[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。公仔箱論壇  j: Y9 k8 B6 T9 T+ p
　　3－4人份) u4 u% _+ ?: \+ I
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 @& o5 `5 P" j+ t/ p
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；7 e  }# @: U- w8 V4 T7 f
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；os.tvboxnow.com, d- {: ?( L5 [7 j+ {* P; y# B
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；公仔箱論壇; B  K# y) O! B$ A
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |3 u. I2 i6 L
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。公仔箱論壇( e3 n! F# {$ J& `8 w, N8 o3 C+ |
　　
+ |: S: B  l  l- R$ j公仔箱論壇　　功效：
( N7 G5 V6 u7 M2 e" Ytvb now,tvbnow,bttvb　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
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　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。