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材 料
0 t* M5 C( K/ ]. Z1 U. G" cos.tvboxnow.com鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 os.tvboxnow.com/ F' n6 p7 R( v; r6 R' }: g& R- Q
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+ L9 J$ X7 S1 Z( m, c醃 料
2 @ ^. i/ |' j) n- u' C4 `* ftvb now,tvbnow,bttvb蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
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4 B; Z9 f }9 D4 P/ d/ }1 k& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料. t c- q7 k" N G4 N% L
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙, z1 s9 V( V! ^ n
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1 g, D. Q0 A: t |. `5 v做 法os.tvboxnow.com d' Z/ T9 J& Z+ U
1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 os.tvboxnow.com% R+ y, t! Y6 R, K" v; L
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2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。
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4 K4 l8 R7 H. a. d9 k3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
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+ c' T B7 t7 Z: @tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。
8 v8 j8 m: o) V( h7 K! f. F2 q5 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j* ^- |: x: Z
* C- x+ `. }2 k+ C5 D0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i) w# i6 O+ ^+ f8 t' ~
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貼 士4 F4 K0 t# F& o
原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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