[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

6 l" h+ u; \  y  p　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 p- H/ U& l  X" G$ X
　　3－4人份
0 ~; W, A6 n8 b; Ktvb now,tvbnow,bttvb　　做法：os.tvboxnow.com8 X6 L. Z- {4 r/ Z2 v& V  c' l
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
; \3 O" p2 U  ~# f. y$ z7 x公仔箱論壇　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；* L7 [+ L/ y" D2 W
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
/ ~- S- ?' [" m+ h3 z- B- W. w0 ktvb now,tvbnow,bttvb　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb& m4 K5 J) c' h! i7 G% A
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。% s6 F. R  f; {- e3 X
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　　功效：
: ^0 Z5 r, ^2 |/ bos.tvboxnow.com　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
  K. G# z7 o4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水公仔箱論壇* B1 i  i  {+ T) x
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。