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材 料os.tvboxnow.com+ u$ ~8 M F% s
鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 4 N$ m: K' k. f
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醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! A8 j3 D. ^5 C3 F$ N: j
蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
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' _+ L& {: `+ B4 Stvb now,tvbnow,bttvb汁 料0 [3 g' A- P# @5 \ ` m# o
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙* Q' q/ D! O# C1 R' ^
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$ K; f* P2 h) { p! y0 ]8 eos.tvboxnow.com做 法os.tvboxnow.com% M- x; v; T0 V' x' L% |
1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。
9 E- s9 G1 C9 X R6 t% [, n3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l _/ d% Q* G& [2 |- x- { D5 @2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 j4 r% h/ d) Q5 w, `5 K, T
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3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇; J6 t7 W0 d7 Y! W1 u' ^
8 z( n& h) y8 A: D; ]0 ~. t; O4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。1 ^- p9 A& y l3 g! ^
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貼 士
/ q# }# j( }" M1 F* v5 t% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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