[美食介紹] 金銀菜鴨腎紅棗湯

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材料
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白菜乾3兩tvb now,tvbnow,bttvb# l2 L0 l0 y2 J; U  w4 B
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白菜10兩
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甘筍（切角）8: V8 d1 [) F& Q' T6 L

" }3 B! L+ ^! t乾鴨腎3個
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瘦肉12兩
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南北杏6錢（23克）
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  o: P( F4 K* r2 l8 f紅棗（去核）5粒
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+ Y! w# x) ~* t6 X: X6 m羅漢果1/4個
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; t) S+ h% J( j4 P8 k' X; U8 O做法
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5 E9 e6 C* C3 P; L  t1 R1. 白菜乾、白菜、鴨腎、紅棗洗淨；南北杏洗淨，用水浸泡備用。
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2. 瘦肉洗淨，飛水約2分鐘，盛起備用。' @* s0 h$ _( j  a% _4 V4 v

7 q2 k4 p" D5 J8 \( B3. 燒滾水5公升，放入所有材料，水滾後慢火煲2小時，加鹽調味。