材料:
' U& g E, u6 ], ?, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 - 12兩tvb now,tvbnow,bttvb- X8 j( V) z+ y0 ~5 `4 g: r- R
番石榴 - 1至2個
1 Q. t @+ _) s2 e( K7 K* c2 Sos.tvboxnow.com蒜茸 - 1茶匙
) C) N+ p! a( i, wos.tvboxnow.com紹酒 - 1茶匙
: r# _+ ]* ^ A' a' U6 r7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用梳打粉 - 1/2茶匙
" }7 E+ K& x) w# R4 [公仔箱論壇糖 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U6 u: g% S2 p
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調味:
$ X, J7 x- X! V# \( T公仔箱論壇石榴汁 - 1杯
% ?1 f6 \5 V/ k7 w: h$ X* A# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [$ ?" x+ B9 g
生粉 - 2茶匙
" d+ e( S3 G [; t. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 - 1/2茶匙: V8 i: y$ P: O4 x
檸檬汁 - 3湯匙 v2 O( I* p" v, `1 d
白醋 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D, j8 E% P- f0 Y& U
蜜糖 - 1/4茶匙% g1 T. n- m6 o' J. i1 J- C
: @2 u# Z9 G1 B1 l- P7 q5 c獻汁:tvb now,tvbnow,bttvb" B7 c+ j2 Z7 E. B6 e6 z
醃料
7 y/ Y% `$ @2 c0 p. H8 ^+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 - 1茶匙
( V. b/ H) g# j# Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb C A9 h1 o+ E# ~# U5 ^* ?
生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- e' Y& z, t
味鹽 - 1/4茶匙
2 {2 V8 V' V: x% J" oos.tvboxnow.com生粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~0 d5 j( S" D+ ^
, `% l8 ] z5 u! x7 n# s$ @( ?4 K, ~公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]" A) a* h8 q4 U8 \
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 . q0 ~0 o- T) l# T1 s
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
+ j# b/ h1 }8 H" Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 * g, N' z2 H1 v: m" G
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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