中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆ 6 K, U" h# M8 T0 x6 _+ s

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ - X; @' s! R4 Y  I- g: j: @
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。 os.tvboxnow.com4 [9 r  n# H8 h- X
嗜飲酒者慎之慎之。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ l( T# s/ L7 x, d6 V
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第八名——風乾雞：公仔箱論壇' A% q( A% s3 c& G3 Z
殘忍度：★★★ tvb now,tvbnow,bttvb! m/ T6 `' t. m7 `: n9 r
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 , h. i( |9 W& h& ?$ H
毛、

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
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如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個公仔箱論壇2 j! v, T7 ^" _

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 1 i, N6 {& I' L
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 a( d$ @. b% t" L& }
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 os.tvboxnow.com: S! u5 p% J5 k$ x
魚，可憐蕓蕓?生。 1 h6 m& K% j, @$ R- u, A7 r3 c/ k/ i
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第六名——活叫驢：
殘忍度：★★★☆ . k" b* x/ [. o( X5 ~( y: H+ a  \

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 os.tvboxnow.com/ a5 |* F: K2 @
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身
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的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的
吃 os.tvboxnow.com% N1 M1 i$ X# [8 ~) P
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 os.tvboxnow.com; s2 q- U+ M% |- n0 c+ E: Q, g& |
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 ; q6 n1 E! p) _% h
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
會
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 8 H( Y2 q) ?% `' j( t1 u
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翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚公仔箱論壇5 R8 l+ V8 W( P2 l# n8 v
肉 5 c4 S5 o/ O! k2 v( m2 ^
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 / E/ H( N: i$ x& [3 B( i( i
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折 tvb now,tvbnow,bttvb. l0 r5 U3 O8 c" q, P& v
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。公仔箱論壇  l+ s5 |5 a; Q5 X5 b/ x
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb0 x5 a6 x: j# Q( Q. \' e1 [

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 5 i7 O  G! Z- J& b/ q! \) n/ [. B
分， 3 }, s3 z- k, B) @& ]0 z* C

廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來，
裝盤上桌。
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的 / g: x! v- E0 i( G# C
面目表情。
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第二名——三吱兒： tvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 Y+ s8 p" @5 H/ c. V( w
殘忍度：★★★★☆ $ ]/ p$ F: w5 P9 B! W& h% H

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱公仔箱論壇% w4 }' ?, b* e" L: K
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兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者 tvb now,tvbnow,bttvb& s. b( a" k3 h( P
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把 % b' B2 G6 \! d
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。公仔箱論壇% N: h& D2 i! Q" P' x
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第一名——猴頭： tvb now,tvbnow,bttvb$ H" f: j8 ]% t( `/ O: Q* u0 h
殘忍度：★★★★★
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ N+ _# e( m8 I
桌

而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 ) B: t0 t9 j, c( P6 G$ V

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) d( n: ?) V/ g9 h' b% k
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食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
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死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下公仔箱論壇7 Y7 c0 N8 P2 x# N& P, k* @5 }
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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