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[中式食譜] 麻 辣 青 瓜 海 蜇

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材 料; A! @6 Z3 w% f% M5 T2 ]
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 ( 約 重 6 至 8 公仔箱論壇& Y" h3 q: A! \/ l
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" M: h) l; b5 i  r5 i1 \$ B" Xtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料4 r% ^3 Y8 A7 y* V- }
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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做 法
1 u9 E- V2 A0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 公仔箱論壇7 f3 A* ^$ \$ p5 [, o" w
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2. 將 海 蜇 捲 起 , 切 成 條 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb" H0 @! x: M* J- o6 u# f1 Z; `

6 w, \# v) e- F2 _- h/ Yos.tvboxnow.com3. 燒 熱 滾 水 , 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 , 取 出 水 40 分 鐘 至 1 小 時 , 見 脹 身 便 可 瀝 水 。 os.tvboxnow.com  Q1 q( n" A8 N; s

8 k: ^; B+ f9 `" _1 sos.tvboxnow.com4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 , 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
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貼 士
# X: X; D" Z+ X: v; }" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 蜇 皮 一 定 要 先 水 , 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。
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