[美食介紹] 草菇排骨汤 ， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力

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排骨：500克

草菇：250克

牛奶：半杯

姜：3片

水：6碗

0 K) [* a8 n2 {8 F7 hos.tvboxnow.com　　据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？
2 o# S6 U& G" j  @0 ^) w8 g公仔箱論壇　　做法：
+ J; a5 i: v/ F/ }9 c　　1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；公仔箱論壇# b2 `+ ?& m0 H3 C
　　2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；
) ~  X5 @9 W/ Los.tvboxnow.com　　3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W* H" Y/ W9 Z& K
　　功效：
( s! t% z7 _; atvb now,tvbnow,bttvb　　解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z4 `7 d% D" O" E& V
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　　●靓汤心水
5 \" M7 w2 Q# @9 @tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。
% U# |/ h4 d  {  q7 ?( Y- s2 B# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。, G( x/ O$ A. |( g2 @
　　3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。