/ _/ S; S' V6 s: g0 p( Zos.tvboxnow.com; t# x6 E U- ], s1 B
4 `/ G! ?# d9 S4 @材 料os.tvboxnow.com3 |* _6 o* ?+ \0 t9 x
新 竹 米 粉 300 克 、 南 瓜 絲 200 克 、 甘  絲 30 克 、 香 菇 （ 切 絲 ） 6 朵 、 蝦 米 粒 40 克 、 芹 菜 粒 少 許 、 椰 菜 條 150 克 、   茸 3 湯 匙 、 素 肉 絲 50 克 、 粒 1 湯 匙 、 絲 2 湯 匙 os.tvboxnow.com: }% u6 _, p1 J" X
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y( n" [7 F2 Y
os.tvboxnow.com% d+ K" h% O. D0 {2 v/ s3 `
調 味 料
8 m" q7 W n4 ~/ \ B' T公仔箱論壇生 抽 1 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 少 許 、 五 香 粉 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 香 菇 粉 1 湯 匙 、 酒 少 許 、 雞 湯 1 1/2 杯 、 麻 油 少 許
$ w9 T1 r" c) e$ n }1 N3 aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 E( t4 x! w7 [
/ b* l3 ]% Y! \& `4 \$ C) |
U8 o/ B) W9 J2 q- Q+ j9 D7 Pos.tvboxnow.com做 法公仔箱論壇0 |0 w) K* V1 N9 U* g- n( k
1. 首 先 將 米 粉 放 入 冷 水  ， 浸 軟 後 瀝 水 ， 剪 幾 刀 備 用 。 7 B( q5 v; \" k$ V& m
$ R+ d; s a* T公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 加 油 ， 以 中 火 爆 香 茸 、 香 菇 絲 、 蝦 米 粒 、 素 肉 絲 、 絲 、 椰 菜 條 、 甘 絲 ， 然 後 加 雞 湯 ， 煮 到 蔬 菜 稍 為 軟 身 ， 加 南 瓜 絲 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x* Z- |0 ^7 m% [) \: S
4 }! P- Y) ]5 f1 j j8 S( h& ?. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 加 白 胡 椒 粉 、 五 香 粉 、 生 抽 、 糖 、 香 菇 粉 及 酒 煮 滾 。 公仔箱論壇, [8 } Y- ] K1 ?+ R
+ C! G/ N0 N5 n" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 之 後 加 入 米 粉 ， 用 筷 子 炒 散 ， 見 到 水 份 收 ， 撒 上 芹 菜 粒 及 麻 油 炒 勻 ， 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
6 o# Z. ~7 Z( y! ^2 O; ?os.tvboxnow.com公仔箱論壇9 z: w2 X% {) q
) N& E8 L; N" _3 ~; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g8 b J0 w8 _+ G" M1 d. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W8 b8 z j- ^% b
1 \: Q# N: w0 l
3 w& n* f' g4 ~! |& @* O
5 V4 F, n& X2 J" p2 Gos.tvboxnow.com
* o, W9 G$ `1 _) H4 S. Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 `5 i9 m I; _/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d7 n: E3 `# L$ K) k) m b0 P
貼 士os.tvboxnow.com' m1 Q/ S7 O' r0 J+ o
浸 米 粉 一 定 要 用 冷 水 ， 不 可 用 熱 水 或 暖 水 浸 ； 而 且 炒 米 粉 時 ， 先 將 味 道 調 好 ， 才 放 入 米 粉 ， 會 較 易 入 味 。
& |8 y, k9 r: I, z; G* U6 f' d |
發表於 2009-2-23 01:06 PM
| 