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材 料
& B1 O4 Q/ t3 t% r6 Oos.tvboxnow.com小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ）
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1 k1 b' I2 j$ h' C1 J# Oos.tvboxnow.com調 味 料
: d$ d' g1 g/ s( A; N9 a* J$ u, A* ytvb now,tvbnow,bttvb麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
; g' b; f/ w0 ]2 I" L" c+ a* s0 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- m0 I7 p$ _( I) r7 f% ]6 P
+ S6 Y7 i3 K2 L6 n4 ros.tvboxnow.com做 法
, `; B0 \- L9 v9 U/ W& D/ G1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 ; X! a3 ^+ f! j
( J5 |* j5 x, v! n, H0 N- eos.tvboxnow.com2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 8 C! W& I1 }; N8 d+ k2 f3 b4 x8 l
/ `5 p: A3 T- Y' [' k% F5 Z! @% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。
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. j8 r2 G, }9 g) Z3 ?, o; ?os.tvboxnow.com4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 公仔箱論壇1 Z" o5 S" c$ c) H
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。公仔箱論壇! a$ U+ A, s9 d
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海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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