材料:公仔箱論壇+ E" p/ _/ a. p) H1 T6 t
清雞湯 - 500毫升 ( W0 p( l8 a: n, m: `- z3 \' U
清水 - 2公升 os.tvboxnow.com% y: g u7 u. K8 r1 f
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻; _2 Z* ^% y0 q
洋葱 (切碎) - 1隻os.tvboxnow.com5 ^& Z' [( m8 y3 f* |# Y
香葉 - 3片
3 M/ v, n! ]- N8 i5 h) d u百里香 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 `! W2 V# O
咖喱粉 - 2茶匙
$ v6 [# W3 k* c# t- R忌廉 - 200毫升
) r' w0 |/ P& ~' [- I# z: ^蒜茸牛油多士︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' h( M- @/ Y q- z7 ~
法包 - 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P+ J4 Q, A9 ]0 g6 {
蒜頭 (剁茸) - 1粒
8 @+ b' _0 ?0 O2 u$ ]+ ?- D蕃茜碎 - 1湯匙) V# {; j. L# q$ [" D; U# H
軟牛油 - 3湯匙
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做法:公仔箱論壇; L* |) U1 Z6 m/ n: O" K6 N6 Y4 j$ F k
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 ) ?! a+ ~8 t2 E& I" o7 O
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
" N8 y' ]$ Y/ a' p2 I( I$ mtvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火，放一旁待涼。 os.tvboxnow.com6 E- f5 R& S' P2 H
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 os.tvboxnow.com* B( g' t( H- \ e, M7 s Y/ S
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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