中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆ , |1 W9 I4 \3 L9 o& h2 a
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗 ) p% Q1 S0 h( G1 m4 U& Z
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ os.tvboxnow.com0 h  Y% @8 i, e3 ]$ K& T
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。公仔箱論壇( ], E- f( O. A/ E& W, z
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★

做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
毛、 6 T5 \, ?+ M( O: M

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然 tvb now,tvbnow,bttvb$ g4 N% t7 X; Y
後 tvb now,tvbnow,bttvb. k  u) {9 `: }& o
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 os.tvboxnow.com4 V. S+ H# ?. Z

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪公仔箱論壇" p4 f. B' n& ^3 L) x7 N
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉
魚，可憐蕓蕓?生。 tvb now,tvbnow,bttvb* O8 R4 O4 q" t6 F6 K! I6 ^
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第六名——活叫驢：
殘忍度：★★★☆
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身
上 8 R! L) }% l0 w4 r3 Q
的某個部分，真正是色香味聲俱全。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^/ w2 C4 T2 Z2 e  ^
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 tvb now,tvbnow,bttvb2 i$ ?2 ^' W% ]; q) O
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息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% I0 K  l$ _2 w3 V2 n
吃 os.tvboxnow.com) V2 b) v3 D9 q. }6 i" @9 T. W
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _( W! C, S) Q1 p
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★ os.tvboxnow.com' Q& U* q8 T/ v# N

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，公仔箱論壇* r' b  T  j( c! j0 |

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 , a  ^8 R) L+ J: z% |7 t* `1 Y
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 " V; G2 L' O- _+ g+ K' `; l& |4 y
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翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
肉
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。公仔箱論壇6 Z8 Z- W4 ]7 W' T
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" L" Y) C7 |$ W: _# i+ {
分，
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下公仔箱論壇2 k4 I: F) B' G) b! D# }+ G, R  @# ^
來， " E, k1 n/ M1 m  ?; s# A1 Q3 e4 M/ h
裝盤上桌。
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二 & p5 L/ ~8 Y2 L) _5 q
吱

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者 " m+ ?% C( g/ C+ S  R7 Y; }
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 os.tvboxnow.com1 m2 X( W0 @+ O7 M1 e9 J2 W0 m
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V2 T. g( Y0 ~7 G0 ?+ R( T# E. i
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y1 h9 C* r  u, r6 m. H2 O1 C
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第一名——猴頭：
殘忍度：★★★★★ 6 Y( V: I( ~1 i! K# t& y
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l. X; L. b, M9 b3 O1 r/ Z
桌 os.tvboxnow.com7 L! {& }- _2 J- f( m

而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 Z; H# a8 H* i! M1 X

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 ' |* X1 e$ E) j4 F: d. G
在
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食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。公仔箱論壇: V" v) d7 l" N5 n. E8 v  b  I
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 # e8 \9 G5 L3 J9 [/ I
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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