燒 紅 油 鑊 ， 用 大 火 爆 香 大 蒜 ， 放 入 鱔 件 爆 香 至 金 黃 色 ， 加 入 蒜 子 及 水 ，  鑊 蓋 焗 約 半 分 鐘 ， 加 入 芹 菜 和 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。
: E" I; I: A0 Q" P! fos.tvboxnow.com+ b0 g$ G) R. `3 C' }* ]: J
/ P6 k5 k5 e) v4 Y0 _8 N" q2 }" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
/ |2 j, g9 T4 C( F0 S6 ^2 J: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 般 人 說 食 無 鱗 的 魚 如 鱔 魚 會 很 毒 ， 其 實 白 鱔 及 黃 鱔 皆 有 鱗 ， 只 是 魚 鱗 很 細 小 ； 無 鱗 的 是 門 鱔 ， 有 傷 口 的 時 候 不 宜 食 用 。 |
發表於 2009-2-25 12:41 PM
| 