材料
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白菜乾3兩
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白菜10兩
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南北杏6錢(23克)
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做法公仔箱論壇. H2 N5 K, T2 S) O- J
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1. 白菜乾、白菜、鴨腎、紅棗洗淨;南北杏洗淨,用水浸泡備用。
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2. 瘦肉洗淨,飛水約2分鐘,盛起備用。
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3. 燒滾水5公升,放入所有材料,水滾後慢火煲2小時,加鹽調味。 |