[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
3 l$ n. U# f5 c' V  z9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3－4人份
7 I5 t' R: {3 s+ f( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 P+ {( N9 o- K% {5 k
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；os.tvboxnow.com# E8 q7 `2 i! B8 r+ w6 M4 Y
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；
; D2 S" B. F7 u: D! Y- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, {9 Y  r& {* l/ @
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；" ~* B& H3 q$ d1 V9 Z  y* x
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。: f9 g" f. I% X; p
　　
' ^3 S1 l/ k' w, a) Q　　功效：
( Q7 @& Q8 \" i  I* m- N! P" {6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。os.tvboxnow.com3 K8 _5 e& {4 r- C  K( c
靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb9 j. {- P2 b  l: w( G) L2 r% L/ A2 j
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。