材料:
3 J( B* v, A% Y公仔箱論壇排骨 - 12兩
3 G+ t' Q+ M; ]3 cos.tvboxnow.com番石榴 - 1至2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]" k* y& ~$ {6 ]+ }
蒜茸 - 1茶匙
2 Y7 d0 t6 R" A* k1 ~8 B公仔箱論壇紹酒 - 1茶匙
' m0 J0 m: K; A% ` p1 Oos.tvboxnow.com食用梳打粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ b9 D& V9 J
糖 - 2湯匙
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; m& p; {' n1 w- h! ^ v) j公仔箱論壇調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l* x2 p' K3 u; l
石榴汁 - 1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 ^. N" D6 S3 n0 B
糖 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M: @9 |3 S, q2 ?9 a& i
生粉 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& {1 d% ~# z* A
雞粉 - 1/2茶匙os.tvboxnow.com- A+ B3 `2 g7 q# H
檸檬汁 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, z$ R/ H* h4 b- R# {! r5 w
白醋 - 3湯匙
: E A& \" k) r- k公仔箱論壇蜜糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇/ o7 ~: o$ H+ l% v- h; z8 t- W' L
公仔箱論壇1 i+ M& D7 O: M' ?. p& r
獻汁:
3 Y/ H2 F4 R, j4 d( L; j7 V醃料公仔箱論壇7 W) Q3 f! v5 Q- J- b
雞粉 - 1茶匙
7 _7 r, K0 K. q" J* V) G) N' w/ [4 {tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1茶匙
2 L9 t4 }! U+ E4 E8 P. C- f" \- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1茶匙
! j+ A0 T3 D& G3 v# ytvb now,tvbnow,bttvb味鹽 - 1/4茶匙' z3 G) G5 ?* Z/ Z% s$ i
生粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇4 ^" ]% m* s/ {: }! ?8 L
4 S$ O/ z# B# ~! k0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 T; v/ \7 z, f$ V8 [$ a/ w
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
! T1 Y- j5 G# ~9 }9 L2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
' V; o3 ]6 T/ V3 \: O2 K. r6 o公仔箱論壇3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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