粉類 $ }7 H) B. x. o; i9 E4 A9 G
高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克
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低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克 1 F7 ]5 a, Z8 @1 d' O
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奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克 os.tvboxnow.com7 @6 O! t. M1 ^3 w( K$ x5 Z
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太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克 # u# m- @9 S. Y- L$ e2 b1 b
1 }5 Y, R! A0 I, r5 `' V+ `tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克
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) [4 y: D7 }' |os.tvboxnow.com可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克 tvb now,tvbnow,bttvb, K' I5 Q7 P1 @; g- i; `8 O: J
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塔塔粉 1 小匙 3.9 克
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( r& X: O, _! L- j% `4 s) mtvb now,tvbnow,bttvb膠質
* X) ]' P: ]' i, oos.tvboxnow.com吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克 / \0 z9 [; p0 H; M" D9 p
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吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克
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膨大劑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 Y7 a; a, @; x% B2 q) o
蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克 ; f3 y3 w f8 b: a' q
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乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克
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8 [" }* z9 w y瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克
$ p: j( ~/ D$ i* G8 o6 r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. A% z; C6 w# }/ |( [
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb) e0 {6 y7 @7 z3 Q2 c0 H6 ?
細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克 tvb now,tvbnow,bttvb- F5 O/ ?" b. e: b9 X& G
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味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克
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8 a1 _+ M$ W" K! p1 r) Z代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克 公仔箱論壇. _" C( D, F5 J4 Z$ Q! T7 r) r* d
- q* `1 ?8 X2 _2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克
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粗砂糖 1 大匙 13.5 克 粗砂糖 1 杯 200 ~ 220 克
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堅果豆類
9 T4 v) Q* X' a C9 T6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克
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' L3 H0 v7 t0 L. v* g8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克 os.tvboxnow.com" j; I, N5 t- @* K$ t" x
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瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克
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液體
: x9 |. N4 \/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右 tvb now,tvbnow,bttvb5 k2 p" S5 p8 L* l9 c- c
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蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右 tvb now,tvbnow,bttvb) S8 |5 I) N! t& O
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蛋白（大） 1 個 38 克左右 蛋白（小） 1 個 35 克左右
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奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克 公仔箱論壇8 w% S- `. ? F- f6 U% e6 m
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奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克 os.tvboxnow.com: r8 r: D& J3 s' q( s4 G
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玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克
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6 G) v/ \) ? J& }1 J8 p) u2 ]os.tvboxnow.com香料
( g/ v4 L; Z7 K% X) J. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草片 1 片 0.3 克
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糖漿
5 J2 E( U! ?1 t3 R8 N3 itvb now,tvbnow,bttvb糖漿 1 大匙 21 克 糖漿 1 杯 340 克 os.tvboxnow.com9 \+ P# Y2 ^3 _6 S8 }0 R( ?7 a
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果糖 1 大匙 20 克 麥芽糖 1 大匙 20 克
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9 `: F, G- }( w1 q8 |蜂蜜 1 大匙 20 克 |
發表於 2007-2-16 02:40 PM
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發表於 2007-9-4 05:43 AM
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發表於 2010-3-18 09:15 PM
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