材料:
' Y# u8 N* U: _, F+ m! ptvb now,tvbnow,bttvb排骨 - 12兩
2 U" ?/ a" T* O$ V6 z# `1 |8 t番石榴 - 1至2個
- ]4 T \. Q* x' d% \/ N& v( c蒜茸 - 1茶匙
- s2 N# K2 N5 h3 z+ Y紹酒 - 1茶匙os.tvboxnow.com6 Z% e- v+ d8 F" E
食用梳打粉 - 1/2茶匙. N9 H& y2 @8 m1 Q; E( y
糖 - 2湯匙
' |3 q& v( H. v& o& B. H3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o0 s1 k# x* q) D7 I$ [
調味:+ k5 c4 f( u; f) [2 w
石榴汁 - 1杯公仔箱論壇% U/ j/ T" ~1 q& Y, }- q
糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P# g$ N' v0 E" n
生粉 - 2茶匙
' O& J* x# H, X雞粉 - 1/2茶匙
* z$ y1 E! j' X P4 A2 t, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 - 3湯匙
: {) c: J1 J+ s- Y' e白醋 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' D' k a' a4 f7 I% B+ v9 _, x6 ?$ U
蜜糖 - 1/4茶匙
n; a3 L1 p8 {! y+ w+ X. ktvb now,tvbnow,bttvb
, ^1 [, M y# b" ttvb now,tvbnow,bttvb獻汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A9 q# m2 z) w ?5 f$ _
醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ V. g) \) u, G/ @
雞粉 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w, C( }& N6 P' N
糖 - 1茶匙
. B4 `' B7 {0 m; e7 hos.tvboxnow.com生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q5 X$ w/ y5 t; X0 \
味鹽 - 1/4茶匙os.tvboxnow.com l4 p" d* N1 T: ?0 ~3 `0 G# `
生粉 - 1/2茶匙) Z" d T' ] M8 X+ h! r, g
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做法:
1 y4 C. D5 s5 D2 z6 Pos.tvboxnow.com1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
9 B; ?# S& Z- w2 q- n1 E* N) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
2 \1 T( k+ W K& H* x3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 ! _% W! K* Y) }3 Z
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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