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材 料
3 k" ^. C" b x- h4 T- I- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 p6 k3 j3 c6 L& n
. G3 v" I' u) s- Y; b, N# B8 m公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 G2 `* `0 H7 P6 _# ?# q9 f
醃 料
/ g; E# _: Y$ w- J9 bos.tvboxnow.com蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
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汁 料公仔箱論壇1 Y& s0 _0 q$ T" v
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙
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/ E4 S/ ~) W1 Q4 [/ ^- S5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法! {# K6 _% T2 Q3 t8 t
1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。
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2 B( R% k0 a, ~$ | o9 l2 }# k+ a4 |4 C+ Oos.tvboxnow.com2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 公仔箱論壇. W1 X3 L# C! ~; ~! S
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3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
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; a0 N' ?8 O1 ^公仔箱論壇4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。' g6 h/ @" h. D) W
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原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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