材料:! y. S6 o2 L1 x: T
帶子(切粒) - 4粒 os.tvboxnow.com3 A F* ?' \3 U' X! c1 U- z
日本茄子 - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 y% x( Q2 N; V0 J7 w- y- _
白飯 - 1碗 5 m. l0 d( l9 i4 ^8 S1 s" i) F
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 # |* m6 a% T6 n( k+ t% i$ c! P
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 os.tvboxnow.com) E3 b. {4 D+ }) z ~2 y3 U8 k
油 - 1茶匙; @' B. w/ N+ y: Y# a2 v/ s
7 ?1 x/ d8 C" z( V) _ h公仔箱論壇調味:
9 W$ |; _% n1 u公仔箱論壇香草醬 - 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, s/ D# h- a* v% s' [
鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- k6 Y4 ]9 p/ B7 q0 v) A0 T
* d6 t6 i) k) k7 Y2 M/ S2 ^做法:5 O% Q [3 t; | x! O3 x+ w
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- }' z! K% C
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
0 j$ T f9 D/ Q: v3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 os.tvboxnow.com* N( O5 o4 [& f! b3 ^
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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