材料:
0 ~0 i7 N4 {" I" Y帶子(切粒) - 4粒 ' c1 B: q8 ~5 c# k
日本茄子 - 1個 # P; v! S. g* ^
白飯 - 1碗
( ]0 j- N W( r/ [9 i- R Q' p蘑菇 (切片) - 1/2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S% V1 M3 g6 Y% J
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 公仔箱論壇$ o! A5 n% J1 T4 N1 p
油 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w( ^, @3 ~, `5 Y
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調味:
; R- M c3 W. r6 D) b0 e1 I/ ?; B公仔箱論壇香草醬 - 1 1/2湯匙
+ c' s* a# u+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 少許
5 d6 I4 r$ O7 r! P e公仔箱論壇0 I. n& \) a3 x3 {: l0 h$ d* ^
做法:
- G5 a& Q( @4 H+ Jos.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 5 J. H$ \7 O/ v- s9 J' W
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
: i8 u; v& W. ]# ?) W公仔箱論壇3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f) f" h) v& a' Z2 d0 P
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
5 R m8 ?9 l& I4 c9 W1 i5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- Y) E7 K& E8 d
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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