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& e6 }. B3 {% s: h8 _os.tvboxnow.com材 料
; I9 m& k% E8 m( o; h雪 耳 1  、 鮮 百 合 5 、 太 子 參 5 錢 、 冰 糖 / 水 各 適 量os.tvboxnow.com4 s& v& p# K) f
5 i4 n6 @. `- R- q) T' |/ F: M0 K3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ I2 A1 @% E8 c, j4 @- z1 F
做 法
; _, j' n; K* R- ~" Y+ C1. 雪 耳 用 水 浸 發 ， 瀝  水 後 切 開 四 件 ， 切 去 硬 椗 再 剪 成 小 朵 備 用 。
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/ u- @3 f$ C! k0 Q" r& h9 Z公仔箱論壇2. 百 合 拆 開 一 瓣 瓣 後 洗 淨 備 用 ； 太 子 參 浸 水 備 用 。 ' O/ _3 H( W! t
( K1 L F5 C4 ^) t6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 適 量 的 水 加 入 煲 內 ， 然 後 放 入 雪 耳 、 太 子 參 及 百 合 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 改 用 細 火 煮 1 小 時 ， 加 冰 糖 調 味 即 成 。
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貼 士0 ~' c- G0 g9 Y) s# _% z- S0 T
可 選 用 百 合 ， 但 在 烹 煮 前 要 用 熱 水 浸 半 小 時 ， 把 曬 時 殘 留 的 硫 磺 和 雜 質 去 除 ， 才 不 會 有 酸 味 。 |
發表於 2009-2-18 01:07 PM
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