先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 a* j9 c. j+ E& ]* u
自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。
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3 A: `- k! X5 F$ g分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z0 l- S+ e2 S( ]
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9 z/ |( c( \' Ntvb now,tvbnow,bttvb滷 水 大 拼 盤 $168tvb now,tvbnow,bttvb; ^( ^) I! a$ J, r& T) i
有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。os.tvboxnow.com7 f3 B4 S, r% F5 A5 a7 i& q' W
! u9 F9 }8 @# ]6 m os.tvboxnow.com" w2 Q/ K4 r+ H5 w' A
紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60
- a7 i+ |& y7 }5 n0 r2 p* mtvb now,tvbnow,bttvb以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。
0 \" I7 m& t) e0 m9 C* ]$ uos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ o( v8 W# v: b% S" @
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古 法 蒸 肉 餅 $58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y% P. V% {* o2 v. b
肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。公仔箱論壇' x. W: Z) c* }0 W) |5 i# v6 Z
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; R0 G( X, b; y: x9 @: X$ utvb now,tvbnow,bttvb潮 州 炸 三 寶 $72
. O6 _. n5 S% K: u* Y5 Jos.tvboxnow.com一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb: S- }% O' a0 c) F1 [
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福 果 芋 泥 $20
w6 e: I8 ~3 O" I$ B1 sos.tvboxnow.com芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。os.tvboxnow.com Q* y6 Q* I, h' W
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生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。
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5 a$ M6 y- W0 ?! |% x0 f公仔箱論壇生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* s9 u, w1 |
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午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。
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滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。 ; x/ H' U3 r& P( [% s/ ~4 F7 p
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這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。 公仔箱論壇$ h4 V( Z+ V% G M
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生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。
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1 G$ v% t5 V. P; M ltvb now,tvbnow,bttvb唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。 os.tvboxnow.com$ r( ^9 _2 o1 A; _8 u2 p
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紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。
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- k" q4 H7 T( S- g7 G+ Y" A# G% I坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。tvb now,tvbnow,bttvb8 M, H7 n D8 |# Y' J+ ?
# v0 S' s, z `' p' s1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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生 潮 軒
# h$ Q' j$ J+ c) N) P營 業 時 間 ︰ 9am-11pm0 W; |+ f' X& ^' a& q, H- [, ]
平 均 消 費 ︰ $150公仔箱論壇9 h1 J) A5 e6 p7 S( i
, @+ A( A' E* H# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 k/ r2 Y7 b' E# e
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& \% Q3 x4 y6 L8 O! v公仔箱論壇頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid
0 j* G/ Q1 A ?' \tvb now,tvbnow,bttvb長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。
* ^; V& H+ k8 u, K, g, }8 e% ]* @公仔箱論壇7 z$ j2 k' D0 A( i
營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm
% p! ^/ P8 R$ h0 E9 Zos.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $20" ~6 S _- c. ~% e
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隱 蔽 印 式 快 餐 Masala
2 o) D- b, O. ^% b! X/ i* }5 \公仔箱論壇靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。 + |0 C9 a _' b
0 V" n; C# V6 D a: J M/ N& F% `1 {營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm
; q1 i+ j+ g# {% F7 J( R公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K+ b* u/ ~% k! m
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$ m# M6 K0 X1 p+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]0 H* z6 B% c1 t
魚 粥 專 門 店 新 興 棧: w3 t$ p9 J) X1 d [! }
魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。 os.tvboxnow.com: X5 L6 z- O. l# Q: c. C& n: b
/ F' u- d# `1 v" D$ }- k8 ztvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 6am-1am
8 G3 a% {1 F; ^8 H平 均 消 費 ︰ $40tvb now,tvbnow,bttvb) z8 z) {$ @, O; ]. Y/ g5 Q4 i
. P6 o/ s& J, Y# u4 B: z# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W% q. [2 S0 y' ?/ t' b9 T
 os.tvboxnow.com% t0 o5 i# T: m4 p4 }, I0 k' F
. h" G% f, {1 m; Q( E& a; K% gtvb now,tvbnow,bttvb無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河
/ c$ K9 p1 J9 z C5 [2 ` \公仔箱論壇開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- L5 e" c" X8 Y- O3 ?9 N! d
; P9 M. U# C7 U6 h7 P" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am
( W3 ]9 A/ ~: c) M平 均 消 費 ︰ $80os.tvboxnow.com3 V( ]2 ]9 z) D& ~: U1 Y; b9 g. r! O6 q5 H
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* v4 g! j5 J2 d& M公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 O( l" s3 U- C i3 d( f9 _5 t
% W+ y0 W @* s) q& t. G公仔箱論壇* n( a o# N# r9 t9 [; j1 S( S
串 燒 老 字 號 南 蠻 亭# K/ E& V/ |" s
本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。 公仔箱論壇. q/ o7 }" ^7 [. q
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營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v( k, U" `# x0 h8 E
平 均 消 費 ︰ $250
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: a. S" s8 G7 y7 h2 o' J公仔箱論壇: q; O% N. b5 j! w4 g. Y! u
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! n$ W! _& Z) b6 l5 x. x懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵
" c* O. J9 p; ~* M' {" A) c4 h公仔箱論壇碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。 ; ?! A3 `9 P2 g+ C
公仔箱論壇1 t/ p/ _% n/ Z) R8 h$ h% R
營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm
4 q: @" @ ?; [; P g6 w平 均 消 費 ︰ $100
$ b; w& c. s/ x; E$ ^- K! G! t8 i, \os.tvboxnow.com' `% E7 N$ ^8 e# }
f9 j6 C2 t0 X0 q+ S公仔箱論壇 - E# T' x1 r" G: }
8 u0 `/ T4 W8 J ]1 hos.tvboxnow.com潮 人 必 吃 米 pizza Toi
" i( U1 `+ r+ M. a3 R& o, m北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q$ w: v& ^0 L0 x6 P: F) m7 j, I
2 o1 I. C) a/ f* n: r營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am
- {" F }3 _2 d( D: h$ o$ s0 Ros.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $100os.tvboxnow.com, G; y* Z& g& U, u$ J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 O0 n' S9 I6 n/ u/ Y1 ^8 P% g
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平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavern
5 a) k9 k, d5 Y! M低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。
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+ b* ]; G1 d6 Y; ]7 t$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ）
7 G3 w: _7 |2 s) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $430TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ F! B+ ~3 v) R, y' d
os.tvboxnow.com, G7 @6 \ L4 t; C B5 B# K
0 Z- T: e, [0 F3 z 公仔箱論壇: M* G0 u3 Z* F, F! s# x% }
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潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧3 m* S8 a6 ^! ]: ^0 B1 ]" }
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。
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4 L3 T: g q! S8 }; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mn
8 q c7 u2 W- Q1 T* Z( b, ~平 均 消 費 ︰ $60
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( l; T+ _+ `4 s Q2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-2-21 09:56 AM
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發表於 2009-10-20 03:43 PM
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