材料:tvb now,tvbnow,bttvb& a Q j( f/ E/ R
排骨 - 12兩+ m+ e. g3 X: W3 G& i4 M1 W. o* Y3 e
番石榴 - 1至2個' ^. E, M% g+ w
蒜茸 - 1茶匙
/ P2 q7 h8 W5 `1 I! a- B* oos.tvboxnow.com紹酒 - 1茶匙os.tvboxnow.com4 G' n6 v' x# s1 s1 b
食用梳打粉 - 1/2茶匙
! }0 L3 ?4 G% |- }: Q: X# v糖 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b* X% L$ S4 o# E( \( d
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調味:os.tvboxnow.com' _9 Z; H& [5 Q2 a
石榴汁 - 1杯- e$ J3 ]/ l) Y! S5 W# h
糖 - 2茶匙公仔箱論壇4 q7 ]4 ?, x- k, b% W6 I: ~ A
生粉 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \# _& O: F, R6 Q0 E
雞粉 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) a! j: l u& h. m8 R
檸檬汁 - 3湯匙/ L1 {* u! v. |$ H8 x9 c' }1 k# l
白醋 - 3湯匙公仔箱論壇4 v! U/ A# f0 ~# |5 U
蜜糖 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- O) U+ D0 C a- y: |
9 @7 e+ v0 Q; f1 R獻汁:os.tvboxnow.com1 ^6 _$ }" R! k' @
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C3 t: r' f& M5 \3 q5 m
雞粉 - 1茶匙; s' G0 V! w9 i5 d' n
糖 - 1茶匙os.tvboxnow.com7 W, C8 ]0 P( ]
生抽 - 1茶匙
7 Z2 O h" V* c! _( ~/ E% `% }味鹽 - 1/4茶匙
( k2 P/ l1 Z9 ~& R i- |6 f8 {5 h3 r生粉 - 1/2茶匙1 r/ g: M2 x5 L! E6 O
' N' v/ Q7 V. r4 q# X3 }2 n8 u做法:
! v0 @5 t' }- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 os.tvboxnow.com9 U5 s6 m' ^; v s, j, O
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
3 ~; K2 U. ?; p# x) N+ L% cos.tvboxnow.com3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 # I x3 B# E$ R
1 ~' g% b. w6 C; Y1 G tvb now,tvbnow,bttvb3 g. \4 K9 p% A9 f( h
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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