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[中式食譜] 美 果 蝦 球


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材 料
  b* U  Z5 |, y; X/ g公仔箱論壇鮮 蝦 400 克 ( 去 殼 去 腸 ) 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 ( 用 鹽 水 洗 淨 ) 、 蒜 茸 1 湯 匙
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( _* r/ l& S1 s! atvb now,tvbnow,bttvb醃 料
+ o4 \+ \" n0 X' r2 y* E/ H公仔箱論壇蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
2 }- G- `2 `2 L8 q8 V' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 f3 d/ N& d6 z3 j4 z  h
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汁 料+ d4 o$ H/ u  ~% h) q
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙
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做 法公仔箱論壇2 o* L2 l: J+ e
1. 蝦 洗 淨 抹 後 , 在 蝦 背 輕 一 刀 , 以 醃 料 撈 勻 , 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ; 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。
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: s4 U) b& \1 C2 E& u7 V- K& ?2. 燒 滾 水 , 放 入 蝦 水 片 刻 , 撈 起 浸 冰 水 備 用 。
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5 C# e3 }% b8 etvb now,tvbnow,bttvb3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
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4. 燒 紅 鑊 下 油 , 以 大 火 爆 香 蒜 茸 , 將 蝦 回 鑊 , 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。' z3 e9 O/ a7 e" d; J  x. M9 b
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( d* |9 u7 w, ~# |, d1 }8 Wos.tvboxnow.com貼 士
1 k' v2 s, i% e; \! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 , 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 , 味 道 會 好 怪 。
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